尤其是戴荃一走,找他的人就更多了。
原本他以为这活儿会是戴成的,没想到他在不知不觉间,建立了自己在村里的威信跟地位。
有人背地里说下一任里正肯定是他,不过丁广成没想做。
这活儿费力不讨好,他宁愿守着客栈,跟着陆伟一起,把两间作坊都弄明白,这就是他现在的想法。
吃过早饭,后厨那边也不能休息,马不停蹄的准备中午要吃的东西。
每天客栈会推出两道特价菜,便宜的不能再便宜。
基本上散客都吃这两道,外加几两米饭便是。
临近中午,特价菜做得。
今日的特价菜,一道白菜炖粉条,里面放些五花肉。另一道则是凉拌木耳。
一荤一素,打包价格二十个铜板。
再配上米饭,吃饱不说,还特别便宜。
蒋菊有些腰疼,段月家的扶着她去到一旁坐着。
还贴心的给她倒了杯温水,说
“歇着吧,剩下的能做。哪里不对你告诉我一声就行。”
“好,谢谢嫂子了。”
段月比丁广成大,所以按照辈分,她要叫嫂子。
一边喝水一边看着大家伙儿切菜、备菜。
邱天翔急匆匆的从前面过来,开口问
“广成家的,王家屯的土财主王宝柱要订桌二八席,说一个时辰后就要,赶趟不”
喝水的蒋菊顿了下,看着他,问
“都要啥”
“锅包肉、拔丝地瓜、松鼠鲤鱼这些招牌都要。”
段月家的听到这话,出声说
“请谁啊,这么大手笔”
“谁知道呢,咱也没问啊。不过这桌席面是五两银子的。”邱天翔出声强调。
在后厨,一桌席面能赚多少,没有人比这些厨娘知道。
五两银子,本钱不过一两多,能赚三两多呢。
如果蒋菊月份没这么大,肯定想都不想就接,但是
现在
迟疑了一下,蒋菊把水喝完起身,说
“跟广成说一声,能做。”
“好。”
“等一下。”段月喊住邱天翔要走的身子,担忧的看着蒋菊道,“你可想好啊,就算大家都帮忙,站那么久,你也受不了,月份太大了。”
话落,邱天翔也满脸担忧的看着她,说
“不行就算了,别逞强啊。万一抻着了咋办你这眼瞅就要生了呢。”
“没事儿,没事儿,东西都是现成的,过油啥的不需要我。”蒋菊忙不迭摆手。
因为她怀孕就损失三两多银子,那可不成,绝对不成。
邱天翔见她心意已决,便也不再说什么,转身走了。
段月家的扶着蒋菊重新坐下,道
“你先歇着,我去把要用的东西都拿回来。该过油、过油,提前把东西都弄好。清炒这一块我来,溜得
部分你来。”
“行,谢谢嫂子了。”蒋菊笑着点头。
段月家的喊了两个厨娘,一人端个盆出去了。
肉、地瓜等都是提前就炸出来的。
冬天能搁住,所以不忙的时候多炸一些,省的到时候抓瞎。
装好之后拿回去隔着凉水缓,即便如此,过油的时候还是会嘣,大家都习惯了。
段月家的让两个厨娘先回去,自己则去东面的屋子。
里面全都是青菜,秋下特意把这边收拾出来,填土种的。
夏天能见到的菜色,因为屋里烧火,所以长得都不错。
把青菜都取下放好,盆上面盖上大被,省的风吹着。
从屋里出来,赶巧后门推开,段月家的惊讶的站在原地请牢记收藏,网址 最新最快无防盗免费阅读