双皮奶(2 / 3)

曾氏面前去提这话的。

若是让曾氏发现他们有这份心思,胆敢把手伸到大少爷的房里,轻则打板重则发卖,毫不容情。

去年被赶出府的张妈妈就是顶好的例子。

程妈妈着急,沈婆子可一点不急。

大少爷婚前是要试房里人的,院子里现在伺候的两个大丫鬟,一个是她家杏果,一个是从外面牙婆子那儿买来的。

论出身论样貌,哪一样不被她家杏果比下去

当务之急,就是要守住这大丫环的位子,不让旁人撬走。

程妈妈旁敲侧击的打听,沈婆子只当没听到,她咳嗽一声,脸褶子上堆出假惺惺的笑。

“主子们的事,谁知道呢。杏果家来那么早,我得看看去,先走了。”

说完拍拍身上的灰,跟着杏果前后脚进屋了。

程妈妈脸色一阵扭曲,等沈婆子一走,她立刻往旁边地上“啐”地一口,面上露出怨毒的神色。

“死老婆子,想的倒是美事,也要看能不能成啊。”

大少爷身边伺候的人就这么多,她得想法子,让丁香把这杏果挤下去。不然就算顶了另个丫头,曾氏多半也是会选杏果做通房的。

沈婆子回屋掩上门。

“我的乖杏儿,怎么今个儿这么早就回了”

杏果把提的食盒放到桌上,掀开盒盖,兴高采烈地招呼沈婆子。

“婆婆,你快过来。你不在厨房不晓得,今个儿史如意又弄了新鲜吃食,叫什么珍珠粉圆,专门做给主子们配牛乳饮的。

我好不容易才从她们手里抠到一碗,这不,特意带回来跟你一起吃。”

杏果扬起脸,脸上满是“我孝顺吧”、“快夸夸我”的得意。

沈婆子一听那母女俩的名字便头痛,她望着杏果没心没肺的笑脸,心中又生起那种一拳打在棉花上的无力感。

恨不得扭头就回炕上躺下。

“杏儿,你别老往那史如意跟前凑,她们母女俩都不是什么好货。

等下你被卖了还帮别人数钱。”

沈婆子试图点醒她。

杏果已经拿起调羹开吃了,她睁大眼睛,嘴里还嚼着芋圆、蜜豆和莲子,说起话来模模糊糊的。

“婆婆,明明是我白吃白喝她们的,她们吃亏,怎么可能是我被卖呢”

自己的孙女,再蠢也是亲生的。

沈婆子强扯出一个笑容,苦口婆心地跟她解释。

“你不晓得这其中的利害,只要这温婆娘继续做管事娘子一天,管着主子的吃食,你婆婆我就只能煮丫鬟婆子的饭,永远出不了头。”

杏果恍然大悟,她喝一口牛乳,把嘴里的小料送下去,又摸出怀里的巾子擦了擦嘴。

沈婆子满怀期待地望向她。

“可是婆婆,你做的吃食又不够温妈妈做的味道好,老爷太太乐意吃你做的吗

做丫鬟婆子的饭,丢一大锅菜熬了就是了,轻松又省事,有什么不好”

杏果扬起一边眉毛,脸上满是怀疑。

沈婆子

沈婆子彻底放弃了跟她沟通,她气得胸口疼,自个儿一瘸一拐地回炕上躺着去了。

后头还传来杏果美滋滋的声音,在沈婆子身后追着问,

“婆婆,这粉圆你吃不吃不吃我可吃完了啊。”

夕阳西斜,大厨房内,

史如意踮起脚尖,用巾子裹着掀开砂锅的盖瞧。

在炉上熬煮了一天,灶房空气中满是这鸡肉和菌菇的香味。

汤呈现出茶般透亮的棕色,菌菇、枸杞和红枣掩映其上,白嫩软烂的鸡肉躲在汤底,用竹筷轻轻一戳,那肉便顺溜地从骨架上滑下来。

不用葱花扰乱味道,史如意往砂锅撒下些许盐,捞匀后自个儿尝了一口。

这老火靓汤无需繁复的调料,只需耐心熬煮时间。

汤水清爽甘美,汤的香味却馥郁醇厚,鸡肉的香嫩,配上菌菇的鲜脆,最大程度地保留了食材的原汁原味。

这砂锅不算大,汤水舀成四份,老爷、太太、二少爷并姨娘每人各一碗,就见锅底了。

香菱珍而重之地把那浅浅的汤底倒出来,一点肉渣也不放过,跟温妈妈各自仰头喝了。

暖汤入喉,回味无穷。

香菱吧唧着嘴,央求史如意下次一定要多做一些,声音里甚至带上了哭腔。

看得史如意又好气又好笑。

她将描金的八宝温瓷碗盖好放入食盒上层,底下一层摆着牛肉焐萝卜、清蒸肘子、清炒豌豆苗,并一小盅米饭,都是温妈妈下午新做的。

此时的人一日只两餐,辰时用早膳,申时用晚膳。

官宦人家讲究多,除了过年过节,平日用膳都是各房分餐,派人从大厨房取了回屋享用。

二少爷早膳和老爷太太一起,晚膳却都是在自己屋子用的。

史如意想起云佑早上吃珍珠粉圆的样子,看上去慢悠