会提供。”
冯正明依旧坚持:“我还是觉得用自己顺手的东西更好。”
李志峰说:“还是正明你参加这类比赛太少,要是多参加一些比赛,可能也就不会这样了。”
林柏升也认同李志峰的说法。
“正明,你这次可一定要好好看看,别的地方的厨师,他们都会有自己的绝活,到时候你也不用藏着掖着,该亮出来的亮出来。”
冯正明点头:“好的,谢谢林师兄提醒。”
接着林柏升和李志峰收拾好,两人都表示要出去逛逛。
冯正明没有跟他们一起出去逛,而是选择去两位老师傅的房间看看。
两位老师傅看到冯正明过来,也都是笑着让他进门坐坐。
苏老师傅问:“怎么样?正明会紧张吗?”
冯正明倒也坦诚:“有一点。”
孙老师傅笑着说:“有一点紧张也正常,毕竟是全国性的比赛,稍后还会有各个省厨师代表团到来,人会很多。”
苏老师傅又说:“这次还有港城的厨师到场,你们真是要拿出真本事才行。”
孙老师傅则说:“港城的厨师也是厨师,大家都是靠手艺说话,我们未必就会比他们差的。”
苏老师傅笑呵呵赞同:“要说技法和手艺,我们鲁菜肯定不会输给他们,但他们往往会有一些奇思妙想,要比我们更好。”
说到这里,两位老师傅一起看向冯正明。
“正明你可要好好努力,也把你的一些奇思妙想拿出来,要让那些港城的厨师见识见识。”
“没错,正明你在选拔赛的时候,亮出来的那些菜,真的都非常有创意,到时候拿出来给那些港城厨师也看看。”
冯正明点点头答应:“师伯、师叔你们放心,我一定会全力以赴。”
苏老师傅又说:“这次真可以算是第二大规模的一次全国大赛了。”
冯正明自然知道苏老师傅说第二大规模的意思。
因为三届全国大赛里,公认还是第一届的规模最大。
第一届几乎是云集了全国各地的名厨。
尤其是表演展示比赛中,当时动手的全都是各省市真正名厨。
现在也都已经是各省市的老师傅了。
所以尽管这第三届在沪城举办,还邀请了港城的厨师来。
但是因为老师傅们普遍不可能再出手。
始终还是要比第一届欠缺一些。
孙老师傅接着说:“不过,这一届有港城的厨师参与,对你们是不小的挑战,如果你们能在和港城厨师比试中获得金奖,也是非常有含金量的。”
苏老师傅也认同这一点,更是给冯正明加油。
“正明可要好好准备,到时候把你的乌龙戏珠亮出来,一举先拿下一个金奖。”
面对两位老师傅对自己期待,冯正明不禁笑着说:“我还真是压力越来越大了。”
这话把两位老师傅给逗乐了。
很快其他参赛厨师,也都来到两位老师傅的房间。
大家又是一起坐下来,分析一番接下来比赛的形式。(本章完)
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