第一百三十四章 不速之客
帐房烛火熄灭。
二狗带上房门,抱好大陶罐跟在杨彩芽身侧。
二人往后院走去,手中灯笼左右轻晃,杨彩芽半垂着脸兀自沉思,侧脸掩映在晃动光影间忽明忽暗。
二狗脚步微滞,偏头看着面上若有所思的杨彩芽,开口低声道,“彩芽,你还有什么不放心的”
杨彩芽略一沉吟,摇摇头反问道,“上次烟烟姐说这月底就能有消息,现在呢最近寨子里有没收到新的消息”
自从上月初去过一次林家寨,她就再没有和林烟烟他们打过照面。
最近家里和铺子两头忙乱,如果不是今天二狗道出张大张二和林家寨的渊源,她根本顾不上想贩私盐的事。
如今切切实实接触到和贩私盐有直接关系的张大张二两人,她于此事上必需更加上心。
杨彩芽如是想,二狗却误会了,以为她担心投进去的本钱,闻言笑道,“你放心,大当家那里要是有什么事,肯定会派人和我说一声。今天张大他们过来,我也问了一句,之前我们投钱的那批私盐顺当的很,月底就能收钱。你别担心这里头的事,大当家是用林家寨的名义帮你入的钱,你只管等最终的结果就是。”
贩私盐的生意于林家寨来说是大事,想来林烟烟和吴大壮会小心谨慎。
又有二狗跟着她做事,来往反倒比之前更加便利。
杨彩芽点点头,嘱咐道,“二狗哥,张大张二不知我参与其中,他们在明我在暗,你以后要是得了什么消息,无论大小都跟我说一声。别管我能不能插上手,知己知彼总是保险些。”
这是正理,二狗自然应下,眼见快到二门,两人便止住了话头。
上房桌上,吴氏刚摆好新炒的热菜,见二人进来忙招呼二狗用饭。
翠花端茶倒水,和众人分头落座,杨彩芽简单说了零嘴铺的收益,和吴氏翠花商量道,“零嘴铺有二狗哥看着,小吃有权婶婶和二婶负责,我们就不用挂心了。这几天我们辛苦些,明天让供应的食材的几家铺子多送些东西过来,我们也把吃食提前多备些出来。离七夕不过天,趁早腾出时间,把我说的那两道新菜试做出来,赶在七夕当天推出,趁着过节热闹把名声打出去。”
杨记食肆和原来在官里村时一样,主打是各式菜肉包和白面、杂粮馒头,汤水仍是成本低出量多的大骨头汤和花生甜汤,再有就是吴氏拿手的几样炒菜和凉菜。
这些菜单应付中下层食客尽够了,不过菜式平常,哪家都能做。
再有雅间的中上消费定位,杨记食肆总要出几样别人没有的东西,做出特色才行。
不仅要做出特色,还要玩“限量”,刺激消费心理。
这事吴氏和翠花早听杨彩芽细说过,此刻听她正式提上议程,俱都打起精神细细讨论起来。
所谓各司其职,二狗一心在零嘴铺上,闻言也不多嘴乱问是什么新菜,十分识趣的安然吃饭。
等撤下碗碟,二狗端起茶杯,杨彩芽才和他说起零嘴铺七夕的安排,“二狗哥,七夕那天零嘴铺也要做优惠活动,果酱也就罢了,其他小吃糕点你也多备些货出来。食肆新菜做出来后,过两天我要去趟五里村,看看白叔和虎子哥他们地里捣腾的怎么样了。到时候你腾出时间,和我一块出镇,你回家和权婶婶她们商量下备货的事,回头怎么定的,也跟我说一声。”
至于零嘴铺的七夕活动,东西都是用现成的,等备货的事敲定,再和二狗细说更直观。
二狗忙点头应下,铺子的事说定,杨彩芽折身进屋拿出两本新账册,各分一本给二狗和翠花,说道,“开张来了不少人捧场,我们得回人情礼。往后两间铺子有什么人情来往,都跟家里似的,一笔笔仔细记下来。等过年过节,或是哪家有个红白事,我们就按习俗还礼。”
别说李富贵李长贵几家相熟的,就是因食肆牌匾之光上门的那些镇上富户商家,虽说没有直接来往,却也不能忽略了人情往来。
何况官商官商,光闷头做生意还不够,掌管两坊事务的市署、县衙都得打好关系。
人际关系网能不能铺得广结得实,都在日常往来的细节之上。
翠花跟在杨彩芽身边,这几年于做生意和人情往来上耳濡目染,一点就通。
二狗也是个机灵的,晓得这其中轻重,忙正色应下。
杨彩芽已打算慢慢放权,抱着培养和磨练他们的打算,说定由识字的翠花主管,二狗辅助翠花记录人情往来,吴氏则负责打点实际要送的礼品,替两人掌掌眼。
有吴氏这个在杨府混过几年的前仆妇把关,杨彩芽直接撂手不管此事,只掌管银钱出入。
事情理顺,几人坐着喝过一盏茶闲话几句,送走二狗,便各自洗漱歇下。
接下来几天按部就班,零嘴铺生意渐渐步上正轨,食肆白天生意依旧热闹,店内各式八卦吸引了不少新客人,尽头雅间倒真成了店内一道奇景,也因此成了六间雅间中入座率最高的一间