各位看官，古代由于生产力的不发达，一些在现代看似普通的食品，在古代就是不普通。

比如油炸油条，你得有油料，即油水，在很多平民家庭并不常见，许多平民只有逢年过节时才能沾点油来尝尝，尤其是在北虏治下，民众生活困难，吃到的油料更少，因此有一个成语叫做“面有菜色”，若那人吃得油水多，是不会出现这种情况的。

烤制小蛋糕先不说平民家中可以换钱的鸡蛋，当中用的白糖，又难住了很多平民

煎面饼用到油料，白面馒头是平民少见的，他们吃的是杂粮馒头，看起来一点都不白，能吃到白面的多是地主老财。

可是，这么奢侈的吃法，却在城下明军中是司空见惯，更不用说明军天天喝奶茶，在北方，就连身份高贵的鞑子做不到天天喝甜甜的奶茶，明军喝奶茶则是连普通小兵都可以享受到的。

明军太坏了，太坏了

他们居然用投石车向城内投掷了一份份的奶茶干料，茶叶、奶粉和白糖的组合物，告诉他们，加以沸水冲泡，即成一杯又香又甜的奶茶，同时附送通知“只要加入明军，即可天天享受这样的奶茶”

对于敌人送来的攻心礼物，李彀下令敢私藏者一概严惩，而没收来的奶茶料，他与高级将领享受了

守军士兵也不傻，收到奶茶料不上交，不加沸水冲泡，偷偷地喝下，甚至直接咽服，照样觉得美味

明军的伙食超好，城上守军看着明军就在城下开餐，例如今晚攻城收工回去，军人们排队领取伙食，厨师叫一声“大米饭”军人们一致喊“大米饭好”

厨师再来“今晚吃咸鱼”，军人们一致喊“咸鱼好吃”

还来“今晚有三种肉臊子吃”军人们一致喊“肉臊子有得选”

而守军晚餐吃的是杂粮饭、酱汁、盐水菜，油水荤腥欠奉，看得城下大吃大喝，不由得眼中冒火，嘴里生涎，感慨明军伙食真丰富。

明朝皇帝孟之祥被人称为武夫治国，他认为治理国家很简单，对他来说就是小菜一碟把农业放在第一位，农业搞好了，国家稳定的很。

站在二千年历史巨人肩膀的孟之祥自有他的本事

一、朝廷重视，地方官员关于农业有详细的考核指标，包括粮食总产量、亩产量、农业人口、农田亩数、农民收入等等，全部数据化考核，不玩虚的。

全国一盘棋，全国的数据上来后，一平均，超过平均值的有嘉奖，低于平均值的地方官员就要注意了，数年来指标都落后的官员更要好好想想自家的前途。

这么一来，地方官员无法造假，唯有老老实实从事农业生产，据资料统计，每年春耕前，地方官员参与“打春牛”或春耕祭祀活动的为百分之百，绝大部分都是地方主官参与，表明了地方官员的态度。

二、财政上支持地方农田水利设施建设，包括整修田间灌排渠系，兴建水库、平整土地，扩大田块，改良低产土壤，修筑道路和植树造林等，利用农田水利设施削弱灾害的损失，提高农作物产量等。

还有财政上支持农民生产，比如农业贷款、耕牛租赁、设立农作物收购最低价等，还有科技上的支持，孟之祥成立的农学院，确系有一些古代的袁大师在辛勤地育种，力争提高农田产量。

促进农业生产，孟之祥的方法多的是，农业上来了，即使不是年年丰收，收成也比前朝好得多，能够为军队丰富的物资，如今化为巨大的军力，养得明军膘肥体壮，一个打二个汉军不在话下，正面击倒真鞑和色目人，打得他们没了脾气

同时也化为了巨大的诱惑力，守城汉军很清楚“投降后加入明军，就可以过上这种地主老财式的生活，富有油水，天天喝奶茶”

要是投降明军的话

城内官兵的士气低落，主将李彀心知肚明，他在物资上无法与明军对抗，唯有军法严管，奖惩分明，实行连坐法、军中安排眼线、军官看好队伍等措施，还不吝钱财，奖赏包括但是不限于爵位、土地、官职、银钱等，有时打得好的部队就奖励他们一些肉食，通过种种措施，促使官兵们守好城池。

李彀很尽力了，在他软硬兼施下，官兵们坚决抵抗了明军的进攻，力保城池不失。

做得万户，李彀真有本事，面对着明军的猛烈攻势，李彀命人收集了大量粪便，放入沸汤浸泡，再倾倒城下，挡住了明军的几次突击。

这实在恶心，城下尽是粪便，恶臭扑鼻，明军匆促而退，上民工清理，主将刘整对军人们不作任何惩罚，只能痛骂。

有一回，明军拥至东城墙下，攻打正急，李彀见吹的西风正烈，立即下令军人们扬灰，即把砂石灰尘用箥箕倾倒而下，一时间飞砂走石，城下人迷了眼睛，根本不能攻城，无功而返。

再有一回，明军集中攻击东南城角，城上守将是李彀的堂弟李力，着部下从城上推下大量的滚木、礌石，简直有如雪崩一般地砸将下来，重创了攻城队伍。

战后，明军东面主将刘垣、南面主将陈懿分别探访本师伤员，看到被砸