第251章 吃把子肉,进后厨看(2 / 3)

颜师傅笑呵呵说“不用客气,我就知道你会来。”

冯宗嘏也是笑着说“确实不用客气,夏蕙的爷爷算是我们自家人,今晚不应该收你们钱的。”

夏师傅赶紧说“不不,钱还是应该收,开门做生意,怎么能不收钱。”

颜师傅做主道“钱要收的。”

然后颜师傅看向夏师傅问“老夏要聊聊”

夏师傅点点头。

颜师傅领着夏师傅进到干饭铺后面的更衣室去。

夏蕙也领着弟弟夏明烨进去。

然后让弟弟把外套脱掉,穿上围裙跟自己进后厨。

夏明烨被姐姐拉进后厨,顿时是一脸苦瓜相。

“姐,我是客人。”

夏蕙揪住弟弟说“别废话。”

最终,夏明烨还是只能乖乖跟着姐姐进了后厨。

更衣室里只剩下两位老师傅。

颜师傅先开口“你应该会支持自己孙女了吧”

夏师傅点头“支持。”

颜师傅顿时笑起来“哈哈哈,看来还有点不情愿嘛”

夏师傅一脸无奈“蕙蕙毕竟是女孩子,你小徒弟干饭铺后厨里,应该也只有她一個女孩子吧”

颜师傅问“担心被欺负”

不等夏师傅开口,颜师傅保证道“放心,正明会照顾夏蕙,不会让人欺负她。”

夏师傅突然想起,入围选拔的时候,孙女成功入围后,奔跑出来第一时间拥抱冯正明的情景。

“你那个小徒弟,和蕙蕙,他们两个,是不是”

颜师傅被问得一愣,然后也想起比赛现场的那个情景。

“哦,那个老夏你别误会,他们之间没有那种男女关系的,今天纯粹是小夏她入围了很开心,而且现场你也知道,当时小夏很紧张,是正明大喊提醒她,她成功入围很开心,才抱了正明。”

夏师傅盯着颜师傅一言不发,但眼神里已经流露出一种你觉得我会信的意味。

颜师傅只能说“是真的,正明他现在有女朋友,两个人的感情也很好,这个小夏知道,小夏对正明更多是一种崇拜,不是那种男女的喜欢。”

夏师傅想了想,不想继续这个话题了,只能是干脆转移话题。

“你小徒弟干饭铺生意干的不错。”

颜师傅见对方转移话题,他也就顺着一起换了话题。

“生意确实还行。”

夏师傅说“这恐怕不是还行吧我今晚看了,生意很好,本地人都在夸。”

颜师傅脸上浮现出掩饰不住的得意。

“正明是很努力。”

夏师傅点点头“看得出来,他很努力,为什么不把两边铺子拿下来或者另找地方开大一点干饭铺太小了。”

颜师傅笑了笑“已经在准备,等待一个时机。”

夏师傅立刻就想到“你小徒弟想拿全省青年厨师状元。”

颜师傅说“不一定非要拿状元,进个前三足够了。”

夏师傅看得出,颜师傅对小徒弟是信心十足。

“你这么有信心,我是不是应该现在把孙子带回去给他进行一些突击的练习让他至少也能进个前三,否则岂不是在老颜你面前丢脸了”

颜师傅笑起来“哈哈哈,老夏你还会对自己孙子这么没信心”

夏师傅听这话,多少有点小无奈。

“不瞒你说啊老颜,我那孙子还真不那么让我放心。”

看到夏师傅脸上神情不像是开玩笑,颜师傅脸上笑容收敛起来。

“怎么说”

夏师傅把孙子夏明烨和家里的一些情况大致向颜师傅说了一番。

简而言之,夏家如今确实是面临一些问题。

首先是夏家后辈们受到国外餐饮文化的影响,开始产生想要改良传统做法的想法。

其次是包括夏明烨在内,夏师傅的孙辈里面,暂时还没有一个能真正让夏师傅满意的。

“现在还有蕙蕙和小烨他们父亲支撑,可外部面临新鲜的国外餐饮冲击不小,内部一些人想着要学别人去改良,而小烨他们现在又没有能真正撑得起台面的。

我不是怕我们夏家传承的孔府菜以后没有人传下去,我是怕到了后面几代人手上,最后给传走了样。”

颜师傅听后,很能够理解夏师傅的担忧。

手艺最怕的不是没有人传承下去,最怕的是有人传下去,结果反倒是给传走了样。

如果真的是被传走了样,那对老师傅们来说,还不如让手艺断了传承。

现如今的夏家,多少是有一点面临一个关键节点上。

一旦夏师傅压不住后辈要改良的心思,恐怕以后做出来的孔府菜就不再是曾经的样子。

真的走了样,夏师傅觉得自己都无颜去见九泉之下的长辈们。

颜师傅叹了口气,还是先安慰一下夏师傅。

“老夏你别太悲观,你今晚应该也看到,