准备做一道扒全素。”
听到这道菜,其他三位师兄有些惊讶。
大师兄李辉东倒是很快明白小师弟的盘算。
“正明这个选择不错,要让在场的人看到,我们燕喜楼出来的厨师,不是不能做精细的菜,哪怕是做素菜,我们燕喜楼也不会输给任何人。”
大师兄这样一说,师兄弟们全都纷纷点头表示认同。
而冯正明是等程国胜他们先选了最后要做菜的材料,然后他才走向材料区去选择。
冯正明的出场,自然是获得现场很多人的关注。
无论是四位老师傅,跟随他们一起来的徒弟们。
还是烹饪协会的几位,以及到场观摩的人也都是目光落在冯正明身上。
赵超兴同样是盯着冯正明。
这样一位年轻的厨师,哪怕是面对今天这样的场面,依然是能够保持镇定自若。
他没有丝毫的紧张,每一步都很平静,就像是在自己干饭铺子后厨里挑选食材一样。
冯正明身上从容不迫的气质,赢得现场不少厨师的认可。
苏师傅忍不住低声对颜师傅说“你这个小徒弟是真的有模有样,光是站在那已经能撑得起门面了。”
这话同样获得在场孙师傅和王师傅都认同。
颜师傅看着小徒弟,倒是比较平静。
“希望他不只是这份相貌上的气派,也能够在今天这个切磋交流上,好好把手艺给展现出来,若是有什么不好,三位师兄不要对他客气。”
冯正明走到蔬菜区,然后开始伸手拿起自己需要的蔬菜。
有鲜香菇、玉兰片、胡萝卜、黄瓜、冬瓜、小青菜,还拿了一些青豆。
现场大家从冯正明走出来,几乎就全都盯着他看。
看到他拿了这么多的菜,顿时就勾起现场大家的好奇心。
这么多的蔬菜组合起来冯正明这到底是准备要做一道什么菜
四位老师傅已经看出来,冯正明这是打算要做什么菜
还有其他一些有些年纪的中年厨师们,差不多也都猜到冯正明要做的菜。
正因为猜到,倒是让现场中年厨师们心中更加惊讶。
不过没有人去点破,任凭人群里议论纷纷,不知道的人都在猜测会是一道什么菜
随着双方都挑选好食材,这场厨艺上的切磋交流正式开始。请牢记收藏,网址 最新最快无防盗免费找书加书可加qq群952868558