第597章 杀猪(2 / 2)

“咱们也开始吧!”林柯看着案板上那块新鲜的猪肉,顿时来了精神。

“好嘞!”陆文宾和张强也撸起袖子,准备大干一场。

林柯先将猪肉清洗干净,然后开始熟练地分割起来。

他刀工娴熟,每一刀都恰到好处,很快就把猪肉分割成了大小均匀的块状。

“林柯,伱这刀工可以啊,不去当厨师真是可惜了!”陆文宾在一旁看得眼花缭乱,忍不住赞叹道。

“哈哈,雕虫小技,不足挂齿。”林柯笑着说道,“我以前在家的时候,经常帮着我妈做饭,所以刀工还算过得去。”

“厉害厉害!”陆文宾竖起大拇指,佩服不已。

林柯将分割好的猪肉分别装盘,然后开始准备其他的食材。

刘伯给了他们不少新鲜的蔬菜,有青椒、土豆、茄子、豆角等等,足够他们做一顿丰盛的午餐了。

林柯先将青椒切丝,土豆切块,茄子切条,豆角掰成段,然后分别用清水洗净备用。

接着,他起锅烧油,将葱姜蒜爆香,然后放入猪肉翻炒。

猪肉在锅里发出滋滋的响声,香味四溢,让人垂涎欲滴。

林柯待猪肉变色后,加入适量的料酒、酱油、白糖和盐,继续翻炒均匀。

然后,他加入适量的清水,盖上锅盖,用小火慢炖。最近转码严重,让我们更有动力,更新更快,麻烦你动动小手退出阅读模式。谢谢