王忆问道：“你们都知道这虾的厉害啊？我还以为你们不知道，毕竟咱外海不产这个虾。”

钟世平说：“我干了半辈子的海鲜生意我还能不知道个拟蝉虾。”

他细说道：“它是蝉虾的一种，蝉虾一共5个分类，蝉虾、扇虾、扁虾、拟扇虾还有拟蝉虾，这拟蝉虾属是它们当中体型最大的种类，也是最稀少的种类，更是经济价值最高的一个种类！”

这些拟蝉虾都是活的，他拿起来后它们便开始疯狂卷尾。

见此钟世平急忙喊服务员出来帮忙：“把鱼池给我收拾出来，赶紧收拾，今晚来贵客了！”

他挨个把海货往外收拾，一边收拾一边哈哈大笑：

“我为什么这么盼着王总过来？因为我就知道王总能带好货上门。王总，多谢啦！”

王忆感叹道：“别谢我，谢袁老师，本来我是准备留给我店里用的，所以精挑细选了这些好货。”

“然后袁老师给我打了电话来见你，我那会刚下码头呢，这样只好给你带过去。”

钟世平在袁辉肩膀上拍了一下子，笑道：“袁老师，今晚让你吃个舒舒服服！”

他们进屋，照例去了1975号房间。

服务员很快送进来两个银质牛角杯，很漂亮很有艺术感的杯子，里面装了红酒。

王忆说道：“这是什么好酒？”

袁辉笑道：“你给他带了好货过来，他肯定得好好招待咱们，肯定是他收藏的好酒，说不准是什么82年的拉菲。”

天气炎热两人都有些干渴，便端起酒杯碰了个杯，小口小口的喝了起来。

王忆觉得这酒有些涩口，不太好喝。

袁辉却给他讲解道：“这是干红，餐前酒的一种，喝的是一个余韵悠长，啧啧。”

他咂咂嘴，然后犹豫了一下：“确实不太好喝，可能不太合咱们的口味，这好像是低档酒啊？”

“但是不应该，你给老钟送了这么多好货，他拿低档葡萄酒糊弄你？”

这话是符合逻辑的。

所以王忆判断这东西虽然不合口味但毕竟是好酒。

于是他向袁辉举杯：“袁老师我先敬你一个，感谢你上次帮我联系大夫开药。”

两人撞了撞杯，三两口喝掉了红酒。

袁辉掏出手机指着他发过来的第一版人民币大全套讲解起来，说这套人民币虽然新旧并不统一，但因为是现在市场罕见的大全套，所以还是能卖出好价钱。

两人正围绕着人民币聊着天，服务员又推门进来了，放下了一个冰盘，上面是一块块的鱼肉片。

王忆一看这是刺身上来了，但他仔细看后说道：“这是石斑鱼的鱼肉吧？”

袁辉说：“对，石斑鱼的鱼肉。”

王忆顿时惊呆了：“真是生草，石斑刺身？石斑鱼生吃？这挺给劲啊！”

袁辉听到这话哈哈大笑：“幸亏我在这里，王老弟，要不然你要闹笑话了，这不是让你生吃的，是涮着吃的，只是涮锅还没有送上来……”

他正说着话，另一个服务员送了涮锅上来。

放下小锅子他拿起一个牛角杯然后愣了愣：“呃，里面的酒呢？”

袁辉脸上的笑容突然凝滞了。

服务员疑惑的说：“这里面的料酒呢？要用来调涮汤的呀。”

王忆冷静的说：“刚才你同事送上来的时候就是俩空杯子，是不是还没有往里倒酒呢？”

服务员出去，很快又蹭蹭蹭的回来。

他拿了一瓶一看瓶子就知道很劣质的红酒倒在牛角杯里，说：“待会涮锅开始沸腾了，你们倒一杯酒下去涮鱼肉吃。”

“因为酒精在高温下会挥发，所以你们什么时候再准备涮鱼肉吃的时候再倒下第二杯。”

两人乖巧的点头。

等服务员走后。

两人沉默了。

空气中弥漫着尴尬的氛围。

袁辉小声说：“我以为那是餐前酒。”

王忆没说话。

他正在用脚趾往鞋垫子上抠清明上河图呢。

这时候必须得需要一个新的话题。

他掏出自己手机给袁辉看：“这个东西，你觉得能价值多少？”

照片上是红珊瑚雕，百鸟朝凤珊瑚雕。

袁辉看了一眼赶紧把手机拿过去。

他放大照片看了起来，喃喃道：“千年珊瑚万年红，按照珊瑚玩主圈子里流传的话，20年长一寸、300年长一公斤，你这个红珊瑚得长了至少千年吧？”

王忆问道：“价值如何？”

袁辉犹豫的说：“这东西不看到实物不好给价，毕竟是艺术品，得具体看雕工、看材质。”

这时候钟世平端着个盘子进来了，问道：“你们要给什么定价？”

他递给王忆一张单据，上面有先前所带来的优质海货详细信息，个头、单价、总价。