有谁敢主动接下这事。

在师兄弟几个沉默的时候，凑在后厨门口看的几个学徒，忍不住偷笑。

冯正明看到学徒在偷笑，他忍不住说“你们笑什么你们是不是觉得很容易想一想一分钟要把鲤鱼两面打好花刀，而且还不能出错，还要考虑到鱼大小，花刀还必须要间隔均匀，是一个什么样的概念”

夏蕙立刻说“这个我们肯定办不到，师伯、师叔你们不应该办不到的。”

孙海、张磊和杨鹏听了纷纷跟着点点头表示赞同。

结果颜老师傅说“小夏说的对，你们是师伯、师叔，应该能办到。”

师父都发话，冯正明只能是看向三位师兄。

结果大师兄李辉东说“正明那就你来。”

冯正明顿时一脸懵，然后奇怪问“为什么我来”

三师兄杨斌笑嘻嘻说“因为你是小师弟，而且你最年轻，还是泉城青年厨师的榜样，这种展示技术的活，肯定是要你来。”

跟着不容冯正明提出异议，学徒们开始起哄架秧子。

“好，师叔来。”

“冯师叔肯定没问题。”

“小师叔没问题，我们去乡下给人家做席的时候，小师叔给我们演示过。”

“对对，小师叔那次打花刀特别利落，村里那些孩子老人都是一片惊呼和掌声。”

冯正明真是哭笑不得，没想到今天师兄们摆明了欺负自己年纪小。

结果一群学徒还跟着起哄架秧子。

果然，经过这么一番起哄，师父确定“行，到时候就正明你来，我会给你争取时间准备，不过既然是让你来，你必须要给我干好了。”

师父都点了将，冯正明也只能是老老实实答应。

“师父放心，我一定干好。”

这个时候，三个师兄已经笑起来。

颜老师傅看向他们说“你们三个当师兄的别偷着笑，我告诉你们，既然你们让正明这次做这个事情，以后他做的那个标准，你们都必须要给我办到，办不到的话，都给我抓紧好好练，我会抽空检查你们作业。”

听到师父这话，三个徒弟也是老老实实答应。

正说着，颜老师傅的大儿子颜建兴进门来。

看到颜建兴进门，冯正明主动跟对方打招呼。

“大哥你回来了，你那个店谈的怎么样”

颜建兴先是无奈叹了口气“今晚和对方好好谈了一下，莪和他们的想法对不上，可能不会跟他们合作，我会自己过来开店。”

颜老师傅看向大儿子说“是不是我跟你说的姓常的他们，不是好好要传承宣扬咱们鲁菜手艺的人，他们不过就是想要挂羊头卖狗肉，在国外见识了一些人家的皮毛，就想着要照搬人家的东西回来用。”

颜建兴认真点点头“爸，您说的没有错，常宗福他们确实没有想要好好传承和发扬咱们鲁菜。”

冯正明听了有些惊讶“常宗福他也去找了大哥你”

颜建兴先是一愣，马上明白冯正明的意思。

“他也找了你”

冯正明点头“对，他去大排档找过我一次，想要让我去当掌勺师傅，比赛的时候也找过我。”

夏蕙举起手说“他也找过我和我弟弟。”

孙海跟着说“也找过我，我还有名片。”

说着孙海掏出常宗福给他的名片。

颜老师傅摇头叹息道“这个常宗福还是很有想法，他没有找中年一代的厨师，也没有找我们这些老师傅，因为知道我们都比较传统，可能无法接受他那套国外拿回来的东西，所以就找你们这些年轻人。”

冯正明想了想问“师父，他会不会在现场直接挖那些年轻厨师”

颜老师傅说“他肯定会挖，否则他不会花钱赞助这次比赛。”

李辉东忍不住说“这样的话，我们是不是提醒一下其他的老师傅”

颜老师傅摇头“没用，他如果给年轻厨师开出诱人的条件，即便是我们提醒了老师傅们，肯定也无法阻止年轻厨师去他那里。”

杨斌说“他那些从国外学回来的东西，不过就是一些噱头，不可能成功。”

冯正明听三师兄这话，他心里倒是忍不住会想或许在接下来一段时间，还真的是很多人会更喜欢国外的那套东西。

甚至时间进入2000年以后，国外的标准会进入国内，可能会击垮中餐原本的标准。

等到国内意识到问题，想要重新制定出属于自己的一套标准的时候。

人家国外的标准已经更加深入人心，国内又无法统一不同菜系，最终国内的标准变得鸡肋尴尬，反倒是不如国外标准可信度高。

想到这些，冯正明突然意识到，这次全省青年厨师烹饪交流大赛应该交流的东西。

正是今天师父带回来，明天主办方安排的经典菜肴烹饪交流。

老师傅们亲自坐镇，给出一套标准的做法，保留住经典该有的样子。