他们现在对国内其他地方有着一些偏见。
这种情况下,总台方面不好明确站队。
沪城电视台自然是要站队国内的所有厨师。
总台的人继续笑着当和事佬。
“大家都是为了把直播做好,冯正明和江成哲两位年轻厨师,也确实是值得我们宣传,明天确实是要关注他们的表现。”
总台发话后,沪城和港城两方电视台也是不再斗嘴,大家开始商量明天直播细节。
因为明天各省都会烹饪一桌代表各地特色的宴席。
所以现场的一些拍摄点,也是要进行一番分配。
这方面,总台和沪城、港城两方也都是准备了几套方案。
沪城和港城也是相互配合,主要是进行现场不同地区厨师们烹饪流程拍摄。
总台方面则是进行调度,还有就是切换不同机位的画面。
以求让现场直播的效果上更好。
众人商量结束后,时间都已经很晚了。
港城电视台的人在回到酒店后,还专门有人去找到港城厨师团。
原本这个时间,厨师们也应该是睡觉了。
但是因为明天是有宴席要做,所以厨师们也是在一起商议细节,这个时间也都是没有睡。
港城电视台的人找上门,让港城厨师团也有些意外。
然后港城电视台的人进门后,很是神秘兮兮地说明来意。
“我们刚和沪城和京城总台的人商量过明天直播的细节,我们的建议是,希望明天港城各位烹制宴席的时候,可以更多让江成哲厨师多多表现。”
听到了电视台的人这么说,让港城厨师们都有些奇怪?
戴龙奇怪问:“为什么要让阿哲多多表现啊?”
龙昆保倒是很快想到一种可能性。
“是不是你们想要趁机更多宣传阿哲?但是明天也不是比赛日,是我们大家的宴席烹饪交流,还是更考验我们相互之间的合作能力吧?”
李冠生也跟着开口:“不错,明天主要在于交流,主要还是看厨师们的配合。
阿哲想要表现的话,放在之后的比赛当中就可以了,明天他应该配合其他厨师把宴席做好。”
电视台的人一愣,本来还想要说点什么?
但看到李冠生都已经开口,他们也是只能坦诚说出收到的一些消息。
听完港城电视台的人,傍晚接到来自港城电话,得知今天港城那边街头采访中,大家对冯正明的印象都更好。
李冠生沉默了一阵笑起来:“你们是不是也太迫不及待了?不过就是一场基本功的比试,接下来还有比赛呢。”
这次江成哲也开口:“昨天的比赛中,冯厨师的表现确实比我要好。
尤其是他的第二道菜,考虑到了评委品尝的时候,可能菜已经放凉的情况,直接把鱼汤做成鱼冻,真是设计的非常棒。”
稍微停顿,江成哲还是比较坦诚说:“说实话,我确实不甘心,但还是很敬佩他的能力和创意。”
江成哲这么说了,港城电视台的众人也是一下子意识到。
眼前这些来自港城的厨师,他们都是有着自己的骄傲。
能够让他们服气,那么一定说明对方确实是在厨艺上有过人之处的。
江成哲夸奖过冯正明后,也是一脸认真地表示:“我会在正式比赛的时候,堂堂正正通过手艺胜过他的。”
李冠生对自己这个年轻徒弟的话很满意。
在李冠生看来,一两道菜不如对方没有什么。
只要是能够不服输,并且有自信能够在厨艺上追赶上别人。
那么最后的胜负还未可知。
至于多让江成哲表现,给他更多的宣传。
李冠生则是觉得,完全没有必要刻意去宣传。
如果江成哲真的是有实力,展现出他过人之处,不用宣传也会被大家熟知。
当然,李冠生会这样去想,也是因为这一次带队来参加全国大赛。
也算是真正见识到各地厨师很厉害的手艺。
过去李冠生一直觉得,各地厨师里除了那些老师傅们,中青年一代的厨师水准,内地肯定是不如港城的。
但这一次全国大赛上,让李冠生见识到内地中青年厨师们的风采和水准。
可以说,在各个方面,他们也是不会输给港城厨师的。
尤其是见到了冯正明的横空出世。
过去港城厨师在内地厨师面前一直有着那么一份骄傲。
主要是在于,他们不光是有着不俗的手艺,更关键的是他们一些菜的创意上,可以说是有些领先了内地很多厨师不少。
包括李冠生在内,港城厨师都认可各地老师傅们的手艺技法很厉害。
但是在港城厨师心目中,要更好的和国际接轨,港城厨师在创意和审美上应该是高于内地厨师。
内地的很多厨师,在港城厨师眼