十来张饼。”
胡奶奶照做,又单独多加了一瓢的富强粉,多拿了六个鸡蛋,想了想,把自家坛子里面的腌酸菜拿了两把出来,用着搪瓷盘装了起来。
“做个炒酸菜下饭。”
这才二月底的天气,他们这里也没什么青菜,家家户户都是靠腌菜过日子。
沈美云,“谢谢您。”随后又要了半碗油,半袋盐。
这些东西一共给了三块钱,胡奶奶不收,沈美云把钱放案板上,提着东西就走,胡奶奶没法子,自家阳台上的辣椒拽了一串子下来,抢着往沈美云怀里塞。
“不能让你吃亏。”
她们两人都怕对方吃亏。
沈美云笑了笑,这一次倒是没拒绝。
她看了一眼养殖场的卸货情况,已经下了一车半了。
卸货不必上货容易,一笼一笼的猪仔和鸡仔卸下来后,还要归置在圈里面。
分门别类,另行安排。
不过,这些有李大河在操心,根本用不着沈美云来忙活。她提着借来的粮食就进厨房忙活了。
不做面条,做酸菜鸡蛋疙瘩汤,没有小青菜只能用腌菜做了,先搅成面疙瘩,又揪成一团一团的,为了耐饿,所以她直接就揪成了大面团放着。
烧了柴火灶后,直接先用热油,炒了干红辣椒,辣椒放入油锅的一瞬间,煸炒出来了辣焦香味,呛的眼泪流的时候,便把切好的酸菜丢进去迅速翻炒,炒熟后加了足足葫芦瓢的凉水,烧滚后,把提前打好的六个鸡蛋,淋到滚烫的锅里面。
当黄色的蛋液进去的一瞬间,便凝结成蛋花状,沈美云顺势把面疙瘩也给倒了进去,用着大火煮沸。
面疙瘩团大,不好煮,趁着锅里面熬煮的时候。她则是去了案板处,用着剩下的富强粉,混着棒子面,加了半瓢水进去,一点点把面给揉开后。
便切成了一团团沾着面粉,放在一旁晾着,她一口气切了二请牢记收藏,网址 最新最快无防盗免费阅读