银川的手抓羊肉是以散养滩羊为主要食材，所以肉质非常的鲜嫩。

而烹饪方法是先煮后蒸，再淋上葱末、辣椒末、胡椒粉等调料，使肉质赤膘白、油润肉酥，口感嫩滑。

当然，在此之前他并没有吃过银川的羊肉，以上的结论都是他偶尔刷抖音时看到的。

现在有机会吃上，他自然要好好感受一下这到底是不是真的了。

这般想着，他拿着筷子夹了一口，顿时间鲜美的羊肉在他的口中化开，嫩滑而又没有丝毫的膻味。

秦远自从进入内蒙以来吃过的羊肉不在少数，但是这大西北地区的羊肉却别有一番滋味。

它的味道跟秦远在呼伦贝尔大草原吃的羊肉有些许的不同，但是有一点却是共通的，那就是都不膻。

果然水土对于食材的影响真的很大，秦远在南方地区吃到的羊肉总是带着一股浓厚的膻味。

那种膻味之重，有时候都到了承受不住的地步，也难怪大部分南方人不爱吃羊肉，这是有原因的。

“怎么样好吃吗”三女很是好奇的看着秦远，试图通过秦远的表情来了解这道菜是否美味。

而通过秦远的表情，她们已经大致知道这道菜的味道到底如何了，现在发问只是确认罢了。

“好吃，特别好吃，一点都不膻，然后肉香味十足，看样子你们找了一家好店啊”秦远竖起大拇指说道。

“嘿嘿，我就说不会翻车吧，那家店在网上的评论超高，平时要是去晚了都没有位置。

还好我们今天10点就去饭店等了，这才能够准时打包回来。”听到秦远说好吃，刘颖很是开心的说道。

而听到她这么说，秦远内心不由得很是感动，这三个女人为了能够让自己吃上一顿好的，也是够费心的。

虽然这些菜都是她们打包的，但是这份心意却是难能可贵，而有些事情讲究的就是一个心意。

“辛苦你们了，等我吃饱后，我一定好好犒劳你们。”秦远似笑非笑的看着三女说道。

对于秦远口中所谓的好好犒劳，她们自然明白是什么意思，顿时三人的脸上都情不自禁的变得红润起来。

“老板，要不你自己吃，然后我们先去洗澡”刘颖这时候意味深长的看着秦远说道，眼中满是春意。

“打住，到饭点了，就一起吃饭，那档子事咱们今晚有的是时间做。”秦远连忙道。

闻言，刘颖却是白了他一眼，接着道“老板，你太高估我们了，我们都忍一个多月了，哪里还能忍到晚上。

饭什么时候都可以吃，就算是不吃都行，但是那档子事却是绝对不能不做的。

而且必须要早点做，因为首映要到凌晨，我们必须在参加首映之前把这段时间缺勤的部分都给补上。”

“什么都补上你疯了吧”听到刘颖这话，秦远都惊呆了，腰子不禁一颤，有点疼。

“嘿嘿，怎么了老板，你是不是不行了啊”刘颖对着秦远挑了挑眉，满是戏谑道。

“放屁，我怎么可能不行，我是担心你们不行，真要把缺勤的部分都补上，今天非弄到冒烟不可。”

“去你的，你钻木取火呢还冒烟，哪有那么夸张。你赶紧吃饭，我们早餐是10点多吃的，所以不饿的。”杜茹雪用手指戳了一下秦远的脑袋，没好气的说道。

说完，她便跟刘颖和王霏霏朝着楼上走去，也不知道她们到底去干什么了。

不过见身边没有人了，秦远也就能够大胆的拍摄了。

于是他再次将运动相机开启，然后对着桌上的美食认真的评价起来。

“这道手抓羊肉真的非常好吃，各位如果有来宁夏，一定要试试，超级推荐。

这是宁夏地区最具代表性的名菜之一，有着近千年的历史，手抓羊肉在宁夏地区各地均有制作。

但是尤以吴忠手抓羊肉和银川手抓羊肉最为出名，我今天吃的这个是银川版的，等有机会试试吴忠版的。

手抓羊肉是宁夏宴席上必不可少的菜肴，也是少数民族喜爱的传统名吃。

这道菜虽然在全国范围内的知名度相对较低，但在宁夏地区享有超高的知名度和影响力，所以不要错过。

吃了羊肉，那自然少不了牛肉，我们吃下一道美味，也是银川这边的特色美食。

这道菜名叫做热切牛肉，热切牛肉是以宁夏银川地区的牛肉为主要食材。

这里的牛肉质量好，腥膻气少，烹饪方法可以是直接白煮或者使用各种烹饪技法。

我眼前这盘也不知道是怎么做的，不管了，先吃一口再说。

哇，好好吃，这牛肉口感酥烂，放到嘴里轻轻一咬就能感觉到浓郁的肉香味。

这跟羊肉的味道截然不同，羊肉是嫩滑的感觉，这牛肉带着一丝嚼劲，但又不是那种嚼不烂的感觉。

而是轻轻嚼几下就能嚼烂的程度，这真的非常好吃，跟前面吃的羊肉不相上下，重点推荐。”

秦远就如同一个真