是想要帮忙,但是她发现自己有些帮不上忙。
因为颜师傅一个人完全是能够很利落的操作。
等到肘子皮的表面上了颜色,差不多呈现出一种金黄偏红的时候,颜师傅把肘子就给捞出去。
炸好的肘子,颜师傅放在一边放凉,并没有再去单独进行操作。
“这个你一会去铺子里带过去,让他们和猪蹄一起去卤制,看看出来的效果如何”
夏蕙自然是立刻答应“好。”
颜师傅又看了一眼白卤的肘子,尝了尝卤汤的味道,确定没有什么问题。
又在其中加入一片泡好的荷叶,然后盖好锅盖,把锅转移到煤球炉上。
“行了,这个让他慢慢炖着,需要一些时间呢。”
夏蕙想了想问“颜爷爷,那我先把这个肘子送到铺子里去”
颜师傅点点头“行,那你先过去,跟他们说一声,我等白卤的肘子弄好了,中午我再过去铺子里,到时候给你们尝尝味道。”
夏蕙立刻说“颜爷爷出手,味道肯定非常好。”
颜师傅顿时笑了起来“哈哈哈,行了,妮子你去吧。”
夏蕙把另一个肘子装好,然后就出门赶往干饭铺。
等夏蕙走了,冯爷爷才来到厨房里。
“老颜你还真是不遗余力帮你小徒弟。”
颜师傅笑呵呵回应“你不也是不遗余力帮你孙子不然你瞒着他,把干饭铺旁边的铺面都给买下来干什么”
冯爷爷立刻说“我是帮自家孙子,冯家干饭铺做大了,我脸上也有光。”
颜师傅跟着道“那没错了,我是帮我徒弟,冯家干饭铺干好了,我这个师父脸上更有光。”
两个老爷子盯着对方看了看,随后两位老人同时大笑起来。
夏蕙赶到铺子时,冯正明正在铺子里准备卤猪蹄。
看到夏蕙提着肘子进来,冯正明伸手把肘子接过去,直接丢进卤猪蹄的锅里。
夏蕙有些惊讶“哇,师叔你怎么知道,肘子是要放进猪蹄卤锅”
冯正明笑呵呵说“我当然知道,你颜爷爷不是说了一个肘子白卤,一个肘子和猪蹄一起五香卤嘛。”
夏蕙愣了一下,接着又神秘兮兮说“你肯定不知道,颜爷爷用了什么秘方。”
冯正明盯着夏蕙看了一会,把夏蕙都给看得有点发毛了。
夏蕙几乎做好准备,如果冯正明开口逼问,那自己立刻就坦白从宽。
不过最后冯正明什么也没问,端起大锅向大灶走去。请牢记收藏,网址 最新最快无防盗免费找书加书可加qq群952868558