外头的风言风语，方庆遥自是也听说了一些。周家财大气粗，人家毕竟是亲父子。要是周公子当真有性命之忧，难不成周老爷真能见死不救将人赶出家门，多半是在气头上吧。

周老爷要是回转了心意，替儿子还了外债，这福满居会不会重新营业，哪里能说得准

方庆遥将大力递给他的钱收进抽屉里，拿笔沾了墨，在账本上把账给记下，抬头对大力吩咐道“咱们做好咱们自己的事情便是了。你们几个出去，可不要乱嚼舌根，知道吗”

他们做生意的，讲究个和气生财。

周家在符城毕竟是有头有脸的人家，之前那件事周公子是做得不对，但若是他们店里的伙计多舌，反而容易招致麻烦。

不如嘴巴严实一些，安分一些。

大力不明白，这福满居都歇业了，有啥不能说的，不过掌柜的都这么吩咐了，他只得道“知道了，掌柜的。”

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想看折吱写的民国小掌柜第 75 章 自生自灭吗请记住域名

“掌柜的，掌柜的”

阿笙端菜去楼上包间，听见包间里有人喊掌柜的。

阿笙走到包间，从里头出来的伙计打了个照面。

阿笙便将手中的托盘交给伙计，让伙计的送到边上包间。

他自己则推开包间的门，匆忙至客人的面前，客气地比划着；“这位爷，请问有什么吩咐”

熟客认识阿笙，“少东家，你家今日这菜，怎么这么咸啊”

阿笙吃了一惊。

今日已经不止是一个客人反应菜过咸了。

阿笙手里头比划着“是吗我可以尝尝看。”

阿笙从筷筒里重新拿了一双筷子，拣了边上没动过的，尝了一口鱼肉，皱着眉。

是过咸了

当着客人的面，阿笙勉强将那咸得过分的带鱼给咽下去，“真对不住啊，我这就去给您换一盘。那您尝尝看，其它菜的味道是正常的吗还是说，也咸了”

“其他盘都正常的。就这盘红烧带鱼，特别咸。”

包间门是开着的。

“我这盘也是。”

“我这盘也是我还以为是我舌头坏了呢”

其他包间的客人听见了，有两三桌的客人，也纷纷表示自己的红烧带鱼特咸。

有客人站在包间门口，开玩笑地道“少东家，回头您问问后厨的师傅，可是今日手抖了，多放了盐。”

因着长庆楼平日里未出过这样的岔子，是以，客人们倒是没恼，反而开起了玩笑，听得其他人也跟着哈哈大笑。

阿笙也跟着笑了笑，心里头感激客人们对长庆楼的宽容，行为上却是半点没敢怠慢。

阿笙将所有客人反应过咸的菜放在托盘上，端下去。

“还是有客人反应今日的菜过咸吗”

阿笙将菜端回厨房，乔德福瞧见了眼托盘上的几道菜，手中翻炒的动作一停，百忙之中，分心问了一句，余光睨了边上的老彭一眼。

老彭这是怎么了是身体哪里不舒服

今日客人反映过咸的这几道菜，全是出自老彭之手。

阿笙点点头。

“我去再炒一盘红烧带鱼，造成的损失，从我这个月的薪资里头扣。”

阿笙尚且来不及反应，老彭已是沉着脸，走到灶台前，打算重新再炒一盘。

阿笙瞧着彭叔的背影，很是有些担心。

不知道是不是他多心了，他总觉得这阵子，彭叔的身形似乎越来越消瘦了，气色也不是很好

有时候还会频频打呵欠。

彭叔可是生病了，却还在硬撑着

“老乔”

方庆遥在前头，也听客人反应了今日有部分菜过咸

的情况。

他是来厨房了解情况的。

“咣当”

老彭将碟子里已经事先腌制过的带鱼连同食材一起倒进锅里，小火慢煎

起锅时，手腕忽然脱力，锅重重地砸在了灶台上。

好在锅没有彻底掀翻，锅里头的红烧带鱼才没有掀翻出去。

方庆遥吃了一惊，忙走上前，关心地问道“老彭，你没事吧”

其他人也是吓了一跳，纷纷朝老彭看过去。

老彭左手抚在颤抖的右手手腕上，忍着疼，勉强道“多谢掌柜的，我没事。”

方庆遥注意到老彭手中的这个动作，猜到多半是方才锅脱力时，震伤了手腕，他对老彭道“来，我扶你去外头休息，坐一会儿。”

“多谢掌柜的。”

“害。同我还这般客气做什么”

“阿笙，替你彭叔将红烧带鱼重新起锅下。等会儿边上那两盘菜，也交给你了。”

乔德福低声对阿笙吩咐了一句。

阿笙有些为犹豫。

不同于师父，彭叔一向不喜有人动他的锅铲，更不喜欢有人碰他的菜，更不要说是“