要用蒜和姜。”
冯正明他们全都一点头认真记下来。
一起吃饭的学徒们,一个个只能是不吭声,静静地坐在一旁边吃边听。
老师傅的一些话,他们自然也都是用心给记下来。
不过学徒们也明白,光是记住老师傅的话没用。
毕竟颜老师傅给冯正明的建议,是在他原本菜品的基础上给出建议。
能够让颜老师傅看得上,并且给出一些提升的建议,本身已经说明冯正明的砂锅红焖扒蹄做的很好。
冯爷爷等颜老师傅传授完,笑呵呵说“老颜真是操心命,都退休了,还要给徒弟们出谋划策。”
颜老师傅闻言也笑了起来“哈哈哈,你说我,那你不是也为正明的干饭铺操心”
两位老爷子这么对视一下,接着就一起笑了起来。
冯爷爷说“没错,我们年龄是大了,还是不放心这帮孩子,能帮他们尽量帮一帮。”
颜老师傅点点头,然后扭头对儿子说“试营业的时候,一定要给正明爷爷家里下请柬,要先得到你冯大伯的认可。”
颜建兴立刻说“一定,我到时候自己来给冯大伯送请柬。”
冯爷爷笑着说“不用那么正式吧莪也不是什么厉害的大厨。”
颜老师傅说“你不是大厨,你可是泉城有名的老饕,一些老菜吃过的人可不多,老哥你去了,确认味道没错,那就肯定没错。”
冯正明附和道“师父说得对,爷爷口味一向很准,我很多菜的调味都是先要让爷爷尝过。”
眼见盛情难却了,冯老爷子说;“好,那我到时候就去尝尝看,老颜的手艺是不是被传下来,能不能做出当年老颜的那份手艺。”
颜建兴赶紧说“冯大伯我跟我爸当年肯定有差距,您到时候多指正。”
颜老师傅顿时笑呵呵说“你看看,到底还是怂了吧。”
冯老爷子跟着笑起来“哈哈哈,这点上,恐怕也就正明这小子,其他事情上他会比较低调,但一说做菜上,他真是一点不怂,永远认为自己做的没问题。”
颜老师傅对儿子和徒弟们说“你们要学习正明这点,相信自己的手艺。”请牢记收藏,网址 最新最快无防盗免费找书加书可加qq群952868558