紧接着,采薇就把卤好的猪脚剁成小块,卤好的猪头肉也切成小块,让小满趁热端出去,再把卤鸡蛋、油炸花生米、卤花生全都装碗端出去,这就一口气上了六个菜了,其他的菜做起来就很从容了。
采薇先做红烧兔子肉,兔子肉是早就闷熟了的,只用红烧片刻就可以了。
小满拿着两个空碗走了进来,兴奋地小脸通红,笑着对采薇道“姐姐,你做的卤鸡蛋真好吃,一上桌就没了,里正奶奶还不停地问,你的卤鸡蛋是咋做的,怎么那么好吃”
采薇一面翻炒者兔子肉,一面道“你是怎么说的。”
“我就说,鸡蛋跟卤肉一起煮就行了。”小满说到这里,用力吸了吸鼻子,道“卤鸡蛋的真香”
采薇道“我还给你留着两个卤鸡蛋和几块卤肉,自己在瓦罐里找。”
为了防止卤肉的时候没有注意到火候,用的是瓦罐,这样就不会出现煮糊的现象。
小满满心高兴,真的用筷子在瓦罐里的卤汤里一阵翻搅,找到两个卤鸡蛋和几小块卤猪头肉,还有几小块卤蹄花。
她用碗装了,就坐在灶堂前吃,顺便帮采薇烧火。
红烧兔子肉、小鸡炖蘑菇、红烧排骨、爆炒猪肝都慢慢的端上桌了,每一样肉菜出锅,采薇都扣下一勺盛在小满的碗里,让她躲在厨房里吃。
酸白菜炖猪肉上桌之后,采薇用豆腐和兔子内脏加上野鸡内脏做了个汤端上桌,这道菜采薇给小满留了一大碗,小满吃得眉开眼笑,对采薇道“真好吃。”
最后采薇用发好的黑木耳炒了个肉片,又炒了个酸辣海带丝,所有的菜这才全部都做完了,她也累的够呛。
小满体贴的搬了个小板凳给她坐,给她讲席面上的趣事“姐姐你是没看见,陈哥哥酒量不错,又会劝人,把里正爷爷奶奶两个劝的都喝了不少酒,都直夸他。”
陈哥哥会喝酒啊采薇微微皱了皱眉,她滴酒不沾,也不喜欢闻人家身上的酒味,可转念一想,陈沐风少年就开始走镖,走南闯北,什么样的人物不得结交,何况江湖,饮酒是必须的,所谓感情浅慢慢舔,感情深一口吞,人们通常都是以饮酒多寡来衡量感情,让一个男子不喝酒好像也不现实。
想到这里,采薇的脸微微红了,自己和陈哥哥还八字没一撇呢,怎么就想到要管着他喝酒了
一顿饭直吃到戌时方才结束,林氏母女送客人离开,采薇也从厨房里走了出来,轻声对陈沐风道“你别光顾着自己回家,先替我把里正爷爷奶奶安全送回家,虽说离的不远,可是这老的老小的小叫人不放心。”
陈沐风也轻声道“你也太小看我了,这个我早就考虑到了,阿雨护着舅舅和妹妹们回家,我就送里正爷爷一家回家。”
喝了酒,陈沐风一开口就有些酒气,采薇敏感的闻到了,但是出乎她意料之外的是,虽然不喜欢闻,可是也没多反感,这就是人们所说的爱屋及乌
送走了客人采薇再才开始准备她和林氏华氏的晚饭,珠儿懂事,走进了厨房,对她道“你歇着去吧,我来弄。”
采薇笑着道“不妨事的,就把剩饭剩菜热一下就能吃了。”
珠儿笑道“菜哪还有剩的,差点连菜碗都被抢着吃了。”
采薇愣了一下“菜明明就准备的很丰足,怎么还会不够”唉,小孩子和青壮年真能吃
珠儿道“不是菜不够的原因,是你做的菜实在太好吃,都抢着吃菜去了,你准备的白面馒头就里正的孙子临走的时候一人拿了一个,米饭动都没人动。元镜他们三个撑的动都动不了,现在都横在炕上呢。”
采薇松了口气“只要够吃就行了,我就怕不够。”然后把珠儿往外推“既然这样,那我就炒个蛋炒饭吧,很快的,不用你帮忙。”
珠儿见她执意不肯也就没再坚持了。
采薇问小满“你还吃吗”
小满摸了摸自己圆鼓鼓的肚子摇摇头“不吃了,再吃就得爆了。”
采薇听了嘴角微勾。
小满从后面用脸蹭着采薇的背,幽幽道“姐姐,这是我长这么大第一次吃到这么多好吃的菜。”
采薇正在把鸡蛋敲进碗里搅拌,闻言,心中一酸,道“姐姐保证,以后会让我们小满吃到更好吃的食物。”
小满从她背上直起身子,惊讶的问“还有什么会比今天的菜好吃我只希望以后逢年过节能吃到像今天这么好吃的菜就心满意足了。”
采薇道“会的,以后不等到过年就能吃上这么好吃的菜。”
小满听了满意的笑了,坐在灶堂前准备帮采薇烧火。
采薇先用特意留下的一块精瘦肉做了一道粉丝瘦肉汤,盛了三碗,又飞快的炒了三碗蛋炒饭,饭里撒了点翠绿的小葱,看着赏心悦目,闻着又很香,然后和小满把三碗瘦肉汤和三碗蛋炒饭端到堂屋。
林氏和华氏坐在炕上正说着话,珍儿、珠儿坐在华氏身边听她们说话,不时的插上一句,众人见采薇进来,就都停止了说话,珠儿从炕上溜了下来,帮着采薇姐妹两