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让老兵和劳模都对他这个全国烹饪大赛状元很喜欢。

这一刻，老兵和劳模们都能感觉到，冯正明和他们是一个群体。

陪着大家喝酒聊天许久。

冯正明喝的有点差不多，跟老兵和劳模们告别。

他这才瞅准机会，凑到司徒爷爷的身边。

“司徒爷爷，今晚的菜满意吧？合不合你们的口味？”

司徒爷爷打量喝了不少酒，满脸通红，说话都有一点点大舌头的冯正明。

“正明，今晚喝了不少吧？你跟那些老兵、劳模们喝酒，有点不自量力。”

冯正明笑了笑说：“没办法，我觉得跟他们在一起特别自在，有好多东西可以从他们身上学到，聊着聊着很投机，就跟他们多喝了几杯。”

司徒爷爷点头：“你觉得跟他们亲切是对的。”

接着司徒爷爷问：“对了，今天你第一道冷盘里有几片像是笋片的东西，那个是什么菜？”

听司徒爷爷问，冯正明笑着解释：“那个是鸡髓笋。”

“鸡髓笋？”司徒老先生瞬间瞪大眼睛。

这个菜司徒老先生相当了解。

毕竟他出国之前，家里是正儿八经的书香门第。

他把红楼梦也阅读过很多次，甚至他还看过很多个不同的版本。

所以司徒老先生很清楚，鸡髓笋是红楼梦里的菜。

老先生也知道，这道菜做法其实已经失传。

后来的人研究时，又说是一种笋叫做鸡髓笋，也有说可能是把笋子中间掏空，向里面灌入鸡骨髓做出来的菜。

总之这么一道菜，众说纷纭，并没有确定一个做法出来。

今晚冯正明竟然把鸡髓笋做出来，还加入在冷菜拼盘当中。

司徒老先生自然非常惊讶。

“你是怎么做鸡髓笋的？”

冯正明把自己的做法一五一十告诉司徒老先生。

听完冯正明的做法，让司徒老先生感到更惊讶。

“你居然能想到这种办法去做，不愧是全国烹饪大赛状元，你这突发奇想，总让人想不到。”

冯正明笑起来：“这道菜不是我独创，我在全国大赛上，跟金陵和淮扬菜厨师他们交流，他们一直有研究这道菜做法，我和他们一起商讨过。”

“好，好，好啊。”

司徒老先生再次赞叹，觉得冯正明这种研究精神确实值得赞赏。

“正明希望你以后可以做出更多的好菜。”

冯正明点头：“司徒爷爷放心，我会认真研究。”

这场晚宴在其乐融融气氛中圆满结束。

冯正明他们回到后厨去收拾。

省里领导送走宾客，又一起来到后厨慰问今晚工作人员。

再次给予冯正明这位主厨肯定。

领导表示：“正明以后要多来这边，教一教这边负责接待工作的厨师，要把接待的菜品做好。”

冯正明点头答应：“好的，我会抽空过来的。”

另一位领导笑着说：“小冯没时间来，安排接待工作的厨师去汇泉楼进修。”

这话让领导们都笑起来，纷纷表示这个安排非常好。

冯正明也是答应：“行，省里如果安排过去学习，我们也会好好跟大家交流，不敢说教大家，是大家互相学习。”

“哈哈哈，小冯还是这么谦虚。”

“这很好，说明正明虽然年轻，但即便已经是全国烹饪大赛的状元，依旧没有骄傲。”

“有正明，是我们鲁菜之福。”

“没错，有小冯在，我们鲁菜何愁不能发扬。”

在领导们走后，冯正明也终于松了一口气。

“呼，终于结束了。”

后厨里其他人也都跟着松了一口气。

今晚大家神经都绷的很紧，是真的不敢有丝毫松懈。

尤其冯正明临时还加入一些自己的设想。

甚至上菜的时候，还对不同客人菜味道上做调整。

可以说把后厨其他人都给吓到了。

调整味道的做法，林国富、孔兴礼、孙丰贵他们都想反对。

但临近上菜的时候冯正明才去做。

他们也来不及做反对。

所以上菜后，他们心里很担忧。

幸好最终效果很好。

临时调整的口味，让老兵、劳模都更满意今晚的菜。

甚至现场，冯正明还专门给他们准备添饭、加面、添馒头、包子。

务求要让大家都能在这顿晚宴上吃饱了。

这可能是负责接待餐饮工作的一些厨师，以前从未见过的景象。

毕竟过去，大家都觉得，这样晚宴可不是要让人吃饱的地方。

结果冯正明打破那些乱七八糟规矩。

要把菜做的适合不同人，也要让大家都能在这顿晚宴上吃饱