冯建栋压低声音说“而且接了喜宴，可以更好控制成本赚钱。”

冯正明当然明白三叔的意思，不少大酒楼接喜宴做法都类似。

喜宴往往每一桌定价不低，但实际上每一桌的成本反倒是往往并不高。

在喜庆洋洋的气氛下，参加喜宴的人往往会喝不少酒。

对菜的品质往往也就没有多么在意。

但是冯正明可不打算那样去做。

“三叔，我的汇泉楼既然要接喜宴，那就要把喜宴也做好，我会和我的厨师团队设计几套喜宴的套餐，我要让来汇泉楼办喜宴的人看到，来汇泉楼办喜宴会让他们里子和面子都能有，不但是排场体面，菜的品质也会有保证。”

冯建栋听后有些不解“你这又何必呢就算聚丰德的喜宴，也不可能说是一定能保证菜会做的和平时一样啊。”

其实这一点倒是很正常，毕竟喜宴一次要做很多卓出来。

即便是大酒楼的后厨开足马力，也不可能说保证每道菜都可以做的很到位。

可冯正明却偏要较这个真“汇泉楼就是要做到和别人不同，要做到别人做不到的。”

这话让冯建栋真是大吃一惊。

看着冯正明神情严肃，他这股气势着实令冯建栋哑口无言。

但是仔细一想，如果冯正明真的做成了。

那么以后办喜宴必须要到汇泉楼。

会不会和吃把子肉必须要去冯家干饭铺一样，成为泉城人尽皆知的一句口头禅

到那时候，汇泉楼还用担心生意吗

何况冯正明只是把喜宴明码标价，并没有说汇泉楼做喜宴要亏本。

冯建栋想通这些，他倒是突然彻底明白冯正明的做法。

无论是他不愿意学习别人酒楼给抵扣券。

还是要坚持要把喜宴不同规格宴席明码标价。

实际上他都是要表明一点，那就是汇泉楼有一套自己的标准。

汇泉楼就是要和泉城乃至整个齐鲁省其他大酒楼都不同。

要做出属于自己的一套标准，要成为真正高端大气上档次的代名词。

也只有这样，才能够让汇泉楼的名气提升。

冯正明就是要让别人提起齐鲁、泉城的餐饮，第一时间就会想到汇泉楼，并且将来外地人来泉城也会把汇泉楼作为品尝鲁菜的首选。请牢记收藏,网址 最新最快无防盗免费找书加书可加qq群952868558