你的机会,我都听到了,人家说是这次要让年轻厨师负责餐饮工作,我年龄是有些偏大,我还是留在铺子里,继续带着大家把咱们的生意做好。”
冯正明没想到,三师兄竟然会这样说。
看到冯正明愣在那,杨斌认真说“这是你成名的机会,你成名了,我们的生意才会更好,但光是生意好不行,我们还需要能守住口碑,我们的手艺不能落下,总要有人帮你撑着生意。
三哥在厨艺上肯定还是要比你差一些,三哥一定会尽力,把菜做好,尽量追赶上你的手艺。”
听到三师兄这么一番话,让冯正明更加的惊讶,一时之间不知道该说什么
又是一阵沉默,冯正明说“三哥你的手艺不比我差,生意一直都是我们大家的,后厨光靠我一个人是不可能做好的,三哥你们放心,我一定会把握住任何一个机会,要把我们的名声打响,让我们的生意越来越好。”
三师兄的态度已经很明确,他这是准备要跟冯正明绑定。
冯正明负责要在外面扬名立万,后厨里的事情三师兄会帮他承接起来。
有三师兄帮自己管理后厨,冯正明确实是能轻松很多。
实际上,这是冯正明这些天所展现出的自身魅力,让三师兄非常服气所致。
尤其是给汪老板一行人那桌宴席。
当时杨斌没有表现出惊讶。
实际上,杨斌心里是大受震撼。
冯正明把各种技法都很好的结合,能把菜做的美味,同时又在摆盘上展现出一种艺术性的美感,真的让杨斌心底非常服气。
尤其是杨斌现在住的房子是冯正明出钱租下,他跟冯正明一起干,冯正明是把各种费用刨去后,盈利的钱跟杨斌对半分的。
这一切都让杨斌不能不服气。
杨斌在家里跟自己妻子梁红梅说过。
“看到正明为那个汪老板准备的一桌菜,我就知道,我这辈子肯定是追赶不上我的小师弟,手艺上他比我们都强,他已经在追赶师父,只要给他机会,他会展现出不输给泉城任何一位大师傅的厨艺。”
梁红梅听丈夫的话,就仿佛是心有灵犀般,她明白丈夫的心意。
“这不是挺好吗你之前回老家自己也干了餐馆,结果我们自己没有能够干成,说明你自己确实不适合干生意,你又是这么喜欢烹饪,也愿意在后厨里做菜,那我们就跟着小师弟干,他在外面冲锋陷阵扬名立万,你帮他把后厨做好。”
妻子明白自己心意,而且妻子也支持自己的想法。
杨斌很自然做出决定,以后就跟着小师弟了。
“师弟你放心大胆去干,去扬名立万,去进行那些你想好的构思,我一定会全力支持你,会帮你把后厨打理好。”
冯正明看着三师兄,这一刻还真的是非常感动。
沉默了一阵,冯正明点头说“三哥放心,我不会让你的付出白费。”
然后冯正明又对学徒们说“你们别灰心,我会争取,或许到时候可以带上一两个人,这个要看你们的表现,如果表现好我就带上。”
这话让夏蕙、孙海、陈安邦都是满心期待,连吕重山也都非常期待。
上一次汪老板的那桌菜,也把吕重山震撼到。
他是真的想都没有想过,原来菜可以做的那么漂亮。
吕重山觉得,自己选择来冯家干饭铺,是非常正确的选择。
而且接待汪老板后,这些天里,无论是冯正明还是杨斌,也都是会细致教大家不少东西,包括吕重山在内,学徒们进步还是非常明显。
如果这一次能跟冯正明去负责餐饮工作,对任何人都是一次很好的锻炼。
冯正明下午去驾校学车,任曼玲看到他,立刻上前祝贺。
“恭喜啊,冯大厨这次真的要扬名立万了。”
冯正明看向陶梦冉,自然明白应该是陶梦冉告诉任曼玲的。
他笑了笑说“我的名气已经很大,不然那样的餐饮接待工作也不会找到我。”
任曼玲听了这话,看着冯正明说“你现在的样子很骄傲啊。”
冯正明说“我不能说是骄傲,我这属于自信。”
陶梦冉走上前说“我二哥回家都说了,你已经算是被确认为这次国际青年交流大会上,负责餐饮接待的主厨。”
冯正明说“今天他们派人找我了,我还没有答应。”
任曼玲一听惊讶说“你竟然不答应吗”
陶梦冉也有些惊讶。
冯正明平静说“是还没有答应,我在等他们答应我的要求,如果他们能答应,我就答应去接手主厨。”
任曼玲更加不可思议“你,你居然还敢提要求”
陶梦冉好奇问“你提了什么要求”
冯正明也没有隐瞒“很简单,让我去当主厨,那么就要由我主导菜肴,而且我要自己选拔组建团队,既然是青年的交流大会,那就一切让青年来做。”
任曼玲非常惊