吃饭期间。
恰好听见其他游客,聊天谈到刚刚有人出海钓鱼,钓起一条二百六十公斤重的蓝鳍金枪鱼,把它挂在码头的渔船上拍照展示。
苏瑞对此兴趣十足。
刚吃完午餐,他借用一辆电动高尔夫球车,火急火燎带着姜嘉雅往渔船码头赶去。
本来还以为可能见不到。
没想到隔着老远,就看见一条大鱼被吊挂在渔船上,场面实在过于醒目,吸引众多围观者。
船上工人们,正忙着往大鱼身上泼冰水,将它体内的血水彻底放干净,免得降低鱼肉品质,影响到口感和价格。
苏瑞花钱采购的海钓船,刚交付一周多,外观还是崭新的。
平时向游客收取海钓费用,让经验丰富的老渔民船长,带人去鱼获较多的海域垂钓,收费标准定为每人每天299美元,期间一顿午餐和晚餐。
由于燃油以及人工成本,都不便宜的缘故。
假如只有两三位游客预约出海海钓,实际上很难靠这项业务赚到钱,夏威夷的海钓船数量众多,竞争较大,基本属于赔本赚吆喝。
刚开张不久,居然就钓起这么大一条蓝鳍金枪鱼。
从头到尾体长约有两米二,鱼身线条优美,像个炮弹。
当苏瑞看见这样一条鱼,即使是他也会羡慕。
蓝鳍金枪鱼的价格虽然比较贵,在他眼里却属于白菜价,想吃随时能从市场上买到,可花钱购买和亲手钓到,完全是两码事。
在宽广辽阔的大海上,和重达二百六十公斤重的蓝鳍金枪鱼拔河,那场面光是想想,就让人觉得刺激。
无论大蓝鳍还是巨型苏眉鱼、旗鱼,全都是海钓爱好者们的梦中情鱼。
像这样一条大鱼,足够拍照挂在自家最显眼的地方,当做酒后谈资吹嘘一辈子了。
苏瑞登上海钓船。
他围绕着这条大蓝鳍看了又看,开口询问说“我记得金枪鱼容易变质,需要尽快冷冻起来吧,今天气温有点高,挂在外面不怕坏了”
“要先把血水放干净,酒店的科纳经理已经打过招呼,说今天正好游客多,待会儿把这条鱼送到酒店冷库,晚上找人切盘卖给游客们。”
说话的是一位夏威夷原住民。
由于常年在海上捕鱼,皮肤晒到黝黑,上周刚得到海钓船船长这份工作。
知道苏瑞才是真正给他发工资的人,此刻笑到露出满口白牙。
苏瑞点头追问道
“我们直接收购,总共要多少钱鱼看上去特别棒,游客们应该会喜欢,岛上现在有一千多号人,今天恐怕卖不完,到时候切割一部分放进冷库里。”
原住民船长愣住片刻,反应过来后,解释道
“不用花钱,这条鱼是我钓上来的,工作期间钓鱼,又没有购买299美元的船票,所以它算你的鱼。早上出海陪游客钓鱼,我也试着抛了一杆,跟它搏斗将近两个小时,才成功把它拉上船,人没了只哭三天,错过大鱼会后悔一辈子,直到现在我的手还在发抖,彻底没力气了。”
要说这条鱼算苏瑞的,倒也没有太大的毛病。
这跟大学教授们搞研发,大部分成果归学校所有差不多,归根结底还是借用了资源,才能有所收获。
笑容没有消失,只是转移到了苏瑞的脸上。
他闻言喜出望外,心想着面前的老船长还真是纯朴,告诉说
“自己去跟财务说一声,这个月给你加两千的奖金,我会跟我的秘书打声招呼。我不了解行情,假如对外出售,这条蓝鳍金枪鱼大概价值多少钱”
原住民船长笑得开心。
他倒不是不在乎大蓝鳍,关键在于跟一条鱼的价值相比,保住工作显然重要许多。
先前之所以答应来海钓船上工作,无非就是看中旱涝保收,远比自己出海打鱼,吃了上顿没下顿要好多了。
现在既然没办法私藏,不如大大方方交出去,免得贪小便宜吃大亏。
简单估算完。
船长告诉说“蓝鳍金枪鱼体型越大,肉质也就越肥美,这条鱼已经算非常大了,应该能卖出二十五美元一磅。”
默算出价格,如果按照一磅二十五美元计算,整条鱼的价值大概有一万四千多美元。
这个数字比想象中低。
跟水果商贩不会按照零售价,从果农手里收购水果一样,鱼贩子们也不会按照金枪鱼的零售价,花大价钱采购金枪鱼。
把鱼运到某些高端日料店,价钱立马就上去了。
曰本人可是出了名的喜欢吃金枪鱼、鳗鱼、秋刀鱼之类,甚至连鲸鱼和海豚也不放过。
苏瑞去过日料店。
寿司以及铁板烧等等,一向价格高、分量少,看上去挺精致,实则充满暴利。
假如把面前的金枪鱼,送到欧胡岛上的某些高端日料店,说不定到最后老板可以含泪赚个五万十万美元。
一番忙碌过后。