犟拧着。
苏氏表情有些松泛。不过,她平时在媳妇面前能当家做主。但这家里真正的大事儿,却是老头子断。是以,苏氏只是心里有数,琢磨着回身还是得和老头子说一声。
这人心不齐,强捆在一起也生不出崽子来。
辣椒磨好,就是炒料。
本来若是有肉这一类的就更美味,但现有菌菇也不错,不用说这味道肯定也不会差。
盐,大蒜,糖,老姜,菌菇
一样样的炒好调配好,当这一股香味儿呛出来,本来吃了饭的苏氏这会儿也跟着咽口水,闻起来好象怪香的。明明就是普通的辣椒炒出来的呀,我咋闻着有种这东西好美味的错觉
“娘,这些东西炒了以后,得密封存话一个月。到时候放三年都不成问题,你说咱这东西,到时候做成了,运送出去让商队的人拉去外面售卖,是不是也能换成钱”
苏氏眼睛一亮。
“没错的,这一次庙会肯定会有不少人去,这商队的人去的必定也不少,往年的时候,我记得有不少商队的人拉东西来售卖。咱们到时候把这东西也拉过去,那,是不是就能换上钱了”
说着话,她又尝了尝。
鲜,香。
比之前光吃辣椒放点盐好吃多了。
那菌菇的香味儿混合着辣椒的鲜香,吃在嘴里就觉得各种辣香窜来,若是没吃饭,她怀疑自己光吃这个下饭能吃好多。
“可惜咱们家买不起油,要不做那种不炒,就面上倒一层油的,也能放好久。”
说起这个辣酱,其实品种也有不少。
只是得是材料齐全才能做。
目前这一种,只希望能有钱吧。不过,辣酱做出来了,后面的销售,就必须要跟上,距离庙会还有十五天,所以这一阵子,她最好的,还是把辣酱售卖出去,攒点钱换一些粮食和肉才是王道。
唉,香香的肉啊,一想到这些,她决定,第二天就跑一下酒楼。若是能在当地的酒楼谈成生意,到时候就变相的有了定心丸,可以大量做出来,再把钱换成豆子,到时候酱油不是能考虑试验了
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