师父这次回去，手艺上确实更加娴熟了，而且他的那些融合菜，把各地不同菜系的调口和鲁菜融合，也都做的非常好。

聚宾园现在已经不再是以前那样，现在聚宾园菜做的非常精致了。

应该说在泉城，聚宾园已经恢复到可以和聚丰德、泰丰楼齐名的地步。”

被冯正明这么一说，朱旭笑了笑。

“那就好，师父没有再去做那些砸招牌的事情就好。”

这话把冯正明在内其他人都给逗乐了。

张磊：“不是，你是这么想自己师父的吗”

管伟：“朱旭你师父是不是跟你关系不好”

孙德才：“我看很像。”

孙海：“好像过去朱旭是王师爷带出来的吧”

朱旭被四个人这么说。

他也有些不好意思。

“我师父人挺好的，而且师父的手艺也确实得到师爷的真传，只是师父当初总想着推陈出新，所以就把很多菜做的不是那么好。

现在师叔说，师父开始认真的好好做菜，我相信师父的手艺没问题。”

冯正明不禁觉得，朱旭还真的是很了解自己师父。

程国胜的手艺确实没的说，在鲁菜大师傅里绝对是数一数二。

如果认真做的话，朱旭他们现在恐怕还比不了程国胜。

只是冯正明觉得，程国胜总是不愿意保守做老菜，总想要搞出一些特立独行。

这一点让冯正明还真的是难以理解。

像是这一次，把聚宾园做成高端的酒楼。

冯正明还真担心他支撑不下去。

看过其他三家店后，冯正明才到西餐馆街上的店里。

见到冯正明，江成哲非常高兴。

“哈哈哈，我们的主厨终于回来了，我终于可以轻松轻松。”

冯正明听到这话笑起来：“怎么我们的江主厨这么快就开始想要当逃兵”

江成哲问：“什么逃兵”

冯正明：“你要把这边的活丢给我，你不是逃兵吗”

江成哲立刻解释：“不是都丢给你，是你来跟我分担一下，我可以轻松一些。”

不等冯正明开口，江成哲又抢了话。

“最关键是你这个主厨回来，我也可以不用肩负起那么多的压力，我这段时间做菜真的是很有压力，生怕砸了我们店的招牌。”

冯正明：“谢谢我们的江主厨，其实你不用担心，你的手艺不会砸了招牌。”

和江成哲这么开了几句玩笑，后厨里其他人也都跟着乐呵。

不过紧接着，大家也都各自忙碌起来。

毕竟冯正明回来了，大家也就很自然会感受到压力。

冯正明也不会让大家去做，他自己在旁边看着。

他很快加入其中，带领着大家把一道一道的菜做好送出去。

这么一加入忙碌，冯正明就从中午一直忙到下午两点多。

最后一桌客人离开，冯正明直接让人挂上休息牌子。

然后冯正明让大家走出后厨，在餐馆里坐下来。

“看起来最近大家已经习惯了我们后厨的节奏，我们江主厨真的是付出了很多，我们要为江主厨鼓掌。”

冯正明这么一说，大家也都笑着给江成哲鼓掌。

江成哲先表示感谢，然后嘀咕了一句。

“就是鼓掌啊不给点实际的奖励”

听到江成哲这个话，大家都憋不住笑出声。

冯正明跟着说：“江主厨，这家店你可是有股份的，你自己难道还要给自己涨工资吗”

江成哲无奈：“算了算了。”

冯正明接着又是把后厨里每个人的表现都评价一番。

点出一些问题，但也是给予鼓励。

让冯正明意外的是，到这边来的吕重山还真的是融入的很好。

吕重山不但是学会了一些西式的面食。

他还把中式的面食，和西式面食进行了一些融合。

更是把手擀面和西式的番茄肉酱搭配起来。

结果竟然卖的还非常不错。

被推广成了店里的一道招牌。

很多海外在沪城的常客，每次来都会点一盘。

而且吕重山还自学了披萨的制作。

做的也是有模有样。

他还会做一些馅饼，也在店里相当受欢迎。

甚至听了江成哲说，晚上会有人专门来排队买肉饼。

“重山你真的很棒，看起来你已经适应了这边店里的节奏，这样我就放心了，你接下来继续留在这边店里，希望你可以再有更多的新想法。”

吕重山也很高兴：“谢谢主厨，我真的特高兴，我做的那些外国人都喜欢。”

冯正明笑了：“美食是没有国界的，只要是好吃的美味，大家都会喜欢。”

和大家聊完，冯正明让大家先好好休息，准备