本来觉得前面两网，已经值不少钱的船工们，看到第三网捕捞到的鱼之后，整个人都不淡定了。

此时开船的是陈伊水，吴梦月在外面。

“这可是斗鲳鱼！”吴梦月惊呼，瞬间把大家的目光都吸引过来。

众人的目光恨不得黏在这些鱼上，喜悦的表情溢于言表。

斗鲳鱼作为鲳鱼中的“战斗机”，不仅是美味的代名词，价格也相当好。

斗昌鱼又叫做鹰鲳，外形跟白鲳鱼有点相似，但价格却高出三四倍，堪称鱼类中的爱马仕。

物以稀为贵，斗鲳鱼的数量少，而且养殖很困难。

肉鲳鱼生长的速度非常慢，半年时间才长半斤，远远比不上白鲳鱼或者金鲳鱼。

斗昌鱼的体型比较大，鱼肉厚实，骨头软酥脆，肉质细嫩。

极其适合老人和小孩食用，有相当高的营养价值。

因为营养成分极高，所以成为人们餐桌上，尤其是节庆的时候经常出现的好东西。

不过有一点，斗昌鱼不宜与茶同食。

因为茶中的鞣质会影响蛋白质的消化和吸收。

清蒸豆鲳鱼是最好的烹饪方式，能把斗鲳鱼的鲜美完整的呈现出来。

韩小蕊不等其他人反应过来，拎起两条就要拿到厨房。

梁小玉眼疾手快，赶紧拦住了韩小蕊，“我的大老板，咱能不能先放下？”

“大家都知道斗鲳鱼好吃，可是你看看边上就有几条破了品相，咱们吃那些！”

“咱们自己人吃，不讲究这些，人品相坏了，根本就不影响味道，但是非常影响在酒楼里售卖的价格。”

“你在家怎么吃，那是你的自由！可在船上，少数服从多数，你这个老板也得听我们的。”

韩小蕊其实并不在意这些，可是船工们节省惯了。

这是她们的美德。

她们非常朴素，拼的是力气和运气，所以每一条鱼都是大海的馈赠，在她们眼里都是一样的。

可到了岸上那就不一样，每条鱼都有价格。

品相不好的，价格低，自己食用的话当然优先吃这些品相不好。

吴梦月也连忙说：“这是我们船上的规矩，就算你是船东，小蕊，你也应该尊重我们。”

韩小蕊摇头失笑，“既然你们都这么维护整条大船的利益，我这个船东当然乐意啊！”

“只不过你们可别嫌弃我整天给你们吃品相不好的鱼，显得我很小气一样！”

吴梦月哈哈大笑，“小蕊，你可别多想！就这个斗鲳鱼，就算是品相差的，到了岸上也能卖出很高的价格。”

“你能让我们吃这么好的鱼，我们已经非常感激了，哪里还会挑拣，品相不好呀？”

船工们才不会整这些虚头巴脑的东西，兜里的钱多，还能吃到美味的海鲜，才是实在的。

大家虽然一边说话，一边分拣鱼，但一点也不影响速度。

好鱼能够激发出大家的力量，分拣这些鱼像是一点都不累一样。

如果是以往不值钱的海鱼，大家分拣起来也没劲儿。

白天的时光，很快过去。

在晚饭前，又起了一网。

这一网比较杂，有不少蓝石刹鱼，青斑鱼，鲳鱼，龙虾，还有螃蟹。

在这么多的海鲜里面，比较显眼的鱼，乍一看，像是石头。

吴梦月赶紧提醒，“大家小心，这是石头鱼！”

石头鱼是鲉形目鲉科菖鲉属鱼类。学名为褐菖鲉，又称石狗公。

石头鱼的眼睛和下颌突出，背鳍参差不齐，看起来就像一块凹凸不平的石头，外形极其丑陋。

行动缓慢的它，背鳍上有毒性剧烈的硬刺；被列为“世界十大毒王”之一，所以又叫毒鮋。

“背鳍上有毒，一定要小心，不要碰上。手套戴两层，用专门的工具，别用手。”韩小蕊也提醒，“把所有的大灯，全部都打起来。”

大家听到吴梦月和韩小蕊的提醒，不敢大，纷纷又带了一层手套，开始用工具，慢慢整理，放入筐子里，单独放好。

梁小玉感慨，“石头鱼是咱们知道的毒性最强的鱼。虽然丑陋，但我婆婆这东西是自古闻名的鱼中珍品，肉质鲜嫩，没有细刺，营养价值很高，有生津、润肺的药用功效，还有改善肤质的作用。”

韩小蕊诧异，“哎呀，这几年我没出海，小鱼嫂子，你可没少下功夫啊！”

梁小玉被韩小蕊夸得有些不好意思，微微挑眉得意说：“那当然，我可是买了不少书籍，跟着学呢。活到老，学到老，不容易得老年痴呆。”

韩小蕊点头，“是的，你看那些搞科研的，有的到了八九十，还能保持脑子清醒，应该是用脑很多。不过多学总是好的，比如这石头鱼，不知道的人，一不小心就会中毒。”

这一网鱼，比较杂，还有石头鱼这样的毒性极大的鱼，所以分拣速度慢一些。

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