错,他是我们全国烹饪技能大赛的状元,要说我们这些来自全国各地的厨师们最服谁,那肯定都是服他的。
所以他就是我们现在临时的领导,我们都愿意听他的。”
张泉徳这么一说,其他在场各地厨师也都跟着附和。
“没错,都听状元的。”
“对对,听状元的。”
“状元这次设计了那个巨幅全国地图冷菜看盘,我服。”
“如果没有状元,我们各自肯定想不出那么好的点子。”
这次,厨师们真的全都发自肺腑选择信服冯正明。
因为这些天下来,大家分组讨论设计各省冷菜看盘的时候,越是进行讨论设计,越是觉得冯正明能想到这么个点子很厉害。
尤其是冯正明给了大家充分的自主空间,还在交流中把一些看盘设计细节传授。
他这种几乎没有丝毫藏私,只为能让最后出来的菜肴效果好。
让这一次全国各地来的厨师们确实服气。
当然这背后还有一个原因是。
实际上各地这次来的厨师们,他们相互之间本身也有一点点相互较劲的意思。
冯正明能直接带着几位师兄来,师兄们也对他是马首是瞻。
他们师兄弟之间的配合也是能够非常默契。
这是因为他是全国烹饪技能大赛的状元。
他能无视省里厨师协会和老师傅们的意见,自己的团队自己做主。
但其他省份的厨师团队,那就不能是哪一个厨师能做主的。
尤其像是苏省,别说是各市厨师相互之间都对自己的菜更自信。
光是淮扬菜,淮城和杨城两地厨师都要较较劲。
所以这么多全国各地的厨师,在首都汇聚,能够让他们服气,并且听从指挥的,可能也只有冯正明。
听完各地厨师们的表态,冯正明是真的感到有些不好意思。“各位都是各地的大厨,无论是年龄还是资历上都比我要长久,我确实是不好意思指挥调度大家的。”
戴龙站出来说:“哈哈哈,状元你就别客气,谁让我们全国烹饪技能大赛上输给你呢”
戴龙这句半开玩笑的话,引得现场大家都笑了。
也就算是都默认了他的这个说法。
谁敢不服
那你怎么不在全国烹饪技能大赛上拿下状元
这么一想,各地厨师也都心里觉得更好受。
几位师兄把一切看在眼里,他们几个也都是相视而笑。
对师兄们而言,看到小师弟地位越来越高。
这才是让他们开心的事情。
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冯正明最后也不再推脱,接下来是让各地厨师,分别是说出一些他们各地的特色来。
让几位老教授大致有一些了解,好让他们根据各省情况去设计。
各地厨师纷纷开始介绍起来,把各地菜的一些特色说出来。
冯正明这样安排,也是希望老教授帮忙设计的时候,不是单纯只考虑视觉上的美感,也要考虑到各地菜的特色。
老教授们在美院多年,真的可以算是国内美术上造诣极高的一批人。
但这次老教授们算是遇到不小难题。
难点不在于整体的全国地图设计上。
难点实际上在于,要怎么把设计出的地图,能让冯正明他们这些厨师用菜做出来。
而且还需要考虑到各地独特的一些特产。
这是给几位美院老教授出了难题。
接下来,老教授们干脆住下来。
利用一些时间,和冯正明他们这些各地厨师交流一番。
甚至几位老教授,还专门观察冯正明他们做菜。
几位老教授还跟冯正明他们学了一些菜。
终于在经过几天的商量讨论后,老教授们终于拿出了方案。
由一对夫妻老教授执笔。
又是经过了一天等待,给冯正明他们设计的菜品图出炉。
当画卷被展开,冯正明在内所有厨师都惊呆了。
美院老教授们设计出的,不单纯是一张全国地图,而是一张全国美食地图。
他们真的把各地特色美食融入到各地的地图当中去。
甚至老教授们连具体一些细节上,要用什么菜品去做都标注了。
冯正明他们看后都是不得不佩服老教授们。
大家一起给老教授们鞠躬感谢,接着又是一起给老教授们鼓掌。
美院的几位老教授也都面带欣喜的笑容。
“我们的任务算是完成了。”
“接下来就要看各位大厨了。”
“短短几天相处下来见识到大厨们的手艺。”
“我们相信大厨们应该是能做出这张图。”
“我们大家都很期待