席打折针对你，可能还会放出话，以后包间会由掌勺大师傅甚至老师傅亲自下厨，做出宣传他们几家是正宗的传统鲁菜，用这种办法吸引那些订包间老板。”

听到这，冯正明忍不住笑了起来“那帮人竟然想到这样的办法吗”

杨斌问“你还笑的出来”

冯正明说“这有什么笑不出来他们都要把老头子们搬出来，这不是说明他们已经自认不是我的对手了”

几个人听后想了想，觉得好像还真是这么个道理。

如果不是大师傅们自认不是冯正明对手，怎么可能会放出风，要请老师傅们出手呢

不过转而杨斌说“就算他们不是你的对手，可那几位师伯、师叔一旦亲自下厨，那份号召力你肯定比不了的。”

冯正明反倒毫不在意“师伯、师叔他们下厨，我肯定在传统经典鲁菜上不如他们，但美食最重要的是味道嘛，只要我能保持住汇泉楼菜的质量和口味，即便是那些老板请客是商务应酬，也不至于完全不在乎菜的味道吧”

杨斌有些奇怪问“你自己都说了，你手艺不一定比得上师伯和师叔们”

冯正明说“所以汇泉楼并非是经典传统鲁菜，我们是在传统基础上做了一些改变，只要我们做出一些差异化，实际上也不存在和师伯、师叔他们正面对决。”

这话说的爷爷、何云庆和三师兄都有点不太懂。

冯正明解释一了一下“就像是干饭铺的把子肉，师伯和师叔他们不可能会做吧同样汇泉楼也会给订包间老板们更多样选择，他们吃腻了传统经典鲁菜，自然会来汇泉楼换换口味。

要是他们吃腻了汇泉楼的菜，想要重新品尝传统经典鲁菜，也可以去几家大酒楼。

我觉得在这一点上，汇泉楼和他们会是一个互补，我们并不存在直接竞争关系。”

这么一番话，把何云庆和杨斌都给说得一愣。

倒是爷爷很快笑呵呵拍手说“好，果然正明你没有让我和你们师父失望，你的想法和格局要比他们更大，你说的没有错，汇泉楼不用非要去争抢正宗经典鲁菜名声，汇泉楼只需要坚持你们自己的风格就行。”请牢记收藏,网址 最新最快无防盗免费找书加书可加qq群952868558