Menu.016 玉子烧(2 / 3)

[综漫]猫屋餐厅 苏明欢 5293 字 2024-02-06

屋里的常客。以前似乎是杀手吧,最近不知怎的,转行成老师了,让人有些感叹如今的教育行业门槛之低。

“嗯,好的。”

餐厅里大多是些年轻人,有独行的,也有和朋友一起来的,各种食物煎炸煮烤的香气,混着橄榄油的味道,还有秋刀鱼的甜美气息,组成了一道道迷魂阵。埼玉从一个正大口大口吃着拉面的孩子身旁路过,横穿到餐厅的另一头坐下。

“黄老师,好久不见啊。”

他笑着跟那边的人打招呼,他们俩的年龄相近,兴趣和爱好也相仿,因此经常坐在一块儿吃饭。

“的确好久不见了,这不是最近才发工资嘛”黄老师用弯曲的手指挠了挠头。

两颗锃光发亮的脑门凑在一块儿,像两颗完美褪壳的煮鸡蛋一样,在店里的灯光下熠熠发光,连一百瓦的白炽灯都逊色几分。

“请问客人要点些什么呢”

将一份青椒肉丝盖饭放在黄老师的面前,幸平纯又向埼玉问道。

“给我来份唔,「玉子烧」吧。”埼玉随手翻了翻菜单,“对了,今天的味噌汤是什么”

“「豆腐海带汤」,您要一份吗”

“海带啊给我来一份吧。”

这种对于生发有好处的东西,一直是埼玉所中意的。

“好,请稍等一会儿”幸平纯拿着托盘向后走去。

放下菜单,埼玉开口问道“对了,最近怎么没见银时那家伙”

“他啊”黄老师刨了两口饭,“店里好像招了两名新人,连工资都快发不起了,更别提来这吃饭了。”

“招新就他那个店”一间百分之七十的时间都处于闲置,连店长都是吃了上顿没下顿的店铺,究竟是哪里来的勇气招新员工的

“我也纳闷呢,对了,你最近过得怎么样啊”

“马马虎虎吧,就是感觉工作上没什么动力了你呢”

“跟以前差不多,不过有时候觉得这些小鬼真的很烦啊,油盐不进的”黄老师叹气道,“老师真辛苦啊,如果有孩子的话,坚决不能再让他当老师了。”

“”

已经想到孩子这方面的事情了吗可是他们俩不都是连女生的手都没牵过的人吗

而且也不知道是谁之前放假的时候抱着他哭诉,说他好想学生们啊怎么怎么样的。

不过说到老师

“话说回来,最近有个年轻人,硬要拜我为师啊。”

“拜你为师”黄老师停下了筷子,豆子般大小的眼睛看着他,“单位里的后辈吗”

“差不多吧”

“那想教就教吧,不想教就算了。”

“主要是我不知道自己能教些什么”

他自己是通过刻苦的锻炼身体才变得更强的,可是机器人的话怎么锻炼要变强的话还是去找机械师或者电焊工比较实际吧

“那你最好还是多考虑一下,老师的责任可是很重的。”说到这里,黄老师顿了顿,“不过对方既然想拜你为师,想必你身上必然有吸引他的某种特质。”

特质还没等埼玉开始想这个问题,幸平纯端着餐盘走了过来。

“久等了,这是您点的「玉子烧」,请慢用”少女将埼玉之前点的料理与海带汤一同放在了桌子上。

那灿烂的颜色与香气,让他情不自禁的露出了笑容,果然啊,这才是猫屋的料理应有的味道。

其他的事情就先放到一边吧,现在的话,吃饭才是大事。

玉子烧也叫厚蛋烧,是经典的日式料理,不论关东还是关西,即使口味有所差异,材料也都是很纯粹的统一鸡蛋、酱油、高汤和糖。

说上去似乎很简单,不过只有将食材之间的比例协调完美,才能创造出绝佳的美味。

“还加了些我喜欢的虾仁啊。”

那金黄绵密的蛋卷里,分明地裹着些红嫩的虾仁,让埼玉想起了商店街的橱窗里摆着的黄底红花的和服。

“真是不知道从哪里下手才好”

如此完美的一整块玉子烧,就如同一件艺术品一样,毁坏都感觉是一种罪过。当拿起筷子碰到它的时候,那软软的整块轻轻一晃,心都不由得随之一抖。

但在那诱人香味的驱使下,还是用筷子划下来一块送入了口中。

“果然,猫屋的玉子烧就是和外面的不一样。”

外层微微烘烤出了一层酥黄的外皮,内里却是软嫩多汁的,甚至还带有一点半凝固状,口感的层次感极其明显。与埼玉正吃下去的这份比起来,外面那些普通的玉子烧根本没得比。

鸡蛋的醇香,虾仁的鲜甜,以及橄榄油的清新果香同时在嘴里久久回荡着,而每一次咀嚼,还带出潜藏在里的奶香与酱油的风味。

如果觉得单吃玉子烧味道太浓,那么加上这么一两口软糯的米饭是再好不过的选择,味道瞬间变得更加立体起来。与松软的玉子烧一起吃下去的米饭,在口中散发微微的甜味,与味道调得相对比较浓厚的玉子烧非常搭配,配着