报告南老师我这个考点没懂,能不能再讲讲
斜切猪是什么意思,斜着什么切
看肉的纤维纹路啦笨蛋
纤维纹路是什么
我建议你不要提问,点外卖吧
没想到看个综艺还能顺路学厨赚到了赚到了
厨神南枝亲自教学速成大厨不成问题
观众在嘻嘻哈哈间,恢复了以往的愉快氛围。
不知不觉,时间流逝。
中途谢屿还上手试了两次,进步一次比一次明显。
南枝特别满意。
她算是知道,为什么谢屿提到的那位大厨想收他当徒弟了。
谢屿真的很聪明,一点就通,且擅长举一反三。
连她都动了爱才的心思。
可惜,人家已经在导演道路上功成名就,做不了厨师。
他大概就是那类智商高的天才,不管做什么,最后都会成功。
至于南枝为什么要费心思培养谢屿
答案很简单。
因为她不想接下来的两周过得太累
上期光是开个炒饭摊,南枝就累得抬不起手,硬是咬牙坚持下来。
现在,开餐厅的菜单复杂程度,完全呈指数级增长。
南枝要是再把所有环节包揽,最后只会累死。
所以她必须要一个优秀的助手,帮她承担大部分工作
每到这时,南枝都会怀念她在异世时的下属们。
有传闻曾提到古代大贪官蔡京极其讲究饮食,府上做一道包子,连切葱丝都有专门的厨师,另外还有专人分别负责和面、擀皮、剥蒜光一道菜,就需要让十几人合作。
南枝在异世的下属们虽然没有这么夸张,但也相差不远。
烧火、刷锅、切菜、切肉
统共数十人的团队,每个人都有自己的分工,且都是南枝手把手亲自培养出来,用得最为得心应手。
往往她一个眼神过去,对方就知道她要什么,交出最完美的答卷,为她省掉了许多力气。
现在嘛
只能将就了。
南枝遗憾轻叹。
手上动作却依然麻利,落刀不停,速度比刚才教学时还要快
谢屿目光专注地落在她手上。
直播间也为这份无声的炫技而惊叹。
忽然。
笃笃笃的切菜声一顿。
南枝转头。
谢屿跟着转头。
就见厨房门边冒出个毛绒绒的小脑袋
“爸爸枝枝阿姨”
是谢安安。
她扎着双马尾,发绳的毛球随着脑袋一动一动,声音奶呼呼的,
“傅叔叔说有客人来了,让你们准备准备”
准备什么来着
谢安安瞪圆眼睛,一下子没想起来。
谢屿十分了解地接过话茬
“准备接单”
“对”
谢安安高兴得拍掌,望着爸爸的眼神充满崇拜。
不过,在完成交待的任务后,谢安安仍是在厨房门口徘徊,不肯离去。
谢屿的心思都在厨艺学习上面,余光瞥见女儿的行为,眉心蹙起
“安安,不要站在这里”
他的本意大家都懂。
厨房门口是上菜的必经之路,谢安安待在这里,万一被菜汤热油烫到呢
谢屿是出于关心,只是语气有些冷硬。
但他也显然没懂女儿的细腻心思。
下一秒,谢安安眼圈悄然红了。
她攥紧小手,低落开口
“对不起爸爸。”
南枝原本不想管。
可看到谢安安要哭不哭、却拼命忍泪的样子,有点像之前的南意。
心头一软,她忍不住开口
“安安进来吧。”
谢屿惊讶看向她。
南枝神情自若地解释
“只要不在灶台附近就行,刚才炖卤肉,安安不也很懂事地没有靠近”
谢屿回忆起被忽略的细节。
厨房面积不算逼仄,除了靠墙的型布局,中间有个岛台,将功能区隔分开。
早上大家都在厨房的时候,其他孩子多多少少都会凑到灶台附近。
只有谢安安,一直站在岛台后面。
谢屿恍然想起
“她有次被锅烫过,我提醒过她看来她是记住了。”
南枝既是劝说,也是感慨
“孩子比我们想象的更聪明。”
谢屿沉默了。
几秒过后,他对谢安安说
“进来吧,站在岛台后,不要靠近灶台知道吗”
“知道知道”
谢安安脸上的委屈一扫而空。
她连蹦带跳地冲进厨房,踩着一张小凳,趴在岛台上看南枝和谢屿忙碌,连