第一百五十章 美人九(2 / 2)

我的公公叫康熙 雁九 4748 字 11个月前

番椒是外来的食材,宫里例菜也不用这个”

舒舒说着,就带了迟疑“都有这一回了要是太后再肠胃不适”

包嬷嬷道“所以奴才寻思着,还是请福晋想个法子,看能不能调整口味,让娘娘解解馋就好”

舒舒的脑子里想起了上辈子打卡过的“麻六记”,招牌毛血旺就是分了两种口味,一种传统口味,一种微麻微辣的清一色毛血旺。

微麻微辣改良版的毛血旺,就是给不怎么吃辣的人吃的。

红辣椒都是稀罕物,地方供来的,青辣椒更不用想了。

不过可以参考清一色毛血旺,琢磨一道微麻微辣的新菜。

毛血旺算了,几样食材不是行在膳房常备的。

可以做水煮肉片。

关系到太后身体,舒舒也不敢大喇喇的就出一个单子,少不得仔细吩咐小棠“你自己动手,麻椒可以多些,番椒就只要少许,不好超过半勺先试做一遍,汤头有辣味,里面的菜微微辣正好肉片要切得薄,底下的垫菜,木耳、玉兰片、海带、鹌鹑蛋这几样”

这个勺,说得是调羹。

小棠都仔细记了。

包嬷嬷在旁从头听到尾,才询问道“娘娘爱吃腐竹,那个能做配菜么”

舒舒点头“也行,就是腐竹比较吸辣,嬷嬷要看着太后少吃两口”

包嬷嬷忙道“那就算了”

舒舒想了想道“可以放两块豆腐,用油先煎了再放”

小棠记下。

舒舒又取了一个小盒子,递给包嬷嬷“这是山楂丸,助消化的,要是娘娘什么时候吃多了,吃上一丸会好些。”

包嬷嬷双手接了,带着小棠离开。

九阿哥在旁,吞咽了下口水“这个听着就好吃啊,跟锅子似的”

舒舒看了他一眼,目光落到他肚子上“爷想也别想,太后吃了番椒肠胃都经不住,爷就经得住了”

九阿哥带了懊恼“这药汤子还得喝到什么时候”

他已经开始用着太医院的方子,一日三顿的汤药。

舒舒握着他的手,鼓励道“不是说先吃一个月么说不得下个月就能停了就算不停,改个方子也好”

说到这里,舒舒又想起同仁堂的成药。

同仁堂的历史几百年来着

后世家里常备“安宫牛黄丸”,对于同仁堂的历史,她也略有了解。

好像是康熙初年就有了,后来成药供到宫廷成为御药才为天下扬名。

那现下,寂寂无名

否则,舒舒生活了十几年,不会从未听闻过。

看来回京后可以打发人去外城找找,看那边的成药有几种了,能不能日常备着些。

九阿哥看着舒舒“指望他们,爷还不如指望你你最近就想着太后那边,都没想着爷”

舒舒马上喊冤“怎么没想着爷不想着爷,能叫人专门制山楂丸给爷备着”

这些日子,有十阿哥、十三阿哥在,原本吃饭费劲的九阿哥也跟着抢食。

就是他消化不了,多吃几口晚上肚子就鼓鼓的。

舒舒就叫人做了山楂丸备着,吃多了就吃上一丸帮助消化。

九阿哥站起身来,去舒舒梳妆台前,打开一个盒子。

这是装山楂丸的,里面的丸子都用行在药房那边取来的金箔包着,金灿灿的。

“爷怎么没想到,这个东西好”

九阿哥脸上带了激动,在地上踱来踱去的,又站在舒舒面前“这样的方子,你还能凑出几个来”

舒舒明白他的意思,连忙摇头“爷,这可算不得药”

九阿哥带了不赞成“怎么算不得你之前不是问过太医么太医说是对症,没有相克的地方制好的丸子,也叫太医瞧过了”

舒舒依旧犹豫“可是太简单了,也容易猜出配伍,将这个当成药卖,应该不长久”

“那就多放几样挑药性弱的,什么豆子啊、麦麸什么的都是食材,吃了也没事”

九阿哥眉飞色舞,拿着一颗大金丸子兴奋道“这个看着就好,正适合往蒙古这边贩卖这几年理藩院的人下到旗里,也有不少商人出关到时候打发人盯着,就是一条现成的财路”

舒舒看着这样的九阿哥,想起他后世的各种绰号。

“财神九”,这个应该不是无的放失。

他的敛财技能,不是倚仗权势,是确实在经济上有所长。

否则,只是依仗权势就能敛财,王公贵胃早就争相效彷。

“美人九”

这个也有点那个意思了

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