对对,我们也要一份那个菜。”
“那个是什么菜啊我们也点一份。”
就这么片刻功夫,进来的三桌客人,都要点那个白菜卷。
冯正明看向三桌客人,只能是解释说“这个菜是扒白菜卷,没有什么特别的,再说你们都要点的话,我肯定是不能每一盘都大翻勺的。”
李辉东倒是立刻帮小师弟推荐起菜。
“你们要点这个扒白菜卷,肯定是要搭配上另一道菜的。”
在大家都看向自己后,李辉东端起醋溜白菜。
“就是这道醋溜白菜,看看我们这一盘都快要吃完了,醋溜白菜搭配上扒白菜卷,刚好可以把大白菜的菜叶和菜帮部分都用上。”
三桌客人听到李辉东的推荐,看到他手上盘子里的菜确实快要吃完了。
他们也就按照李辉东的推荐点了两道菜。
“好,醋溜白菜我们也要。”
“对对,我们也要醋溜白菜。”
“那我们这一桌也带上醋溜白菜。”
冯正明被大师兄这么推荐过后,看着三桌客人又说“你们三桌一菜,我这边人手只有两个,所以可能做起来会比较慢一点,需要多等一会。”
三桌客人倒是一点不介意,也知道他们三桌一起坐下来,点了菜也还是要一道一道做。
“没关系,莪们愿意等。”
见三桌客人都都愿意等,冯正明只好跟大师兄和烹饪协会几位说一声,继续转身回到灶台前开始准备。
陈安邦这次倒是很乖,不需要冯正明开口,已经开始要帮忙准备。
而就在冯正明和陈安邦要开始做的时候。
李辉东走了过来,自顾自一边系上围裙,一边对陈安邦说“安邦你去招呼客人,问问还要什么菜这边我来帮忙。”
冯正明看到大师兄站在旁边了,他也没有跟大师兄客气。
而很快,连张立强也过来围上围裙帮忙。
有了大师兄和张立强一起帮忙,冯正明应付三桌客人倒也是游刃有余。
很快三桌的醋溜白菜前后上桌了。
三桌客人看着面前醋溜白菜,还真的是有些惊讶。
“这还是第一次见到,白菜帮能做的这么漂亮啊”
“这还真是白菜帮做的菜。”
“闻着也很香。”
“吃着也好吃,脆爽的,还有这个醋味不是那种很酸,醋味、咸味还有甜味,真的是很好吃啊,这个菜。”
“没想到大白菜帮子做出来这么好吃。”
看到三桌客人吃得很香,也都是夸奖这个醋溜白菜好吃。
李志峰笑着说“这可是我们传统的老鲁菜了,不过这边小冯师傅做的时候,味道上做了一些调整,你们吃着是不是觉得不那么酸了而且还有一些甜口这就是小冯师傅的调味,这个味道是调的很好。”
经过了李志峰的解说,三桌客人真是觉得这个菜很棒。
没多久,冯正明把三桌的扒白菜卷也做好上桌。
并且把他们点的其他菜也都陆续上桌。
三桌客人的菜全部做好忙完,冯正明向大师兄和张立强道了声谢。
“真是辛苦两位师兄了。”
李辉东笑呵呵说“跟我客气什么”
张立强擦了擦手说“不用客气,好久没在街头这么做菜了,今天我还要感谢冯师弟你,让我过了把瘾呢。”
这话让冯正明和李辉东顿时都笑起来。
三桌被冯正明大翻勺吸引进来的顾客,吃到上桌的一道道菜,真的是赞不绝口。
“好吃,真的好吃,每道菜都好吃。”
“这个扒白菜卷,真的好吃,没想到大白菜能做的这么好吃,关键是还这么漂亮。”
“是啊,真漂亮,就像是春卷,但是吃着真的好吃。”
“这里面馅是猪肉、虾仁,还有一些笋丁,真好吃。”
李志峰听到三桌客人夸奖,他自己也忍不住说“小冯师傅没有把猪肉和虾仁剁得非常细腻,保留了一部分颗粒感,这样吃起来会有一些咀嚼感,搭配上冬笋丁,是真的味道非常好,对不对啊几位”
三桌客人立刻一点头表示没有错。
“还是你会吃,我们光是觉得好吃,都不会说。”
“没错,真是你说的一样。”
“这位先生看起来才是真正会吃的。”
李会长获得夸奖,也是脸上露出一些得意的笑容。
李辉东和张立强一起回到他们桌子坐下来。
张立强忍不住说“李会长还真是深藏不露,能够说出每道菜的细节,不愧是我们的会长。”
李志峰摆摆手“会长不算什么,我还是更加佩服小冯师傅,他现在都手艺还处在上升期,关键他还是这么年轻,以后真是要比我们都厉害的。”
冯正明收拾一番,走了过来对李会长说“今晚夸了我那么多,我都不好意思了。”