街坊四邻买了把子肉离开,冯正明和冯爷爷一起把午饭吃了。
然后他便收拾东西准备去火车站出摊。
临走前,冯正明专门跟冯爷爷交代了一声厨房里那锅猪蹄。
“爷爷猪蹄你不用帮我动它,就让它用煤球炉的小火慢慢炖着,我估摸等我卖了盒饭回来之后,应该也就炖的差不多,到时候我们捞出来先尝尝味道。”
冯宗嘏一听笑着说“哈哈哈,我们先尝尝味道不等你大师兄他们晚上来了一起吃”
冯正明笑了笑说“我们先尝尝,假如味道不好的话,晚上就不能给师哥他们上,免得到时候做的不好在师哥面前献丑。”
冯宗嘏问“你这是对师父的配方不放心还是对自己的厨艺没自信”
冯正明笑嘻嘻说“都不是,我其实就是有点馋。”
老爷子绷不住大笑起来。
“哈哈哈,你这臭小子,厨艺还没怎么样,就学着要偷吃,行了,我给你看着炉子,你快点去出摊吧,路上一定要注意安全。”
冯正明乐呵呵的答应着,跟冯爷爷告别后,蹬着三轮车赶往火车站。
这段时间,因为冯正明把子肉卖的出了名。
火车南站这边,每天都会有不少人专程过来找他买把子肉。
所以今天冯正明赶到火车站,也是毫不例外已经有人在这边等着他。
一看到冯正明来了,一些人甚至不等他摆好摊子,就立刻上前把他给围住了。
“你可算来了,等死我了。”
“我还以为你不来了呢。”
“今天怎么感觉比天天来的都晚呢”
冯正明听到有人说自己来得晚了,看了看自己手腕上冯爷爷送自己,当年他戴过的一块海鸥手表,奇怪问“晚了吗没有吧我看着时间好像比每天来的还早了”
下一刻,几乎所有等着买把子肉的人都异口同声说“晚了。”
这情况让冯正明也是有点哭笑不得。
他一边摆摊一边问“大家天天吃,不会觉得腻吗”
这次大家又是异口同声回答“不腻。”
冯正明闻言一愣,抬起头看了看围观自己,等着买的大家。
这一刻他突然觉得,这群顾客还挺可爱。
迅速把摊子摆好,冯正明吆喝起来“好了好了,大家排好队,一个一个来啊,千万不要挤,放心肯定都能买到。”
听冯正明一声吆喝,大家马上是一個一个排好队。
排在第一的男人首先没说要买什么,而是直接对冯正明来了一句。
“尽瞎说,我昨天来晚了就没买到,还说都能买到。”
男人突然冒出这么一句,把冯正明给弄得有点哭笑不得。
排在男人后面的几个人听到绷不住笑起来。
一位大姐说“没关系,今天你是第一个,你肯定能买到。”
冯正明伸手揭开锅盖说“对对,今天大哥你肯定能买到,来看看,要来点什么”
锅盖揭开一瞬间,伴随着升腾热气,浓郁的香味飘散四方,让人会忍不住会猛吸几口气,想要多闻闻这肉香。
排在第一的男人嗅着香味,盯着锅里一块块红润的把子肉。
猛咽了几下口水后,男人说“就是这个味,太香了,给我来四片肉,再来两盒米饭,其他东西我都不要。”
在冯正明听后,笑着转身拿饭盒准备装肉的时候。
男人又赶紧补充一句“多给我点汤。”
冯正明对男人这样的要求已经是见怪不怪了。
自从开始卖把子肉,不少来买的顾客,都会要求要一些把子肉的汤。
很多人会喜欢用把子肉的汤拌一拌米饭吃。
冯正明自然按照男人要求,给他先捞了四块把子肉放在饭盒里。
然后盛好两份米饭后,在两份米饭上给男人浇上一些汤汁。
男人盯着冯正明给米饭浇上汤汁。
甚至还会要求冯正明多浇一些,还要让冯正明撇一点把子肉料汤表面的油花。
“对对,给我来一点油花,老板你别舍不得,这点汤值什么钱啊”
不等冯正明开口,后面排队的人帮忙说“汤才是关键,这锅汤可是人家老板的秘方,没有这锅汤人家这把子肉也不能那么好吃。”
男人听这话,干脆说“老板要不我给你一块钱,你给我盛一碗汤。”
冯正明真的被男人逗乐了,按照男人要求撇一些油花给对方浇在米饭上。
然后把两份米饭和把子肉一起递给对方。
“大哥别意气用事,这汤喝多了太咸,你要是觉得好吃啊,可以下次再来买。”
听到冯正明这么一说,盯着锅里汤看了看,最终只能是有些不情愿地抱着自己的三个饭盒离开。
男人走后,他后面上来买的人,绷不住笑着说“老板你这汤可真是宝贝,我看前边大哥那架势,恨不得把你这一锅汤给喝了。”