。”于大夫说。懂不懂行，专业不专业，只要在行的人几句话马上可以听出来。两个专家因此判断出来了，这个小姑娘是同行。

齐隆亭等人不懂行，现在听到专家的话貌似专家都站到龚夏雅那边去了，快懵死了这怎么回事

“不能有渣，全流质，可以让病人喝牛奶、豆浆”齐家大厨想。

“不行。这些东西会胀气

，不适合。而且他小肠功能重整期间，咸、盐、甜最好都不要。胃大部分没有了，相当于食物进入胃再进入小肠胃起到屏障的一些功能全没了。所以，要等小肠功能适应来代偿胃功能一部分时，必须非常谨慎在食材上的选择。调料都不要用。厨房食材都必须非常干净清洁，因为胃没了，杀菌的功能也没有了。”

“胃可以杀菌”齐家大厨喊。

齐隆亭那帮人同样诧异非常。普通人当然是不懂胃有什么医学功能的。现在这个小姑娘一说，他们除了看看专家，再看专家点头赞许，等于说，这小姑娘和专家不相上下了。

已经察觉完全不对头了，齐家大女儿立马跑出去打电话向人打听龚夏雅的来路。原本以为只是个大厨的孙女，毕竟管奕是一开始和他们这么说的。可现在，这个厨师的孙女出口成章都是资深医学专家的话。

“不能喝豆浆牛奶。不能放盐放糖放葱什么都不能放，要怎么煮粥”齐家大厨问。

连专业厨师都这么问了，现场所有人包括医生都感觉到无望了。主要是齐丰顺太有钱，平常又太挑嘴了，生病起来什么都不能吃，现在要他说忍受这些他完全忍受不下去。否则，美国那边的医疗团队也不会说甩锅了，直接喊他回国去。

“其实更重要的一点，你还得鼓励病人杂食，不杂食营养补充不够。用静脉输液补充营养不是长久之计。静脉输液久了会有许多的并发症出来，一样会致命。他的肠功能也会因为长久不用而失效。人不能再吃到美食，生活也会失去太多乐趣。”龚夏雅说道。

小姑娘这话说到他心坎上了，齐丰顺一个劲地点头，完全不顾大厨们和现场其他人举双手投降的样子。

“你什么都不能放还要杂食”齐家大厨对着龚夏雅瞪出了两个眼球，完全不信她能做到。

这个小姑娘绝对只是口上逞能。

结果，龚夏雅只是冷静地吐出“先试试米汤。我带了东西过来。”

管奕忽然想起，龚夏雅从学校出来时拎了一袋东西让他放车里，急忙下楼回车里把那袋东西拎过来。这是直接拎到厨房去了。

大户人家的厨房肯定比较干净。况且这里是别墅

，厨房装修的挺高级的。世界最先进的电器都要标配。即便如此，龚夏雅用带来的消毒剂，先仔细擦一遍灶台。再叮嘱齐家的保姆将病人的碗筷进行重新消毒。自己打开管奕拎来的袋子。

此时，不管是齐家本来雇佣的大厨，或是齐家人，以及请来的医学专家，统统都是伸长脖子张望着。龚夏雅从自带的袋子里拿出了一口小土锅，看来还不是新的锅，是一口旧锅。实际上这锅是龚老爷子给孙女叫人特别打造的，适合小孙女有时候在学校用酒精炉煮粥用的，用的陶土是到了南方广东陶都去找。南方人喝粥是比较多的，尤其广东，有很长的历史，那里的陶土自然不用多说的好。

除了煮粥的特别厨具，接下来龚夏雅拿出来的玻璃瓶里，装的是水。

“她带水来做什么我们这里有水啊。”齐家的二女儿喊。

原本看不起龚夏雅认为龚夏雅只有嘴上功夫的齐家大厨，这会儿浑身一个打颤。

龚夏雅就此对这人心虚了的脸上扫了一眼。有些东西，厨师不是不知道，而是愿意不愿意去做。

要煮真正的粥，最重要的反而不是米，而是水和锅。这大概是出乎了所有人的意料。

众人看着龚夏雅淘米。

只见她洗干净手后，拿来在学校已经算好分量带来的米，有最适合煮粥的粳米，再加点糯米和小米，正符合她之前说到的杂食标准。几份米放入洗米的筛中，水中半泡米粒，她的手指一颗一颗米仔细缓慢地揉着，是仿佛在给每颗米做着按摩。

光这个洗米泡米的动作，花费了半个小时以上。

齐家人的目光整齐扫向那个原来请来的大厨这下他们自己都明白原因出在哪里了。试问有哪几个厨师能做到这样洗米。

真是见了鬼了。找大厨真不能看名号的，得看厨师有没有心的。

洗好米，小火熬粥，厨师要站在旁边不停用勺子搅拌粥水观察火候。当然，要煮更好的粥，如果能用到柴火估计会更飘香四溢。但是现阶段齐家欧派的煤气炉厨房肯定不能满足了。

到最后把米渣全部用滤布去除掉，只留米汤。

所有人这会儿都闻到了米汤表面被热气烘出来的阵阵气味，细细品味，，，，请牢记收藏,网址 最新最快无防盗免费阅读