第493章 鸡蛋灌饼(2 / 2)

农门娇娘来种田 恋小爱 4438 字 10个月前

给钱,让人家出来帮忙,顶多就管两顿饭,能干成这样不错了。

村里的二狗子颠颠走过来,冲着戴乐说

“没有炉灰了,我们赶车回去拉一些。”

戴乐刚要答应,身旁商队的兄弟出声说

“戴管事,我跟着一起回去吧,路上看着好走,但也不方便。”

“行,那就你跟着一起过去。”戴乐没有异议。

继续拿着大扫把扫雪。

八个板车回去拉炉灰,戴乐看着天儿,随手拽了个人,说

“你也回去一趟。跟我嫂子说一声,中午送饭过来

吧。咱们别回去了,怎么样”

说话的时候,嘴里冒着热气。

干活儿一点都不冷,就是穿得比较多,稍显笨重。

商队的人自然没有意见,但是村民就看出了不愿意。

这天,谁还不想在家猫个冬

戴乐权当没看见,继续干活儿。

林素并不知道官道具体发生了什么,商队的人回来报信说中午送饭过去,她除了惊讶更多就是照做。

如果真的能提前把道儿清出来,明日他们赶路她也能放心。

有了当年给山上娘娘庙的工人送饭的经验,这一次林素也不在意。

只不过饭菜啥的不能送,那边没有地方吃。

想了下,做最简单的,鸡蛋灌饼。

鸡蛋放上调料灌进去,面也放些油盐,再做个蝲蛄肉汤,绝配。

带着红霞来后厨,正好后厨的人都在准备做饭。

林素站在操作台把头的位置,拍了两下手掌,把所有人的视线就移到了她的身上

“中午出去清雪的大家不回来吃饭,所以咱们做好给他们送去。把剩下的蝲蛄都剥了,一会儿做蝲蛄肉汤,许森、许林过来帮我揉面”

林素有条不紊的吩咐大家伙要做的事情。

一番话后,每个人都动起来,该干什么干什么。

鸡蛋灌饼最重要的就是油酥。

这玩意好做,面粉和猪油一比一,把油放到面粉里用手搓擦,擦成雪花状,然后反复擦,把油全部和面粉揉到一起,最后揉成团即可。

这是最简单、最粗糙的做法。

时间紧急,也就不讲究那么多了。

林素一边和面一边告诉兄弟俩要注意的事情,犹如当初教戴乐一般。

这样的生活很平淡,她也很舒服。

如果能一直这样下去就好了。

没着急烙饼,而是把腌好的五花肉片下锅煎,小火

煎出油后才把擀好的饼皮下锅。

五花肉片不算厚,没有香肠、没有培根,所以就打算用这个顶替。

用蜂蜜、酱油、醋、糖等调过的汁腌制,虽然很粗糙,但在这个地方却依然不错了。

几分钟后,就是见证奇迹的时刻。

饼中间鼓起,林素用筷子戳个小洞,将调好的鸡蛋液倒进去,然后利索的翻面。

后厨的几个人都看啥了。

第一次发现,这饼还可以这么烙。

林素一连烙了五个,大家都掌握了要领,便开始自己来做。

红霞带人把烙好的饼,放些蒜苗、一片五花肉、淋上一点酱汁,然后卷起。

牛皮纸客栈不少,直接拿来包好,放进大大的木箱里。

箱子里面,铺着厚厚的棉被,起着保温的作用。

凌慕阳从后院过来,拉开门边闻边问

“什么东西啊,这么香”

林素见状笑眯了眼睛,刚要回答,就听到前面

“快快快,客栈不是有郎中吗郎中呢没走吧。”请牢记收藏,网址 最新最快无防盗免费阅读