第46章 师兄弟配合《海参扒肘子》(求追读)(2 / 2)

你们小师叔节奏。”

林家成端着菜,迅速来到外面食堂里,给桌上的张厂长和客人上了菜。

“几位客人,张厂长和各位领导,这是今天的第一道大菜,也算是我们鲁省传统的经典老菜了,海参扒肘子,请各位品尝。”

看到上桌这一大盘菜,真是又一次让在座的众人都惊艳到。

张厂长更是有些激动说“好好,这可是一道绝对的大菜,名菜啊。”

客人中间,有人好奇问“我来鲁省之前,听说鲁菜中有一道葱烧海参算是一道非常出名的大菜,你们这个海参扒肘子和葱烧海参是一样吗”

林家成回想起小舅子李辉东跟自己说过的一些东西,他笑着向客人解释。

“是这样的,葱烧海参呢,确实也属于一道经典菜,但实际上我们鲁省本地,大部分馆子不会做那个菜,一般都是做海参扒肘子,因为海参本身味道比较淡,所以需要用一些大荤菜搭配,这样才能拿的住海参。”

听完林家成这番话,倒是让厂子请来的客人们纷纷点头认可。

张厂长说“好了好了,各位这么好的菜,我们不能辜负,还是趁热尝尝味道。”

林家成没有逗留,快步回到食堂后厨去。

而此时后厨里,冯正明把已经饧发面团拿出来,竟然正在偷空包包子。请牢记收藏,网址 最新最快无防盗免费找书加书可加qq群952868558