大伙便纷纷开始伸过来筷子，他们对刘青山的话，还都是很信服的。

昨天的水老瘪，就是最好的例子，看着挺吓人的，味道却是极好。

这个什么羊肚子菌的，瞧着外表皱皱巴巴的，大概应该和水老瘪是一个道理。

魏铁柱夹了半拉羊肚菌，塞进嘴里，嚼了两下就皱起眉头，想吐出来又实在不雅，只有强忍着咽下去，忍不住抱怨

“唉呀妈呀，这啥味儿啊”

张海洋吃了一块之后，确实眼睛一亮“好吃好吃，很独特的味道，我想想，应该怎么形容呢”

其他人都尝了尝，也都各有好恶，羊肚菌这种食物就是这个特色喜欢这味道的能爱死，不喜欢的保管能吃吐。

看着苦苦思索的张海洋，一时间不知道该怎么形容羊肚菌的味道，刘青山就乐呵呵地说“是不是带着泥土的芬芳”

“对”

张海洋使劲拍了下巴掌，然后又夹起一块羊肚菌，送进嘴里细细品尝，还不停地点着脑瓜。

旁边挨着的魏铁柱则嘟囔一句“啥泥土的芬芳啊，根本就是土腥味好不好。”

第二天一早，夹皮沟采摘山野菜的序幕，正式拉开。

四辆大马车，拉着夹皮沟几乎所有的娃子，迎着朝阳，呱嗒呱嗒地踏上征途。

车上挤满了五岁到十五岁的娃子，叽叽喳喳的，比路旁树上的小鸟，还要欢实。

娃子们当然有理由高兴，昨天下午，家里又发了不少钱呢。

平均下来，基本上每家每户都有四五百块入账，村里又有不少家，张罗着要买电视呢。

刘青山家里分到的钱最多，差不多将近一千块。

这个倒不是他们家采的山货多，算起来应该是最少的，因为大部分采回来的蘑菇木耳，都叫他给做成菜吃了。

这笔钱，绝大部分都归哑巴爷爷，因为他在山里转悠，采的猴头儿最多，这个也最值钱。

钱是暂时不用给师父的，刘青山专门有个小账本，又给师父名下记了一笔。

正因为发钱的缘故，所以小孩子们也跟着高兴。

关关关

路旁的树林和草丛里，传来公野鸡的鸣叫声。

刘青山也坐在马车上，耳边似乎回想起赵老师那深情而舒缓的声音

春天到了，万物复苏，又到了动物的交配季节

马车一直走到和公社主路相接的岔路口，这才停下车子，准备一路往回采。

十多里地呢，估计够忙活一小天的了。

在杨红缨的组织下，童子军在道上列队，先由刘青山进行训话。

刘青山手里拿着几只羊肚菌，开始给娃子们介绍

“这叫羊肚菌，采摘的时候，一定要轻拿轻放，别把表面的褶子弄破了，影响品相，都明白吗”

“明白”

回答他的，是响亮的声音。

不过也有举手的，刘青山就朝二牤子一指“你有啥问题”

“青山哥，啥叫品相，是对象吗”

二牤子要不是一本正经地说着，刘青山都怀疑他是不是故意捣乱。

周围的小娃子们一阵哄笑，刘青山挥了一下胳膊

“品相就是外观，就像二牤子你，脖子要是跟黑车轴似的，谁还会喜欢你”

二牤子缩缩脖子，点头表示听明白了。

自从杨红缨当上村小的老师兼校长之后，这些娃子们都变得干净不少。

刘青山就继续给他们讲注意事项

“采羊肚菌的时候，像这种时间太长的，过了采摘期，咱们就不要采了，也不要破坏，让它们自然繁殖。”

这个道理，娃子们都懂，四虎子插话道“青山哥，就跟采蘑菇一个道理呗，那些都耍圈的蘑菇，里面肯定有蛆，就不能采了。”

对，刘青山点点头，山里孩子都有这方面的经验。

于是他继续说道“还有这种小的，还没长大，也不要急着采下来，采大放小，采十留一，咱们要是一次性都采光了，下次就不长啦，都明白这个道理吧”

“明白”

娃子们又是齐刷刷地吼了一嗓子，然后狗剩子就笑嘻嘻地问“青山哥，你给俺们准备啥好东西，是不是该拿出来了”

敢情还惦记着这个呢。

刘青山毫不犹豫地说了一声“不行，等中午的，下面开始分组干活。”

给娃子们分好组，基本上是俩人一伙，一个拎筐，一个负责采摘；腻了就换换。

采羊肚菌，根本就不用费力，轻轻用手一掰就下来了，把根部的泥土清理干净，慢慢放进筐里。

小娃子们眼尖手快，干这活儿最合适，比大人都快。

刘青山溜达一阵，指导一番，看到娃子们都能上手，就带着几个样品，去了供销社。

还是昨天的收购仓库和那班人马，刘青山上去招呼一声，这些人也都认得他，很是熟络的样子，毕竟以后也是大主顾嘛