星光城内,来自湾湾的雄哥和杭城的国总有点懵。
今天,周国栋是满怀雄心壮志的。
沫茶上新了黑糖珍珠撞奶,他觉得借着柚茶的这股东风,肯定会大卖。
没办法,你柚茶就只有一家店,我们沫茶在杭城可是有五家。
更何况我们才卖13块钱一杯,对于很多顾客来说,这个价格明显更友好。
从口感方面来说,我们的黑糖撞奶和柚茶的黑糖波波,其实也只有一点点差距。
对,就只有一点点,天王老子来了也只有一点点
我们都只卖13块一杯了,就别搞这么多逼要求了好吧
周建雄和周国栋心里都很清楚,口感上的差距主要是来自于原材料上。
就拿奶举例吧,沫茶的黑糖撞奶所使用的奶,和店里其他几款奶茶用的奶,是同一个牌子的廉价奶。
这个品牌和沫茶已经合作了很多年了,利益捆绑非常严重。
你说你一直都用我家的奶,然后推出了一個新款,突然用了别人家的奶,那对于这家工厂来说,那就是一个极其危险的信号。
你说你只有这一款产品用别人家的奶,你以为我会信吗
好呀伱要把我过度掉是吧,要慢慢把我踢出局是吧
用了我这么多年的奶,现在用腻了,翻脸不认人了,看上别人的奶了是吧
别人的奶更香是吧,更雪腻是吧
这不产生内部矛盾才怪呢。
除此之外,周建雄也要考虑利润,成本肯定是要控制的。
没办法,沫茶走的是加盟模式。
虽然加盟商手上并没有多少权力,但你让他们主推这款产品去抢占市场,然后这款产品又没多少钱赚,底下的人肯吗
这里头,复杂得很呢。
能这么高效的抄袭出来,并全国统一上新,沫茶都已经是费尽心力了。
在国总的眼里,柚茶现在就是三驾马车杨枝甘露、芝芝莓莓、黑糖波波
不敢说我们沫茶推出黑糖撞奶后,就能斩你一马。
毕竟一个是高端路线,一个是平价路线,本质上客户群体并没有完全重叠。
但是,断你一条马腿,那还不是轻轻松松
不,断你两条都轻轻松松
你黑糖波波这匹马,以后给老子两只腿跳着走
哈哈,哈哈哈哈
然而,真的来到星光城后,眼前的景象还是挺让人懵圈的。
大量顾客手上拿着一杯多肉葡萄,要么在嘎嘎猛喝,要么在美美拍照。
不是,你们上新就这么轻松的吗顾客就这么自发购买新品的吗
柚茶不然嘞
网红店就是这样,很多人本来就是来赶一波潮流,今天碰巧又遇到新品首日上架,那么,如今最潮的当然就是多肉葡萄
很多杭城人的朋友圈里,近期早就被芝芝莓莓之类的奶茶给刷屏了。
可想而知,今天必然也会被多肉葡萄给刷屏
雄哥和国总就这样站在人流中,观察着大家对于多肉葡萄的反馈。
没想到,偷听到的反馈出奇的好
没办法,在程逐前世,多肉葡萄也是一连几年都卖爆的奶茶界畅销款果茶。
别人推出新品时,一个个都胆颤心惊,生怕市场不接受新品,反馈不佳。
程逐就没有这方面的苦恼。
这使得周建雄的脸色变得越发凝重。
周国栋也满是惊诧。
“雄哥,新品刚推出,大家都来买也是正常的,这个新品能不能达到芝芝莓莓的层次,还要再看看。”国总开始冷静分析。
周建雄却看得更透彻一些。
“这个多肉葡萄,比芝芝莓莓还麻烦。”他说。
“怎么说”国总略感疑惑。
“你别忘了,柚茶的芝芝莓莓是季节限定,等草莓的季节过了,这款产品就下架了,但这个多肉葡萄就不算是季节性产品了,你明白吗”雄哥最担心的是这个。
柚茶现在的三驾马车,等草莓的季节一过,就自死一马。
可多肉葡萄不一样,冬天它能卖,夏天它能卖得更好
“我甚至怀疑他就是想用它来填补芝芝莓莓过后的空缺,心里估计早就有安排了。”周建雄越发觉得这个年轻人不容小觑。
“先出一个季节限定,这样噱头更足。”
“再加上草莓这个水果本来就比较特殊,算是冬季里最特殊的水果,跟夏天的西瓜差不多。”
“等到季节限定的局势稳定了,靠噱头更足的草莓打开了高端鲜果奶茶的局面,然后再赶紧推出这种长线款。”
“很厉害,这个年轻人很有想法。”周建雄对程逐赞不绝口,心中的危机感却越来越重。
一念至此,他抬起头来,看向柚茶门店上的屏幕。
国总顺着他的目光看去,两个人齐齐一愣。
门店屏幕上