第75章 送礼,大猪蹄子(1 / 2)

村长和杨进兄弟都没客气,欢欢喜喜的就将肉给收下了。

顾二哥拉了板车进院子,清洗干净之后,将切割成几半的猪羊和顾小四一起都搬上了板车,那些活着的野鸡野鸭还有袍子加起来也十几只,顾母只留了两只已经死掉了的鸡,剩下的都拿去卖。

家里剩下的那些鸡蛋本来也是要去拿去镇上卖的,杨进说要就全都卖给了他。

顾二哥和顾小四一起去的镇上,他们走后,顾家人才开始收拾凌乱的院子。

这回和上回差不多,剩下了排骨筒子骨和猪下水。

与上次不同的是,这次可没人嫌弃这些了。

排骨和筒子骨给孕妇补身体是极好的,所以也多送了一些给杨进,剩下的一些他们自己熬一锅汤喝,再送点去薛家给李桂枝补补身子吧。

在顾二哥他们处理猪和羊的空挡,顾知寒已经将米浆给磨好了,于是收拾好院子之后,苏九又和顾小妹以及顾二嫂一起将这碱水粑粑给蒸了起来。

量有些大,分开两三次来蒸,足足蒸了近两个时辰的时间,这才将所有的粑粑给蒸出来。

碱水粑粑金黄金黄色的,带着糯香,在用碱水泡米的时候苏九还特意的放了一些灵泉水进去,这会儿蒸出来的味道还带着一股子灵泉独有的清甜。

还没出锅,就已经让人忍不住频频伸出脑袋朝他们家看来了。

“好香,好香。”

顾小妹一边烧火,就一边咽口水,一双月牙儿般的眼睛巴巴的盯着锅里看。

一出锅,顾小妹就迫不及待的拿刀切了一小块下来,吹冷了之后吃了起来。

“如何?”苏九好笑的看着她。

似乎每一个女孩子都有吃货的本性,当初她也是这样喜欢吃各种吃的,再加上跟了几个贪吃的导师,这才学了一手的好厨艺。

“好吃,好吃!”顾小妹点头,然后又切了好几块下来放在碗中,拿了筷子给顾二嫂和苏九,“二嫂,三嫂快尝尝。”

顾二嫂接过筷子就夹了一块放在嘴边吹了吹,然后吃了进去。

“嗯,不错,好吃的呢。”顾二嫂赞道。

苏九也吃了一小块,味道确实不错,刚出锅香香软软的,口感极好。

只不过没放糖,苏九觉得味道还差了一些。

苏九道:“就这样吃味道不是很好,多吃一点点就会腻味了,若是家里有红糖的话,放在锅里跟红糖煮一会儿,会更好吃。”

“还有哩!”顾二嫂立即道:“我生下小樱桃的时候,娘就给买了不少的红糖让我泡水喝,我屋里还有很多,我这就去拿。”

说着,顾二嫂便转身回了屋,很快便将红糖拿了出来,“三弟妹,给。”

这种红糖不像是现代那种一块一块的蔗糖,是粉末状的,不过闻着味道也还行。

苏九将红糖煮成糖汁,然后才将切好的碱水粑粑切好放入红糖汁中。

翻了两遍,这碱水粑粑的面上便裹上了一层糖。

苏九用碗盛了起来,放到了两人的面前,“尝尝看?”

顾二嫂和顾小妹拿起筷子就吃了起来。

甜甜的味道加上软软糯糯的香味,确实比没放糖的时候好吃很多。

“嗯,确实比方才的好吃很多。”顾小妹道。

苏九吃了两块,便让顾小妹拿了筷子端出去给顾爹顾母他们尝尝。

剩下的就放在那里冷着,若是硬了的话,煮的时候放一点点水进去便是。

接下来苏九又开始蒸糯米鸡,鸡肉已经处理好了,每一个糯米鸡里边放一小块鸡肉,然后用荷叶包裹起来,放在蒸笼子里边蒸就好了。

蒸糯米鸡比较快,小半个时辰就蒸好了,中午大家也没吃午饭,就每人一个糯米鸡和几块粑粑就已经饱了。

午饭后,顾母和顾二嫂就提上东西,各自回娘家去了,顾二嫂的娘家比较近,翻过一座山再走一里路的样子就到了,送完了东西,太阳落山前就能回来。

顾母的娘家则比较远,绕路起码得走两个时辰才能到,所以出门时顾母就吩咐了顾知寒和苏九照顾顾爹和小包子,她晚上得在娘家住一晚上才能回来。

顾小妹担心顾母一个人没个伴,就陪着顾母一起去了。

一向热闹的顾家,好像突然之间就安静了下来。

顾爹依旧在院子里做竹框子,顾知寒则在处理剩下的那些板油和猪大肠,而小包子则在门外不远处的大榕树下玩。

顾爹不说话,顾知寒也不开口,再加上昨晚跟顾知寒闹了点别扭,总觉得气氛有些尴尬。

苏九在那些粑粑和糯米鸡上看了一圈,问顾爹,“爹,那些粑粑和糯米鸡咱们送哪些人家好?”

顾爹思忖了一下道:“隔壁的杨家,村长家,王氏几个族长那里也送一些,还有薛家你也看着送,另外就是村头的老胡家,老荀家,这两家人跟咱们走的不算近,但当初老三受伤时他们两家的人还帮了咱们不少忙的,咱们感谢一下也是应该的