话说回来,业务上不敢惹孟之祥,口头上不落下风,即输人不输阵。
有一回,京城的贵妇人在端午节去了宗室赵贵谦王府聚会,前去后花园赵王妃修建的一座佛塔祈福,包括了户部侍郎徐桂亮的夫人徐温氏与孟之祥的夫人孟余氏余十一娘,两人均为四品“令人”的诰命,正好走在一起。
徐温氏人到中年,白头发都上来了,且小脚走得艰难,哪怕有两个丫环扶着,也走得不快。
孟余氏青春正茂,满头乌丝,又是天足,走起路来虎虎生风,想的是两人平级,不必等她如果孟余氏前面有三品以上的诰命夫人,她超过人家走在前面,是为失礼,就走在了徐温氏的前面,这下惹恼徐温氏,怪孟余氏不尊敬前辈。
而且徐温氏也很清楚户部在孟之祥那里吃瘪,丈夫一回府,说起孟之祥就在那里唉声叹气地,因为孟之祥在四川大量买地,导致徐桂亮既被人骂他蠢,又被御史弹劾他没用。
但徐温氏不能拿孟余氏的天足来说事,毕竟大家都要体面的,因此有位诰命夫人张云氏问起她是否过二天去西湖边的“利顺德大饭店”喝茶,说那里新推出不少菜式,可以尝试。
针对利顺德大饭店是孟余氏的产业,徐温氏有意大声道“我从不去那么低档的地方喝茶的”
她的话说出来,在场的诰命夫人都是人精,哪还不知道徐温氏在打压孟余氏,顿时一些平时看不起孟余氏的诰命夫人跟着笑起来了。
说出来孟余氏混在诰命夫人堆中不容易,她太年轻、天足、大将之妻,而那些诰命夫人多的是年长、小脚与进士之妻,大家看她不顺眼。
很多诰命夫人都是满头白发,品级还不如孟余氏高,就象文官们妒忌孟之祥年轻官高一样的道理。
如今孟之祥三十四岁做到四品承宣使高官,他既年轻,位置又极高,而且他又是四川安抚制置副使,余玠上折子,都得有他副署,妥妥的高官大员。
在朝廷里,找出象他这么年轻又这么高官的,寥寥无几
孟余氏不能反击,只能忍气吞声地。
她心高气傲,不是个吃亏的主儿,给孟之祥飞鸽传书曰“你害我丢脸了,你给我找回脸来”
孟之祥回复说“安啦,卖阳澄湖大闸蟹吧”
余十一娘转怒为喜,派了管家去找临安知府赵与筹说我家百威公司准备办个上等的大饭店,恳请知府相公批地。
百威公司的名声好,合法经营,按时交足税,按时发粮,赵与筹很给面子,在西湖西南面可以俯看西湖与钱塘江的地方批了一百亩的土地给百威公司开办了一家“蟹神盛唐”的高档食府,再建了一座高级会所
百威公司遂在那里建起了一座奢华的仿盛唐宰相府号称,小号的,不逾制。
推门进宫入席,有起舞的红色仙鹤、历史感十足的漆木编钟和亭台楼阁、仙气缭绕的小桥流水气势磅礴的神都洛阳缓缓在眼前展开,建筑仿唐朝建筑,接待的小哥侍女均是年少天足,眉清目秀,穿着上等蜀锦的宫装,彬彬有礼,这品级一下子就上来了。
食府主打阳澄湖大闸蟹,经过多年布局,百威公司控制了阳澄湖最好的沿岸地区
苏州阳澄湖湖面开阔,是阳澄湖大闸蟹生长的理想之地,那里的水质好,盛产的大闸蟹又名金爪蟹,身不沾泥,俗称清水大闸蟹,体大膘肥,青壳白肚,金爪黄毛,肉质膏腻。农历9月的雌蟹、10月的雄蟹,发育最佳。煮熟凝结,雌者成金黄色,雄者如白玉状,滋味鲜美。
“蟹神盛唐”的顶级主厨打造全蟹宴,乃是一口游宫宴,包客人们食蟹后方知世间的美味就是大闸蟹
其菜式有
椒盐大闸蟹、闸蟹炒年糕、酱爆大闸蟹、清蒸大闸蟹、配以阳澄湖特产河虾与大闸蟹的虾蟹煲、以鸽蛋与蟹肉烹制的元宝蟹赓、蟹棒萝卜汤等。
特色的则有蟹肉冻,晶莹透亮的蟹肉冻宛如一件艺术品,一来就成功撩拨人的胃口,闯入舌尖时入口即化,蟹肉风味丝丝鲜甜,妙啊
阳澄湖的桂鱼与大闸蟹合体,两种鲜味带来的双重体验,一块就足够“鲜到掉眉毛”。
蟹肉和蟹黄被做成精致小巧的石榴包,入口有被惊艳到。
蟹肉和蟹黄炖蛋,那一大块饱满的蟹肉,蟹黄点睛,尚未入口就感受到它的鲜嫩。
你想做顶级的食府,不是你说说就行的,余十一娘邀请皇后谢道清圣驾光临“蟹神盛唐”,而皇后谢道清,也真的摆驾来到了“蟹神盛唐”。
谢道清之所以愿意给余十一娘面子,只看在她平时的孝心扎实,给得多
余十一娘平时不多说废话,送礼物送得多。
而且她年轻也没什么心计,说实在话,她丈夫不需要搞什么花样,鞑靼人的人头就为他铺好了升级的台阶,余十一娘坐享其成。
谢道清很清楚,只要孟之祥不造反,鞑靼人还在,则他是属于官家必须笼络的人,这个面子,得给。
皇后来过一次,“蟹神盛唐”就蓬壁生辉,格调一下子就高