酱牛肉切片，口感上酱香浓郁，又不失牛肉的肉香。

的确为一绝。

于兰许久不吃牛肉，尝了几口，都不免赞不绝口。

“嫂子这酱牛肉，做的确实是不错”

孙二娘便有些得意“可不是嘛，这是祖传上来的手艺，我爹在世的时候就好一口酱牛肉都是我给做的，可惜了，这牛肉保存不了太长现在冬日还好些，若是等到天气暖些时候，只怕全都酸了”、

没有冷藏的环境，保存的时间有限。

牛肉来之不易，而且来路不明，自家也舍不得多吃。

主要还是想要留住来往的客人，可是过路的客人，有老实巴交的，听说这家店有牛肉，不敢点。

这走江湖的，知道店里头有些门道，倒是敢吃，可是他们的胃口也刁钻啊。

牛肉坏了馊了，一口就能吃出来，就是掺杂了其他的肉味，他们哪里会不知道。

久而久之这口碑上面也不怎么好。

当然也有做成牛肉干的，但偌大的肥牛做成了牛肉干，多可惜啊，牛肉干柴，卖的也不大好。

于兰尝过了新鲜劲儿，便说道“伯伯，嫂嫂如今是怎样的想法若要继续，这个十字路口却是一个好去处，只听我的，花点钱，把这酒店给翻新一遍。开门迎客，务必要做的敞亮，再有，要有招牌的菜式，牛肉这种官府禁止的买卖就算了，寻常客人听得大树十字坡卖的是牛肉，可不敢住了，这第三，酒食菜食要好。这酒。我可以教嫂嫂酿造，菜式也可以慢慢地学，这口碑不是一日就能好起来，能挨的过半年，让施恩叔叔在城里头宣传一下。客人也就有了”

既然做的不是人肉馒头，对他们也不错，于兰想帮他们一把。

“弟妹说的在理，我们原本想着过完年后去投奔鲁智深伯伯，其实不是我们两个不愿意做正经生意，实在是不是那块料，你也知道我的厨艺”

孙二娘烧点家常菜就马马虎虎了，真要做的有心意又好，肯定是比不上别人家的。

他们也就占据了十字坡这个地理位置独特，往来客人多，才开了黑店的，赚点钱。

如果正经的生意能做，谁愿意跑到这个地方来。

“若是弟妹来做定然能做的好”孙二娘想以于兰的点子和她厨艺开个酒店，肯定绰绰有余。

其他人也是这么觉得，只是十字坡离孟州城太近了。

如果远一些就被她盘下来了。

晚上回去的时候，武松问于兰“你是真的喜欢开酒楼吗”

于兰点了点头“是啊，我梦想就是能开酒楼”

随后又道“你也喜欢江湖事儿，如果开一个酒楼，也能听闻江湖上的事情。”

张青孙二娘夫妇的消息来源不都是这么来的吗

武松闻言却道“再等等大树十字坡，不适合我们”

于兰也点了点头，她本来就没想着留在孟州附近。

但是不久之后施恩那边就有了消息，说是于兰的那些东西卖出去了。

要的最多的就是当初于兰和武松吃饭的那家酒楼。

他们的厨师在施恩说了基础的做法之后，好像找到了一些花样。

连连试着做了几样新的菜品，免费送给了客人，竟是口碑都不错。

随后向施恩订货，说他有多少就要多少。

施恩只推脱了。

回来兴冲冲的就告诉了于兰和武松，得来的钱两也全给他们。

于兰看到是五十贯银钱顿时有些呆了。

“怎么值这么许多”

施恩便说了“这二十贯有十贯是定金。还有十贯是感谢嫂嫂说了基础的做法往后他们还要许多，怕我们不给所以说有便他们优先拿货”

施恩说完，又盯着于兰问道“嫂嫂真的没有其余的吗”

于兰哪能天天吃番薯、土豆的，她空间又种了别的，眼看就要收成了。

确实有些跃跃欲试想重新种植土豆番茄红薯之类的

但最后涨想了一下，还是回绝了“没了，哪有那么许多。叔叔想要长久做这个买卖，只和张家嫂子和伯伯商量，他们俩在十字坡，那个地方后院有很大的空地，倒可以种的不少。”

张青原来就是在寺庙看菜园子，种地应该不错。

施恩闻言却道“嫂嫂种子能不能给多点”

随后在于兰不解的目光下继续说道“实不相瞒，小弟有些庄园也想一并种子，嫂嫂说那个土豆和番薯可以自己发芽种植，往后有人发现这一点儿，到时候卖这个可就不值那么多银钱了。”

施恩看到了商机，想捞一笔快钱。

好在于兰留了番薯和土豆的种子一并给了他。

施恩随后就送来了银两，他知道武松和于兰以后要走，这东西种了还不知道什么能拿分成，所以钱就先送上来了。

武松回来的时候，就看到于兰捧着银子有些无所适从。

“怎么了”

武松有些讶异。