一顿饭让黄涛和他几位老友都吃的特别开心。
而黄涛他们在铺子里一直坐到了比较晚,干饭铺子里大部分客人都已经离开。
他们算是亲眼看着,冯家干饭铺的把子肉、猪蹄和四喜丸子卖完。
一些来的很晚的顾客自然是买不到。
等到铺子里没有什么客人,冯正明也差不多把后厨收拾好。
黄涛再次把冯正明给叫出来,让冯正明坐下来。
然后黄涛和他的几位老友像是聊闲话一样,跟冯正明和李辉东一起聊了几句。
他们首先还是问了有关于燕喜楼关张的一些事情。
冯正明和李辉东听到这个问题面面相觑,两人也是多少有些不知道该如何回答
燕喜楼经营失败的原因有很多,但是师父的教导不让他们随便在背后议论,或者是把燕喜楼经营失败的责任都推给别人。
所以还是李辉东简单说了几句,没有完全把责任推给当初经营燕喜楼的人,自然也不会丢掉师父的颜面。
对李辉东的回答,黄涛几位老友倒是也都表示能理解。
“燕喜楼确实可惜了,而且从今天小冯做菜的手艺看,你们的厨艺肯定没问题,还有你们师父在。”
“看起来,确实是有些外行指导内行了。”
冯正明见几个人都这么说,他索性也开口说“师叔和几位应该都知道,所谓巧妇难为无米之炊,我们和师父是燕喜楼的厨师,可不给我们要用的东西,或者是材料上经常货不对板,我们其实也没有办法。”
黄涛说“肯定还是经营上的问题,按照你们师兄弟这么说,当初经营燕喜楼的人,还真是有些为难你们了。”
李辉东说“师父不让我们在背后议论,但正明说的也没错,就像是正明今晚给你们做的菜,他铺子里没有准备,他肯定是要专门去买回来,而且一定会买新鲜的回来给你们做。
燕喜楼最后的时候,真的是已经不论好赖,采购回来的东西很多师父和我们都不能用,师父跟他们说过很多次,结果采购的那些人仗着跟经理有关系,对师父反应很多次的问题都视而不见,最后真是买回一些很糟糕的东西。”
黄涛他们听了也是唏嘘不已,大概也能够明白为什么颜老师傅会心灰意冷回乡。
经营燕喜楼的人,硬是把颜老师傅工作多年的老字号做砸了。
如何能够不让颜老师傅心灰意冷
黄涛说“今天正明算是向我们证明了,燕喜楼厨师的手艺还是可以信赖的。”
老友们也都纷纷表示,冯正明是真的为燕喜楼后厨重新正名。
黄涛接着对几位老友说“那么接下来,我这师侄的铺子,是不是你们也帮忙宣传宣传”
几位老友面面相视,大家很快一致做出了决定。
“好,我们回报社准备写一個专题报道,专门宣传一下冯家干饭铺。”
“没错,今天我们经历了这么多,而且还吃到这么好的菜,肯定是要写个专题报道一下。”
黄涛美食家协会的老友说“我觉得,我们美食家协会应该是给你们一些帮忙,把子肉算是我们泉城的特色,应该是要做一做宣传,让把子肉成为我们泉城美食代表,当然还有五香脱骨扒蹄和四喜丸子,都需要推广。”
出版社的老友说“这还真是,我们自己的特色美食小吃,我们是真的要好好推广,如果我们自己都不去宣传,还怎么能指望别人帮忙宣传”
黄涛笑着说“这样吧,我回去准备组织一下,这两天我会在泉城逛一逛,去品尝一些本地的特色美食,尤其是老街那边我也要去一趟,最后我来写一篇关于泉城和鲁省美食小吃的东西,到时候也请你们几位帮忙发一发。”
听到黄涛这么说,几位老友顿时笑呵呵表示,等着黄涛的文章了。
黄涛对冯正明和李辉东说“你们师兄弟找个时间,我也要专门对你们进行一些采访,聊一聊你们师兄弟离开燕喜楼后的一些经历。”
说到这里,黄涛点了点冯正明“尤其是正明你,又是去火车站卖盒饭,又是在你大师兄食堂帮工,如今还开了一家自己的铺子,最重要的是,你在这小小干饭铺,把你师父的手艺给传承下来,把菜做的这么好,这些你都要跟我好好说说。”
冯正明听了有些疑惑“师叔,还要问这么细吗”
黄涛说“当然要问的细,我觉得正明你的经历很传奇,将来你如果能和你师父一样,成为知名的大厨,到时候莪还要采访你,给你写一部自传形式的文章。”
冯正明没想到,师叔对自己这么的重视。
“师叔,这是不是也太正式了我不觉得我的经历有什么值得说呢。”
黄涛笑起来“哈哈哈,你或许自己不觉得,可是你问问我的这几位老友,他们听完你大师兄说你的经历,是不是都觉得很传奇”
黄涛几位老友立刻都表示非常的传奇。
李辉东也笑着说“小师弟将来真的名气上追赶上师父,你