冯正明和罗晴一起,分别在初四和初五两天,专程去他们站长和王大姐家里拜访。
把罗晴年后辞职的事情提前通知他们,并且冯正明也成功争取到,站长和王大姐对他在火车站继续摆摊卖把子肉和干大排档的支持。
到了年初六这天,是颜家菜馆正式开业的日子了。
冯正明只是让人送了贺礼去,因为他从大年初六开始,已经准备好把子肉和盒饭,中午去火车站开始摆摊了。
冯正明对自己的小推车进行了改装,还专门做了一个醒目的大招牌。
把冯家干饭铺把子肉的名声大摇大摆打出去。
甚至他还在招牌上,把“到泉城要吃把子肉,把子肉必吃冯家干饭铺”给写上了。
跟冯正明一起去摆摊的,有冯爷爷和二姑、三叔家里的弟弟妹妹。
冯正明把推车停放好,当招牌直接在火车站旁边亮出来。
真的是瞬间吸引了火车站大量旅客的上前围观。
“我还以为是谁冒名顶替,没想到真是小冯师傅啊”
“哈哈哈,没想到真是冯家干饭铺的冯老板。”
“冯老板在,那把子肉的味道肯定没错啊。”
“还有盒饭卖这些菜真新鲜,闻着就香。”
“给我来一份,一块把子肉和一份米饭,要浇一勺汤。”
“我也要,我也要,我还要一个鸡蛋。”
“给我也来一份啊。”
冯正明这一摆摊,瞬间成为火车站前围着人最多的地方,无形中就成为了他最好招揽生意的一块招牌了,完全是不用任何的吆喝。
冯正明带着弟弟妹妹一起招呼客人,他和弟弟一起给客人盛菜和饭。
妹妹则是负责在旁边收钱,然后还给别人找钱。
爷爷如同是这辆推车的吉祥物坐在一边,如果冯胜男收到大额面值的纸币,就会交给爷爷帮忙验证真假。
冯爷爷觉得,这样家里三個孩子一起摆摊,也是一种很有趣的事情。
随着火车站一波一波进进出出的旅客来来往往。
小推车前排队的人自然是一直有增无减。
前一波的顾客还没有全买到,后面又会跟上来一波旅客排队。
在这群排队的人里,还有一位有些特别的顾客。
排到推车前,冯正明才认出对方,正是赵超兴。
“哈哈哈,赵老板,又来光顾我们家生意啊”
赵超兴板着一张脸说“冯老板,咱就说,您能不能别这样您把推车往这一摆,火车站这片,别家还能有生意吗”
看到赵超兴虎着一张脸这么问,把站在冯正明身边的张宏伟吓了一跳。
张宏伟还以为赵超兴这是要来故意找茬的呢
甚至他已经伸手去抓车里的东西,有种要跟对方拼命的意思。
冯正明完全没在意赵超兴说的话,直接开口问“你要点什么啊”
果然,被冯正明这样一问,赵超兴马上脸色一变,和和气气地说“来一块把子肉,再来一颗鸡蛋,一块炸豆腐,一个大青椒,还要一份米饭,给我加两勺汤啊。”
赵超兴瞬间变脸,前倨后恭的态度把张宏伟给看愣了。
冯正明见弟弟愣着没有盛饭,笑着提醒“赶紧给人家赵老板盛饭,人家还要忙着回去看店呢,快点,别愣着。”
张宏伟回过神来,应了一声赶紧给赵超兴盛了一份米饭。
而且还给赵超兴往米饭里加了两勺汤。
因为买把子肉的顾客几乎都是要往米饭里加汤。
所以冯正明通过三叔找到一家做发泡餐盒的厂家,找他们专门定制了一批稍微深一些的餐盒,更方便往米饭里加汤。
赵超兴在冯正明加汤的时候,也发现他用的饭盒和自己店里买的饭盒不一样。
“冯老板,你这饭盒看着跟我店里采购的那些不一样啊好像是比我店里的深一些。”
冯正明见被赵超兴发现,笑着说“对,我们专门买了深一些的饭盒,这样可以方便给顾客往米饭里加汤。”
加好了汤,冯正明把饭盒盖好,和另一盒里的把子肉各种东西,一起递给赵超兴。
“谢谢赵老板光顾,一共2块钱。”
赵超兴有些惊讶的接过饭盒“竟然比我店里便宜”
冯正明笑呵呵回应“我们这小推车的小本买卖,讲究一个薄利多销,成本上比你的店要小一些,所以还是老价格,把子肉、鸡蛋、米饭都是5毛,你要的炸豆腐和大青椒放一起是5毛,一共是2块钱。”
这个价格确实要比超兴兴店里的便宜一些。
赵超兴店里现在,把子肉卖到6毛一块,鸡蛋倒还是5毛的,而炸豆腐、豆干、面筋和大青椒都是三毛钱了。
冯正明这小推车,把子肉不但依旧是五毛,关键肉片还要稍微厚一些。
如此一比较,冯正明这小推车的把子肉明显要便宜不少。