第31章 松鼠鳜鱼(二合一)(3 / 4)

可能是太累了,叶雨时这一睡就是四个小时,醒来的时候三个小机器人已经回来,等到叶雨时下来,他们立刻告诉他今天做了什么。

除了种植土豆,虫二他们还种了点番薯,不过这会番薯正被埋在土里发芽,至于西红柿和辣椒,他们正在准备合适的时间定植。

不仅如此,虫二和八斗还和那几头水牛打好了关系,这让他们

翻地的活立马轻松了不少。

至于早早,他已经顺利把羊赶回了羊圈,牲畜都照料好后才回来。

“幸好有你们帮忙。”叶雨时挨个夸奖,让他们休息一会,自己则准备开直播了。

当然,他也没忘记之前答应过的,将松鼠的图片发出来让大家看一看:

图片里,小松鼠正抱着松果慢慢啃,后面的尾巴毛茸茸的。

哇它看起来还挺可爱的

但我还是想象不到怎么把鳜鱼做得看起来像是松鼠,他们似乎完全不一样

没关系,像不像对我来说都没什么,好吃就行

这句话得到了大家的一致赞同,好看是锦上添花,但是本质是要好吃嘛

他们倒是好养活。叶雨时无奈摇头,开始处理鳜鱼。为了保证鱼肉的新鲜,这鳜鱼一直在水里待着,现在还是活的。叶雨时小心注意它背上的刺,将鳜鱼放在案板上,趁它要跳动的时候用刀身直接将鳜鱼拍晕。

做好准备,叶雨时先破开鱼肚,将鱼清理干净,当然,也不会忘记用剪刀去掉他背上的刺。

等到清理干净,叶雨时直接将鱼头剁了下来。

看着直立在案板上,仿佛死不瞑目一般睁着眼睛看镜头的鱼头,直播间观众倒吸一口凉气:

它这样看着我,搞得我都不好意思享用它带来的美味了

那你关掉味觉共享

嘿,傻子才做呢

叶雨时清理鱼肉,和他们讲一些小趣事:“以前的时候,好像不管东西南北,都有个吃什么补什么的说法,比如说眼睛不好,就吃鱼眼睛,不聪明,就吃点鱼头补补脑子。要是摔断骨头了,就熬个大骨汤。”

哇,那真得能做到吗有观众呆呆问道。

“当然没有科学依据了。”叶雨时将处理好的鱼肉放平到案板上,开始拿着刀片起了鱼肉。

鱼肉一分为二,却还靠着鱼尾紧密

相连,叶雨时小心剃掉上面的鱼骨。这是个细致活,叶雨时也没心思继续和观众聊天,仔细处理起了鱼肉,等到鱼肉去骨,叶雨时将鱼肉内部摊在上面,然后斜着切花刀,这样的话,等到炸出来,鱼肉就会炸开,看起来格外漂亮。

当然,要是切的不仔细,下手没个轻重,那么进入油锅里的鱼肉可就得散成个满天星。

白果将镜头拉近,凑到他处理鱼肉的动作上。他下手仔细,再加上不再说话,整个直播间的气氛也莫名紧张起来,一个个屏气凝神,就害怕打扰到叶雨时。

等到叶雨时将花刀切完,直播间响起了此起彼伏的呼吸声。

“这么紧张”叶雨时轻笑。

当然啦,咱们只有这一条鳜鱼,可没有容错的地方,所以要万分小心

哼哼,一次成功肯定最有成就感,如果我们打扰到你,结果导致今晚食物出差错,我们肯定也会难受的

他们这么认真,搞得叶雨时也不敢分心了。确定切好的花刀没有问题,叶雨时葱丝和姜丝拌着盐、胡椒粉将鱼肉腌制了,然后又在盘子里准备了淀粉,这是待会炸鳜鱼要用的。

之后就是起锅热油。

待到油温七成,叶雨时给鱼肉上轻轻拍上淀粉,然后将鱼肉放到油锅里炸了起来。噼里啪啦的泡泡顺着鱼肉周围蔓延开来,逐渐让里面的鱼肉从嫩白向着金黄转变。叶雨时控制着鱼肉炸的时候,看到它熟了立即捞出来,然后将鱼肉也拍上淀粉继续油炸。

待到两者都炸好,叶雨时这才将热油倒出,然后摆盘。

切了花刀的金色鱼肉向外,炸好的鱼头向上,鱼肉看起来金黄酥脆,格外诱人。就在大家以为现在就能吃的时候,叶雨时却开始重新炒起了番茄酱。

世界上最难过的时候,莫在于食物就在你面前,可你不能吃。

嘘,等雨时做完,又不急在这一会,吸溜

你把口水擦擦我就信你了

叶雨时听到他们的话,被这群活宝逗得不行。不过之后做酱汁简单,倒不用担心出什么差错。

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番茄酱与清水煮到沸腾,叶雨时往里面加了糖提味,之后再加入蔬菜粒以及水淀粉,等到汤汁熬到浓稠的时候,番茄汁出锅。

叶雨时将汤汁淋到鱼肉上,鱼肉立即吱吱作响。

哇,真的会叫诶

看起来更香了,淋了酱汁的鱼肉看起来也太好看了

蓝星人的巧思真厉害

不知不觉,大家也逐渐沉浸到了直播间的氛围里,对于直播间里的东西和蓝星有关联这一印象,也在慢慢加深。

最后,