明兴许是不会吃但是鲜美的鱼头汤拌饭还有糖醋鲫鱼拌饭想必它是不会拒绝的
煲上汤之后,温晴便出了后厨煲汤没那么快至少需要两个小时
看现在的天色大约也就三四点的样子
差不多等鱼汤要好的时候 再做糖醋鲫鱼
不然等到那一会,菜早就都凉了
温晴出了后厨后转身上了二楼
她想要睡一会
这一觉她睡的很舒畅因为心里还念着厨房里的饭菜因此也没有睡的很死而且她知道自己肯定不会睡的很死因为迟早要会被饿醒
她一整天了到现在还没有吃东西
忙的时候不觉得饿但是闲下来的时候,就会觉得饿了
特别是睡觉的时候被饿醒那是常有的事
这一觉睡了差不多有两个小时
醒来后温晴只觉得浑身上下充满了能量
只不过肚子已经饿得呱呱叫
穿好衣服下楼后温晴特意看了一眼院子
那只鹦鹉已经不见了小明正躺在杂草上晒着日落前的最后一片阳光正呼呼大睡
那只鹦鹉不知道是跑了还是被小明一口给吃掉了
如果是后者温晴可真的是要为那只鹦鹉感到可悲了
温晴看到小明呼呼大睡的样子没有叫它
还没到后厨,便问道一股香味从厨房里传了出来
那是一股很鲜美的鱼汤味道
鲜而不腻淡淡的香甜气味
温晴进了厨房后将瓦罐的盖子用抹布揭了起来
登时一股热气从瓦罐里升腾起来
鱼头汤的鲜味弥漫了整个厨房温晴只觉得食欲大动
她将小灶的火给去掉,再让汤煨一会,这样煲出来的汤,味道会更加的香醇
更何况她还没有做糖醋鲤鱼那也需要一点时间
这道菜的做法其实很简单, 虽说没有生抽老抽,但是温晴找到的可以替代这两种东西的香料其实还不少
就是上色没有老抽,看起来视觉效果没那么好而已,也不能说是不好,只是温晴觉得不是很习惯
有老抽上色之后,做出来的鱼,看起来会更焦一点,会更加的有食欲
料酒可以直接用桂花酿代替,都是酒,可以去腥味
虽然材料不同,但是做法还是一样的
就是在本该放生抽老抽一起的那个步骤,换成其他香料而已
半个小时后,一道色香味俱全的糖醋鲤鱼就做好了将锅洗净后,温晴将锅挂起来,好让锅里的水能够流下来。
不至于生锈
灶台里还有一些火,温晴顺势将煮饭的那口锅架上去因为刚刚她去午睡,锅里的饭早就凉了
现在虽然已经到了春天,但是也刚好是残冬时分,还是有些凉意
灶台里温晴没再继续添材加火,剩下的那点点火够了
温晴先将糖醋鲤鱼端了出去吃饭的地方直接就是在一楼的空堂里
空堂里摆有饭桌椅,跟几个月前其实没什么区别
饭桌由于每次他们吃完饭就会用步把桌子盖住,因此此番出了一趟几个月的远门,布上也积了薄薄一层灰
不过将布掀开来,桌面上仍是一尘不染
将糖醋鲫鱼端出来后,温晴又去端汤那瓦罐仍然非常的烫,温晴包了好几层布才能将那瓦罐给抱出来
小明在院子里不知道是不是闻到了香味,此时摇摇晃晃的从那一堆杂草里站起来,甩了甩那颗大狗头
吸着鼻子朝着空堂走来
走到温晴面前,它却是看也不看温晴,直接盯着那个瓦罐对着瓦罐嗅来嗅去
温晴出声道,“唉,你想干什么先不要动一会再给你吃”
然而小明就像没听到一样,它似乎对那个瓦罐好奇到了极点
温晴用手敲了敲桌子,“喂,听到没有”
小明不满的看了一眼温晴,不甘心的坐了下来,但是视线却是不理那个瓦罐
看着看着,口水竟然哗哗直往下流
温晴看着觉得好笑在从青色镇回程的路上,它可以算是相当的高冷,对很多吃的都看不上眼,如果不是因为太饿了,它估计吃都不会吃他们在集市上采集的吃的
回来的路上,温晴也偶尔做做窑鸡啊什么的,刚开始吃的时候大家都觉得还算新鲜。但是吃多了以后就觉得腻的不行
即便是第一次做窑羊的时候,小明虽然也吃了,但是兴趣并不是很浓的样子请牢记收藏,网址 最新最快无防盗免费阅读