妹的小手别喝了,丫丫。
龚夏雅安慰哥哥“豆汁儿是北平有名的小吃。不能喝豆汁儿的人都不算是真正的北平人。”
嚓
这只小青蛙的话绝对是故意针对他说的,一戳见血,一句话让他万箭穿心。
夏实秋的脸别扭地揪成一堆。
没错儿,豆汁儿是绿豆的下脚料,说起来本是拿去喂猪的泔水,可是被北平人硬是弄成了一道名菜。有名到什么地步,是送进过皇宫里被乾隆爷判定下来的美食。
到北平吃北平菜,是他引以为傲的资本。北平曾经是皇家帝院,做的菜是给皇帝吃的,怎么说都比其它地方高贵出一筹。
这只小青蛙却再次揭了他的老底。他当初是喝不下去这玩意儿,谁让他挑事又没有勇气。
话说,“不能喝豆汁儿的人不算是真正的北平人”这话出自著名文化人胡先生之口。她只有两岁半不认字怎么知道
夏实秋的胸膛一鼓一鼓的,这小丫头片子究竟藏着掖着多少本事
周围一帮观众只听龚夏雅说是北平的宫廷御菜,态度变了,七嘴八舌地议论开来。
第一个尝试龚家煎饼果子的老大爷站出来,拍拍胸膛道“给我来一碗尝尝。”
有客人要买龚夏文只能是叫人帮忙,把木桶的豆汁儿倒入锅里熬煮。这是妹妹指导的,说是这玩意儿要煮开才好喝。
用炉子弄小火。豆汁儿要用小火儿熬,一旦汁液翻滚开就是好了。也奇怪,豆汁儿那股怪味儿随着温度的升高似乎是没有那么难闻,甚至鼻子闻着闻着叫人觉得有些开胃
本来怕了豆汁儿怪味儿的人都走了出来看稀奇。
这东西好像挺神奇的。
有个大妈跟在老大爷后头跃跃欲试“我也来一碗试试。”
于是煮开了的豆汁儿分成几碗搁在了台面上。
豆汁儿
不能单喝,要加配菜,一般是辣味的咸菜丝,加大饼卷大葱。这些龚力伟都有备着,经由妹妹的指向,龚夏文找到了辣咸菜丝。至于大饼,瞧瞧煎饼都卖光了,只能找出龚力伟或许是给自己和孩子准备的那几个估计当午饭吃的。现在几个孩子不知情先拿了出来。
大饼卷了点豆腐丝以及一条大葱,掰成几瓣儿。但是这些东西要怎么吃,众人看向龚夏雅。
龚夏雅拿起其中一块,蘸上辣咸菜丝,喝上一口豆汁儿。
在她喝豆汁儿的时候,围观的人群仔细观察她的表情。
热气的豆汁儿让龚夏雅的小额头上泌出了层细细的汗珠子,一颗颗晶莹剔透,衬得她一张婴儿肥的小脸蛋更加圆润起来像小秋月似的。
夏实秋心窝里的小心脏又是砰砰砰乱跳起来这小丫头片子吃东西的时候太勾人了。
“怎样”老大爷老大妈不由自主地跟着喝豆汁儿的龚夏雅吸口水。
“好吃。”龚夏雅张开小乳牙对众人说,她嘴巴里的豆汁儿喷出的骚味儿俨然变成了香气儿。
现场没人怀疑她这话
因为真不好吃的话,这个两岁半的小丫头片子怎么能吃得这般满脸子幸福。
老大爷和大妈一个激动,学着龚夏雅的样子仰起脖子喝豆汁儿。
喝了两口后,大妈率先啧啧称奇“怪了。第一口是难喝,可是越喝越叫人想喝,是因为天热吗吃了这些东西后,变得越来越想喝。”
这豆汁儿确实是解暑的良药呢。
旁边的老大爷二话不说,喝完把空碗递过去要再来一碗。
排在后面的人见状,纷涌而上争抢着喝这个从没有见过的北平宫廷御菜。
回家背着原材料跑回来的龚力伟,见自己摊位围了越来越多群众,大吃一惊。本以为没得卖后人应该都走光了。这是怎么回事
“爸爸,豆汁儿”龚夏文对爸爸报道,爸爸储存的那桶豆汁儿卖光了。
龚力伟两只眼球瞪得如牛铃大。
实话实说,他这是做了绿豆面不舍得舍弃下脚料,所以储存了这桶豆汁儿。但是也知道这东西怪味除了北平人或许都卖不出去,怎没想到居然受到这里的人欢迎。
这龚力伟摸后脑勺时一转头突然发现夏家小太子爷的踪影“哎”
接到龚力伟疑问的目光,夏实秋脸蛋儿一红他的蓝罐曲奇这下子怎办,还拿得出手吗,,,请牢记收藏,网址 最新最快无防盗免费阅读