宋问于兰是什么人，于兰冷静下来反问“大人，不是已经把一切都调查清楚了吗张大人也在此，我是什么人，张都监大人是最清楚不过的了”

张府里头的养娘，这一点儿，宋调查的很清楚。

不过在此之前一直都和其他的丫鬟没什么区别，也没有什么引人注目的地方。

宋看着张都监，张都监忙道“这丫头确实是我府中的，不过她几时学的这些，下官一概不知”

“都监大人错了，玉兰很早就交代过了，这酿酒之术的确是从府中挖出来的。便是这种子也是如此玉兰给了一个酿酒的方子，不知道都监大人酿的酒了没有”

于兰不提这事还好，一提这事儿就有些气闷。

“你给的根本就不是白酒的酿造方法”

酒是酿造出来了，可酒精度差了白酒很多。

于兰又问“那酒酿造出来了没有”

宋也盯着张都监，张都监哼了哼“酿是酿造出来了，口感方面却远逊于白酒”

“口感芳香清爽，淡口味微酸，酒劲儿迟缓，酒性温和，正适合大人。早先夫人提起过大人酷爱饮酒，多伤及肠胃，上一次中秋摆了宴席，大人第二天可就没起来，那白酒性烈，烧的大人头疼又胃疼，大人虽是喜欢，多饮却是伤身，这换了清酒，正适合小饮慢酌，大人也不必为此损伤身体”于兰情真意切的说道。

这清酒是日本酒，酿造方法是从古代黄酒那儿借鉴而来。

于兰一番话说的张都监不由瞪了眼“你的意思是还是我着想”

“是啊，玉兰自小在张府长大，夫人老爷待玉兰不薄，玉兰如何不为大人考虑”

张都监被她的伶牙俐齿气到了，毕竟是武将，说不过于兰。

可是宋却抓到了关键词，这白酒和清酒又是什么酒。

于兰店里头可没有这两种酒，她酿的都是时下有的。

虽然口感上纯正。

但是对于宋而言，已经不是新奇。

“你说的这两种酒还有吗”宋问于兰。

于兰摇了摇头“到了洛阳之后就没再酿了，都监大人府上应该还有”

张都监看到宋在看着自己，硬着头皮点了点头。

他感觉臭丫头，见了宋之后，一切就不在自己掌控之中。

“加急去把酒取回来”宋对张都监说道。

“可是大人，这个丫头”

“留下”种子能否种的东西未可知。

她能酿的酒倒是不少。

于兰被带走了，却不是牢房，而是宋府，一个单独的院落。

两天下来，饭菜倒都很精致，除了不能出院子，其他倒还好。

她其实有些摸不准宋的意思，但大概率，他应该不会现在就处置了自己。

因为她还有利用价值。

但是也不能坐以待毙，她必须做最坏的打算。

到了第三天孟州城的酒送到了。

宋对比了这两种酒。

确实各有各的滋味。

这白酒的烧制确实是古法，宋和张都监不同。

他原来管理过酒库，也知道颇识得这酿酒的方法。

白酒于唐代就有了。

不过酿造出来的口感并不是十分上乘，又多为辛辣，就被摒弃了一段时期。

也不是没有人专门酿过，但酿出来因为难喝，所以卖不大出去。

于兰这白酒的口感很明显于当初宋尝过的好得多。

只不过容易上头，再有这清酒味道也很特别。

他甚至还有一些怀疑，这个丫头或许还不止这两种酿酒的方法。

于兰再见到宋，他已经换了居家的常服。

宋见她这两日没怎么闹事，吃的也好，甚至面色红润。就知道她好像还挺适应府里头的。

这丫头胆子确实很大，心态也很不错。

于兰行了礼。

宋对她道“好像并不意外，我的出现。你就那么笃定我不会处置你，或者杀了你吗”

“久闻大人名声，却觉得大人这么做。”于兰眨着明亮的眼睛说道。

宋反问“哦”

他有什么名声，洛阳大部分百姓并不喜欢他。

因为他替皇帝办事，虽然尽心尽责，但是终究会伤害到老百姓的利益。

“大人杀了我，可以进献酒方种子，可是你不杀我，仍然可以做到这些。我一个弱女子对大人本没有任何的威胁，再者留着我，大人兴许可以套问出更多的东西。杀我虽然一了百了，却有些一些后患，比如我的丈夫应该不会善罢甘休，虽然他的愤怒不一定能给大人造成多大麻烦，可麻烦终究是麻烦，大人洛阳的建造工程快完成了，总不想像之前那样横生枝节”

于兰说的之前那件事，是宋手底下的为了拿到建造城墙的骨灰，去挖人的祖坟。导致皇帝都下了旨意，批判了他一通。

也就是蔡大师压住了，换成别人这个差事丢了