”
徐慧珍“主任大娘,可我这里也用不上那么多人啊”
主任大娘“怎么用不上呢,我看过了,你这一到了晚上,客人很多。”
徐慧珍没办法,推辞不过去,只能点头接受。
小酒馆来了俩新人,一个小媳妇,一个小姑娘,有了人手帮忙,徐慧珍跟秦淮茹轻松了。
力气活有蔡全无,跑腿,擦桌子这些有新来的。
就是要多给俩人开工资了。
小酒馆本就已是微利,以前赚的钱就只给蔡全无一个人开工资,现在算上他们俩,小酒馆要给五个人开工资。
分红的时候,怕是没多少利润了。
蔡全无也被主任大娘,委以重任,不仅要干活,还要防止徐慧珍在账面上动手脚。
蔡全无明面上是街道的人,背地里却是徐慧珍的人。
因为公私合营了,南易也不来小酒馆了,熏酱熟食也不做了。
平时就带着刘岚,出去做席面,赚外快。
小酒馆有沁芳居的酱菜,也能应付。
三月。
学校开学,何雨水多了一个小伙伴。
张红燕送儿子,小鹏去子弟校读书了。
何雨水成了大姐头,许小妹,小鹏,还有很多孩子围着她转。
这个时候乡下也是青黄不接的时候,厂里的物资一下子就缩水了。
还好,厂里自己搞了养殖,隔三差五,就能做一顿鸡蛋汤给大家解解馋。
或者炖一次鱼,虽然鱼肉里大多是白菜,但起码见到荤腥了。
星期一,厂里例会。
杨厂长发言“咱们厂的生产任务很重,所以,我提议,暂时停办扫盲班。”
周副厂长“我赞同,等生产任务轻松一些,扫盲班再继续办”
这个提议所有人都同意,毕竟生产任务为主
“现在物资匮乏,倒班的事情做不了,咱们就只能让工人同志早来晚走,加加班了。”
如果上夜班,就要供一顿饭,厂里这次也不搞夜班了。
散会后,杨厂长留下何雨柱。
“柱子,厂里今天还有大批粮食进库,保卫处的人要帮忙卸货。”
何雨柱“没问题。”
“就是要多养几只猫了。”
厂里从过了年,不断的囤粮,哪怕到时候大家伙吃陈粮,也总好过吃个半饱。
天气渐暖。
徐慧珍跟蔡全无,俩人看着账本发愁。
“老蔡,你说咱们这盈利,除了开工资,也省不下什么了。”
蔡全无“要不添点项目”
徐慧珍“我也想过,但是要街道同意。”
“而且,咱们地方也不够大啊”
蔡全无“我去跟街道沟通。、”
徐慧珍“街道要是能把隔壁的房子,借给咱们使用,咱们就能搞个早餐。”
“这样也能增加收入,我看早餐利润也不小。”
蔡全无“那是,只要把早餐支上,左右都来买,利润比咱们酒馆只高不低。”
俩人合计之后,蔡全无就去找街道商量去了。
街道表示支持,而且还很好心的派给他们一个厨子。
徐慧珍让人把隔壁打扫了一下,搞一些桌椅板凳,简单的早餐铺就成了。
厨师马师傅手上有点活,炸油条,豆腐脑,馄饨
这些小吃不在话下。
早餐铺准备一番,开始营业了。
因为价格不算高,走薄利多销的路子,生意火到爆。
排队的人一眼望不到尾。
有了利润,大家都很开心,徐慧珍当场宣布,月底会给大家发奖金。
“老蔡,你媳妇是不是在家没事做”
蔡全无点头“是啊”
徐慧珍“让她来上班,早上挺忙活人的”
蔡全无“这多一个人,就要多发一份薪水”
徐慧珍“肥水不流外人田,让她来吧。”
“我负责收钱,找钱,让她跟淮茹负责卖货,很多人没地方做,都买回去吃”
“你带着剩下俩人,负责在店里吃饭的客人。”
徐慧珍蹙眉“老蔡,咱们这物资每天消耗太多了。”
“总不能你每天都拉三轮车去进货,得让粮站给咱们送一车物资过来。”
“这样也能持续的用一段时间,但是进货需要资金,你跑一趟街道,跟街道商量一下。”
“看街道能不能出面,帮咱们赊账,咱们到时候用营业额还债”
“这粮食,食用油,还有猪肉,白糖”
蔡全无“我看可以,早上的时候我看到主任大娘,跟区里王主任了。”
“只是咱们太
忙,他们没来打扰。”
“今天这火爆的场面,他们也看到了,应该会支持咱们。”
俩人还没说完呢,主任大娘