165.马肉宴(2 / 2)

芬利奇所谓的马肉宴只有寥寥五六道菜,一道是马肉香肠,一道是马肉排,一道是烤马肉,一道是晒干马肉,一道是炸肉片,还有一道是马肉汤。

还好量倒是大,这样好歹能让哥布尔吃个痛快。

和冰岛多数人家一样,芬利奇烤肉用的不是电烤箱而是火炭烤炉。

他把用胡椒粉和橄榄油腌好的马肉放到烤炉上烤了起来,烤了个不知道几成熟拿下来开始切片,刀子切下去有血水往外冒!

看到这一幕,陈松顿时饱了。

烤马肉要用生菜卷着吃,有黑胡椒酱、番茄酱、沙拉酱等酱料可以搭配,一行人吃的很开心,唯独陈松老老实实的自己烤马肉香肠。

马肉比较柴,马肉香肠里塞了许多动物油脂,一烤就往外冒油,油水洒在炭火上发出嗞嗞的声音,很动听。

芬利奇给他端来一杯冰果汁,里面有冰块在冒气,也是发出嗞嗞的声音。

等到香肠烤熟,陈松一口香肠一口果汁,一热一冷,一香一鲜,满心惬意。