第381章 再见老魏村长,狼肉筵(3 / 5)

在旁边小声解释道“这两个老婆子都是黄家地主的媳妇儿。

解放后,虽然黄地主给二房办了手续,一家人还是住在一块。

黄地主的儿子不争气,每天不上工,挣不到工分,算是村子里日子过得最差的人家了。”

今年魏村开始吃大锅饭,社员们吃饭不要钱。

但是有些勤快的人家,在田间里开辟一块自留地,或者是上山采点山货,还是能过上好日子。

像那些解放前靠着吸血过日子的人家,让他们靠自己的劳动吃饭,简直比登天都难。

现在遇到了吃肉的机会,就想着耍点小聪明多占点便宜。

本性难改啊

这时候,村里的杀猪匠将野狼开肠破肚。

野狼在山上也是饱一顿饥一顿,都是皮包骨头。

两头野狼去皮去骨,再刨掉下水和狼头,能得七八十斤净肉就不错了。

老魏村长让杀猪匠选了十几斤上好的净肉劈下来,找三根麻绳子吊着,送到了卡车旁。

“李司机,两位同志,这些带回去给家里面人尝尝鲜。”

李爱国也没推让,喊上张铁牛和阎解成收下来。

阎解成本以为这次已经占不到便宜了,得了狼肉乐得合不拢嘴巴。

阎解成将肉藏在卡车里,看着老魏村长,挤眉弄眼说道“村长,换全国粮票吗”

老魏村长“”

他感觉面前这个小工人,跟另外两位的画风有点不对。

咋像是解放前的奸商呢

不过全国粮票倒是有用。

只不过魏庄没有地方粮票,老魏村长特批以十三个鸡蛋的价格,从阎解成手里换了十斤全国粮票。

而在京城里,一斤全国粮票,只能换到十二个鸡蛋。

看着满箩筐的鸡蛋,阎解成兴奋得嘴巴咧到了后脑勺。

只是这么多鸡蛋该藏在哪里呢

阎解成犯起了难。

在司机楼里寻摸半天,终于选了个好地方藏了起来。

公社的厨子就是魏庄人,带着几个社员跑了一趟公社,将大铁锅搬了过来。

“老曹,这可是工人兄弟送给咱们的礼物,你可得好好日弄。”老魏村长兴奋地拍拍大厨的肩膀,蒲扇大的巴掌差点把人拍趴下。

曹大厨这会也感觉不到疼了,咧着嘴笑“您放心,俺这次肯定把祖传的手艺拿出来。今天请大家伙吃麻辣狼肉。”

曹大厨仰着脖子哈哈大笑,红光满面、中气十足地连声指挥那些社员们忙活起来。

现在公社里的粮食虽然管饱,但都是红薯干子,玉米棒子,要是再吃不到油水,他这身肥膘就得掉了。

李爱国听得直乐呵,这小乡村里难倒还有名厨传人

凑近了看,顿时讶然失笑。

狼肉切成块,扔进大铁锅。

萝卜跺成块,扔进大铁锅。

怼半瓶子酱油。

扔二斤辣椒。

完事儿了。

锅盖盖上,曹大厨大吼一声烧火

李爱国在心中竖起大拇指,锅里加了两斤辣椒,果然是够麻辣的。

社员们得了命令,闷头在锅灶前,只管灶前烧火。

这时候,碾场里突然起风了。

风扯着衣服“哗哗”响,摇得槐树“呜呜”地叫。风仿佛就在树梢上走一样,刮得地上的土都飞了起来。

碾场里的社员们却没有一个人离开,都围在锅灶前等着吃肉。

生生嗷了一个小时,熬得大家伙的口水都流干了,曹大厨这才放下烟袋锅子站起身,小心打开锅盖。

在开盖的一瞬间,浓郁厚重的香味骤然之间伴随着热腾腾的蒸汽,在碾场里弥漫开来。

这香味就像是一张大手顺着社员们的喉咙伸进去,将他们的肠胃攥成一团,狠狠的揉了揉。

好香啊,好饿啊

李爱国却觉得这香味中稍稍带了一些腥味。

狼肉是事先切成小块的,每个社员分一小块,

李爱国和阎解成,张铁牛也是如此。

阎解成直勾勾地瞪着瓷碗,用筷子夹起一大块酱红色,巍巍颤动的狼肉,也顾不上烫不烫的,一下子塞进嘴里。

“嘶老辣啊,不过辣得真过瘾。”

他似乎还没尝出滋味,一大口肉就已经瞬间消失在喉咙底。

一大锅野狼肉,数百位社员每人分一块,几乎一眨眼的功夫,就被分得一干二净。

锅里的汤汁也被黄家的老婆子分喝了。

李爱国原本对狼肉满怀期待的,尝过之后,却再也不感兴趣了。

狼肉的味道跟炒糊的猪肉一样。

而且吃狼肉是个力气活,无论怎么用力也咬不断。

即使炖了一个小时,即便如此也是嚼不烂。

只是能吃到这么难吃的肉食,在这年月也是美事儿。

李爱国一