“噢，你是老板啊那你们为什么要在这里条路上经营西餐馆”

老板回答：“因为这条路一直都是西餐馆扎堆的路，在沪城比较出名，很多来沪城的外国人也几乎都会到这边来找馆子吃饭。”

王家梁指向小师弟的那家店。

“我看那家店，好像是一家中餐馆为什么你们这条都是西餐馆路上，会有一家中餐馆而且好像生意还很棒”

这话把老板问得是脸色一变。

迟疑了一阵老板还是无奈说出实情。

“那家店算是一家鲁菜馆子，不过他们家做的菜，属于结合了中西方口味的菜，他们家上餐的方式，也是海外快餐店的形式，所以很受外国人的喜欢。”

王家梁故作惊讶：“那么厉害吗一家中餐馆会让外国人喜欢”

老板点头：“对，他们家调味确实很棒，老板是我们国内全国烹饪技能大赛的状元，手艺真的没话说，我也很服气。

关键人家结合了国内外很多菜的特色，以鲁菜技法为底子，创新出不少的菜，确实非常的好吃。

味道上不要说是外国人，我去吃过一次，也不得不承认真的好吃。”

王家梁向老板便是感谢。

“谢谢老板给我解释，我也想去试试那家店。”

老板点头表示理解。

“应该的，说实话如果让我在沪城推荐一家必吃的店，那我也会推荐那家店，你们去吃过就知道，真的是很特别的一家店。”

王家梁和张莉莉两口子，一起来到小师弟的店里。

因为两人进门时间已经过了午餐时间，所以店里也有座位。

见两人进门，服务生赶紧上前迎接，把两人引领到一张桌子。

坐下后，王家梁直接问：“你们店里有什么特色”

服务生马上回答：“我们店里的特色是，瓤猪蹄搭配土豆泥，如果两位需要米饭，也可以搭配米饭或者是炒饭。”

一边回答服务生一边把菜单递给王家梁和张莉莉两人看。

看到菜单，王家梁和张莉莉真有一种坐进一家西式快餐店的感觉。

这里餐食确实都很有西式快餐的感觉。

王家梁很快看到，有一个非常丰盛的套餐。

是瓤猪蹄搭配把子肉，然后主食是一份炒饭。

王家梁觉得这个搭配不错，所以就点了这一份套餐。

张莉莉则是看中了一个，番茄四喜丸子搭配瓤猪蹄和面条的套餐。

夫妻俩分别点了这两份套餐。

服务生接了单，先把单送去里面。

接着又给两人送了一些小吃，还有一些店里自制的中式饮料。

这个饮料是根据季节做出变化的。

如今是夏季，所以提供的饮料是冰镇酸梅汤。

张莉莉喝着感到很舒爽。

“好喝啊。”

王家梁点头：“确实很好喝，是那种自己熬制出来的酸梅汤。”

两人等待了一阵，他们点的餐被送上来。

看到摆盘，王家梁不禁笑了。

“这摆盘也是很有我小师弟的风格。”

张莉莉有些奇怪：“小师弟喜欢这样难道小师弟在后厨可是他不是应该在泉城”

王家梁回答：“他肯定不在店里，但后厨应该都要按照他要求去做。”

张莉莉看着被切好的瓤猪蹄，还有淋了番茄汁后，也是被切开的四喜丸子。

“这味道还真棒，这个番茄味道真的很浓。”

王家梁给了妻子一些把子肉，然后夹起妻子盘子里一点四喜丸子。

“我还没吃过，淋上番茄汁的四喜丸子。”

王家梁一吃有些惊讶：“哇，真好吃啊，你说的没错，这番茄品质很棒，番茄的味道特别浓郁的。”

本来准备先尝尝瓤猪蹄的张莉莉，听到丈夫的话也先尝了一块四喜丸子。

入口后，看着很扎实的丸子，不用怎么咀嚼，轻松就能散开。

而且浸着番茄汁，让四喜丸子的风味相当独特。

张莉莉吃着吃着猛地抬起头看向丈夫。

“你要先来小师弟这家店，是不是过来取经的你想要在海外复刻你小师弟这家店”

王家梁愣了一下，抬起头看向妻子。

“好吧，我承认你说的没错，我是这么想的。”

接着王家梁低头看向盘子里的饭菜。

“如果我们做的话，不用这么精致，但是这种形式可以借鉴，而且口味上我们也可以学习一下，应该也能在海外获得很多人喜欢。”

张莉莉也点头：“确实会，小师弟的调口，是真的很符合海外大众口味。”

王家梁笑了：“不是符合海外人的口味，是他的调口很适合大多数人的口味。”

接着王家梁给妻子详细分析一番。

“你看这个番茄汁，他加了一些，但是并没有抢了番茄的