下工钟响起。
小崽子们拔腿跑路。
一个个扔着帽子甩着衣服,那叫一个欢呼雀跃。
王忆关了教室带着王丑猫回听涛居,大迷糊下午蒸馒头。
这两天寒流突如其来,刚刚春暖的岛上又变得萧瑟起来,晚上海风一吹王忆得赶紧抿紧衣裳。
听涛居前白雾萦绕,灶台的铁锅上架起了蒸笼。
浓浓的热汽从锅盖上蒸腾而起。
带着面香味也带着油香味,被海风吹的往南一个劲窜,窜进了下面的生产组里,引得不少刚下工的人咽唾沫
“真香,山上这是做什么呢不是肉,没有肉味,不过真香啊”
确实与肉无关。
下午大迷糊不知道从哪里弄回来一个咸菜疙瘩,他本想蒸了新馒头直接就馒头吃。
王忆看到后给切成丝,加入小葱花、花椒和上次大胆带来的干辣椒,又往碗里倒了半碗花生油。
大油蒸咸菜
大迷糊正撅着腚在灶台前伺候火势。
老黄趴在旁边烤火,它听见王忆脚步声立马爬起来摇着尾巴去接人。
还是奶的营养丰富,没喝几天原本皮包骨头的老黄已经见肉了,干枯暗淡的皮毛也有了点光泽。
好看了许多。
最近引得村里公狗闲着没事就过来闻它屁股。
王忆问道“馒头还没有蒸熟吗差不多了吧”
大迷糊说道“最后这点火了,再靠一靠,靠一靠就好了。”
浓浓的香味被风吹的乱窜,王丑猫拼命的咽唾沫“那、那现在能吃了吗要不我尝尝能不能吃”
大迷糊摇头“不行,刚才我尝了,馒头最里面还是不大行。”
“不过我还是吃掉了。”他又补充。
王忆不着急。
他带着老黄进屋关上门给它开小灶。
现在临期奶粉可就过期了,老黄却喝的尾巴拼命摇摆。
王丑猫疑惑的问道“大迷糊,王老师每天傍晚把狗子单独带进屋干什么你看它每次进去前都那么高兴,出来以后那么满足,你明白我的意思不”
大迷糊转过身“你是说王老师偷偷给狗子吃好吃的了”
“对”王丑猫说道。
大迷糊不在意“那就让它吃吧,反正我要吃馒头吃蒸咸菜。”
老黄喝掉一盆子牛奶,馒头也蒸熟了。
王忆出门看到火已经熄灭了,便端下了一个笼屉。
里面是白白胖胖软绵绵的大馒头。
寒风一吹很快就不烫手了,他招呼大迷糊和王丑猫进屋,三个人守着一盆子咸菜和一笼屉大馒头开吃。
新蒸的馒头很香,麦香味清晰。
油蒸咸菜的香味更明显,咸菜丝吸收了花生油变得油汪汪软乎乎,配上葱花香到没边。
王忆咬了一口馒头吃了几条咸菜,满口生香,麻辣开胃。
旁边的王丑猫心满意足的说道“王老师太香了,你蒸的咸菜太香了,咸菜怎么也能这么好吃”
王忆说道“这咸菜用猪油或者鸡油蒸才香呢,现在老师这里没有猪油,等下次去城里,老师买一桶猪油,咱回来吃猪油卤咸菜。”
王丑猫高兴的蹦了起来。
王忆无奈“你至于吗坐有坐相、吃有吃相,你看你吃个饭蹦跶起来干什么”
大迷糊问道“会不会是他噎住了”
王忆仔细一看。
王丑猫脸红脖子粗,一边蹦哒一边拍胸口。
他赶紧帮忙上去又揉又搓,王丑猫总算呼出一口气“差点噎死我”
“谁让你狼吞虎咽”王忆责备他。
王丑猫低头说“没吃过这么好吃的馒头和咸菜。”
王忆拍拍他脑袋“慢慢吃,馒头有的是,咸菜也够吃。”
然后他去洗手,说“猫仔你今晚回去跟你爹说一声,明天我给你理个发,你这发型太生草了”
王丑猫低头一个劲吃,顾不上回应。
山下的四个组里冒起袅袅炊烟。
海风一吹,夹杂着饭香味的炊烟便弥漫了全岛,烟雾之中有满足的欢笑声。
人生在世,忙忙碌碌,不过图一口热饭、一碗热汤。
外岛的渔家人不停的顶海风、斗海浪,从大海里捞一口食物,他们摇橹时候疲惫、撒网之后无聊,因为船小工具差,所以收获往往无几。
可是付出不会欺骗渔家人,他们几经疲惫每天总会劳有所得。
这些疲惫最后就需要食物的抚慰,用不着什么美食,只要在冷风中有热气腾腾的一口饭,大家伙就心满意足。
朴素的饭菜,是老百姓最淳朴的追求。
王忆一边吃一边感叹,趴在他脚下的老黄爬起来摇着尾巴去门口。
有熟人来了。
他出去一看是王向红和王东喜,便招呼道“支书你们来了吃了没有我们馒头刚出炉,你不嫌弃进来一起吃。